单环刺螠 苗种

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1、ICS 65.150B51     DB37山东省地方标准DB37/T3602—2019     单环刺螠　苗种ChinesepenisfishSeedlings2019-07-23发布2019-08-23实施山东省市场监督管理局   发布DB37/T3602—2019目  次前言II1范围12规范性引用文件13苗种要求13.1苗种来源13.2规格分类13.3质量要求14检验方法24.1感官24.2规格及规格合格率24.3伤残死亡率24.4药物残留25检验规则25.1检验分类25.2组批35.3取样35.4判定35.5复

2、检36包装运输36.1称重36.2装运33DB37/T3602—2019前  言本标准依据GB/T1.1—2009给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由山东省农业农村厅提出并监督实施。本标准由山东省渔业标准化技术委员会(鲁TC03)归口。本标准起草单位：山东省海洋资源与环境研究院、烟台市水产研究所、中国农业大学烟台研究院、蓬莱海之道海洋生物科技有限公司、山东东方海洋科技股份有限公司。本标准主要起草人：刘丽娟、王力勇、任利华、姜向阳、吴厚玉、刘峰、孙国华、王凤

3、青、王玮云、赵强、纪元、张玉恒、曲善村。3DB37/T3602—2019单环刺螠　苗种1　范围本标准给出了单环刺螠（Urechisunicinctus）苗种的苗种要求、检验方法、检验规则和包装运输方法。本标准适用于单环刺螠苗种的质量评定和包装运输。2　规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T20361　水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定　高效液相色谱荧光检测法GB/T21311　动

4、物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法　高效液相色谱/串联质谱法NY5052　无公害食品　海水养殖用水水质SC/T3018　水产品中氯霉素残留量的测定　气相色谱法SC/T3020　水产品中己烯雌酚残留量的测定　酶联免疫法DB37/T713　水产苗种渔药残留限量DB37/T714　水产苗种渔药残留检测抽样技术规范3　苗种要求3.1　苗种来源由健康亲体经人工繁殖或海区采集自然苗种。3.2　规格分类单环刺螠苗种规格按表1的要求分类。表1　单环刺螠苗种规格分类单位：g项目小规格苗种中规格苗种大规格苗种体重W0.1≤W＜0

5、.50.5≤W＜2.5W≥2.53.3　质量要求3.3.1　感官要求体表洁净无损伤，体色鲜亮，规格整齐，对外界刺激反应灵敏，在适温的清洁海水中活力强。3.3.2　可数指标3DB37/T3602—2019规格合格率、伤残死亡率应符合表2的要求。表1　单环刺螠苗种规格合格率、伤残死亡率要求项目小规格苗种中规格苗种大规格苗种规格合格率≥85%≥90%≥90%伤残死亡率≤5%≤3%≤2%1.1.1　药物残留按DB37/T713规定执行。2　检验方法2.1　感官在自然光下用肉眼观察。将单环刺螠苗种放在适温的清洁海水中，静置几分钟，

6、观察其活力；用镊子等触碰单环刺螠苗种体壁，观察其反应。2.2　规格及规格合格率将单环刺螠苗种从水中捞出，沥干至没有水滴连续滴下，用感量0.1g的天平称量个体重量，进行规格分类，并算出规格合格率。2.3　伤残死亡率将样品置于容器中，加入洁净的海水至苗种被完全淹没，通过感官检验，统计伤残个体和死亡个体，算出伤残死亡率。2.4　药物残留氯霉素按SC/T3018规定执行，硝基呋喃类代谢物按GB/T21311规定执行，孔雀石绿按GB/T20361规定执行，己烯雌酚按SC/T3020规定执行。3　检验规则3.1　检验分类3.1.1　

7、型式检验型式检验是对本标准规定的全部要求进行检验。有下列情形之一的应进行型式检验：a)初次进行单环刺螠苗种繁育的育苗场生产的第一批苗种；b)国家质量监督机构或主管部门提出型式检验要求；c)前后两次抽样检验结果差异较大；d)生产环境发生较大变化。3.1.2　出厂检验每批苗种出厂前都要进行出厂检验，内容包括4.1、4.2、4.3。3DB37/T3602—20191.1　组批1.1.1　人工繁育的苗种，以同一育苗场、同期繁育、培育条件相同的苗种为一检验批。1.1.2　海区采集的自然苗种，以同一水域，同期采捕的苗种为一检验批。1

8、.1.3　苗种销售前按批检验。1.2　取样每批苗种随机取样3次，每次取样100只以上，样品充分混匀后随机取100只以上，统计体壁受伤和死亡个数，计算伤残死亡率；随机取50只以上，不含伤残及死亡个体，称量个体重量，统计规格合格率。药物残留检测取样按DB37/T714规定执行。1.3　判定依据感官、规格合格率、伤残死亡率