员工晋级制度

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1、-------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有--------------餐饮部员工晋升考核制度为展示和升华酒店企业文化和品牌形象,秉承“爱岗敬业、团结协作、超值服务”的理念,贯彻“高起点、严管理、抓落实、求效益、重奖惩”的标准,进一步提高服务质量,使酒店持续、稳定、快速、健康地发展。培养员工的敬业精神和最大限度地激发员工工作积极性,在酒店内部形成一种相互竞争的良好氛围,确保酒店公司的品牌形象和口碑效应不断提升,取得良好的社会效益和经济效益,根据餐饮部具体的实际情况,特制定餐饮部员工晋升考核制度。一

2、、晋升等级的划分:1、一星员工:最好占部门员工人数的50%左右2、二星员工:最好占部门员工人数的25%左右3、三星员工:最好占部门员工人数的12%左右4、四星员工:最好占部门员工人数的8%左右5、五星员工:最好占部门员工人数的5%左右二、晋升的评定范围:服务员、传菜员、收银员、吧员、领位三、星级员工工资待遇:1、一星:1200元月(基本工资800+绩效300+全勤100)+提成2、二星:1300元月(基本工资900+绩效300+全勤100)+提成3、三星:1400元月(基本工资1000+绩效300+全勤100)+提成4、四星:1500元月(

3、基本工资1100+绩效300+全勤100)+提成5、五星:1600元月(基本工资1200+绩效300+全勤100)+提成-------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有---------------------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有--------------四、晋升的评定办法:1、一星员工由部门推荐,填转正申请,由管理人员逐级评定,交人事部备案。2、星级员工由部门管理人员推荐,再由管理人员逐级按照《酒店餐饮部月度员工晋升评分表的标准》进行

4、评定。(表附后)3、管理人员评分的比例:A、部门领班:占总分的40%B、部门主管:占总分的30%C:部门经理:占总分的20%D、分管副总经理:占总分的10%五、星级员工的得分:1、一星员工:75分2、二星员工:80分3、三星员工:85分4、四星员工:90分5、五星员工:95分六、星级员工的晋升:1、正常晋升:A、经过一个月的试用期,合格人员升至一星员工。B、经过1—3个月的岗位工作,在酒店工作3个月以上的,经部门推荐,评定合格的晋升为二星员工。-------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-----

5、----------------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有--------------C、经过1—3个月的二星岗位工作,在酒店工作6个月以上的,经部门推荐,评定合格的晋升为三星员工。D、经过1—3个月的三星岗位工作,在酒店工作9个月以上的,经部门推荐,评定合格的晋升为四星员工。E、经过1—3个月的四星岗位工作,在酒店工作12个月以上的,经部门推荐,评定合格的晋升为五星员工。2、提前晋升(具备下列条件之一者):A、工作业绩显著,工作表现特别突出,为酒店带来显著经济效益,顾客满意度高,广泛受到顾客

6、好评的。B、工作勇于改革创新,积极提出合理化建议并具有可行性,被酒店采纳或成绩突出,为酒店取得荣誉并做出贡献的。C、在公共场所声张正义,维护酒店形象,赢得社会关注和当事人公众赞扬的。D、不畏强暴、不怕危险,关键时刻挺身而出,保护酒店财产,避免酒店财产损失和人身安全的。E、为酒店提供重要信息,使酒店获得重要收益或避免重大损失的。F、发现重大隐患立即报告,促使酒店采取措施,从而避免了重大事故发生的。G、为了酒店利益不讲情面,不怕报复,敢于揭发酒店内部的坏人坏事,使酒店避免损失的。3、降级:-------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理

7、,论文,制度,方案手册,应有尽有---------------------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有--------------A、晋级后工作表现一般,在一个月内受到顾客批评一次以上的。B、因工作态度与顾客争执造成不良影响的。C、晋级后,不严格要求自己,不求上进,服务水平后退的。D、违反各项规章制度,损害酒店形象和酒店利益的。E、月度考核不合格。七、员工晋升考核评分表A、考勤情况(5分):员工是否保持良好出勤?员工是否经常迟到或请假?5分——本月考勤良好,每天提前到岗,无迟到、无请假、无旷工现

8、象。4分——本月内有一次迟到,无请假、无旷工现象。3分——本月内有一次以上三次以下(含三次)的迟到,无请假、无矿工现象。2

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