开荒期间规章制度及注意事项

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1、一、开荒期间规章制度及注意事项。1、进入酒店：1）各部门进入酒店开荒前，必须通知客房部，以便派专业人员对开荒的操作进行全面而细致的培训。2）每天进入酒店开荒工作之前，各部门负责人要检查员工的仪容仪表，每天必须召开班前会，强调操作、安全注意事项和成品保护措施，确保达到开荒的要求。3）开荒注意事项：a、正确佩戴好工牌b、开荒工作时着平底鞋（防滑）c、长发女员工要注意盘起，以免发生意外。d、不留长指甲。e、工作中必要时使用手套进行保护。f、公共区域地毯需铺设塑料薄膜进行防护g、各通道门口铺设踏垫，杜绝外来污染源。h、对于每天

2、的工作任务，各管理人员要合理的安排员工的工作任务，责任落实到个人，不得出现无故怠工的情况。i、当员工每做好责任区域卫生时，管理人员必须按同标准、按同质量进行相同检查，不得徇私舞弊，发现问题要耐心进行指导，使员工了解自己未达标原因能够主动改正。j、员工在开荒过程中无意受伤后，各部门负责人要给予高度重视，并实施有效的治疗和抢救措施。4）、成品保护规定：所有进入酒店地毯区域必须穿鞋套。a、清洁干净的房间必须关门，无关人员不得随意进入，进入房间必须穿鞋套。b、搬动家具人员应注意做到轻拿轻放，不得在地毯和硬质地面上拖动。c、必须

3、使用刀片时，要将刀片与被处理表面成45度角，若发现有划痕和刀片有缺口应立即停止使用。d、在使用化学清洁剂时必须得到主管的同意。e、管理人员要不得地巡视和检查，发现问题立即纠正，并记录下来，作为培训重点，工程遗留问题必须立即汇报工程部处理。f、爱护酒店财产，注意成品保护，发现施工人员损坏设施设备和物品要立即上报，并记录施工人员的姓名，并立即汇报上级。员工无意损坏的也要及时上报，不得隐瞒。4）开荒过程中安全防护意识：A、开荒过程中，每天督促员工加强自我防范意识，平时在走路时注意地面上的尖钉、裸露的电线、上方和横在道口的脚手

4、架，以免刺伤，碰撞，点击等意外事故的发生。B、员工在开荒过程中无意受伤后，部门负责人要高度重视，并实施有效的治疗和抢救措施。C、每天工作结束后各点要清点工具，并做好记录，有短少要查明原因。2、规章制度：1)每天早上8：50Am（开完晨会后），中午14:20Pm到规定地点集合点名，超出以上时间均按迟到处理，点名后未经上级允许不得离开工作岗位（特殊事情需向上级报告），私自离开按旷工处理。2)开荒阶段属于非常时期，部门有权延长工作时间完成开荒工作（超出工时按酒店规定执行）3）进入酒店区域必须戴好工作牌，服从上级安排，严禁顶撞

5、上级，带头起哄闹事或拒不执行上级安排的工作任务。4）禁止在工作区域打闹，不得将食品带入工作岗位，工作区域不得吸烟。5）钥匙管理制度：A、在装饰公司还没有做交接时，先期进场的部门的区域钥匙统一由财务部长负责管理，统一保管，统一发放。B、掌管人员必须保管好交接到自己的钥匙，如丢失应立即报告上级。C、严格遵守领用手续，部门也同时走好记录。D、不得随意将钥匙交给其他人，不得乱放乱丢，如果在开荒期间，钥匙必须交给其他人员，做好记录和交接手续，同时汇报安全部，做好钥匙去向的记录。E、如果不慎将钥匙丢失，必须立即汇报。7）在工作过程

6、中严禁听音乐、玩电话和做与工作无关的事情，违者按违规处理。8）按标准、要求、质量完成当天工作，如规定时间内没有完成工作任务，不得下班，直到完成为止。9）开荒期间表现突出者，将上报总经理申请给予奖励，并记入员工档案，作为转正、晋级的依据。10）工作中出现突发事件（漏电、跑水等），应立即报告上级，第一时间通知工程人员。11）部门和部门之间交叉工作时，要做到互相协作，积极配合，不得出现怠工、发牢骚和不负责任的现象。12）坚守分配自己的工作区域，不得擅自到其它施工现场观看和逗留。13）酒店集体工作进行时，如有需要临时调动员工做

7、其它工作时，必须要经过总负责人的同意，否则无权调动。员工有权给予拒绝。14）酒店任何员工不得因故与施工单位人员发生矛盾和冲突，出现问题要立即报告上级处理。15）所有员工都要掌握灭火器的使用方法，以便在突发火灾时得以实施灭火行动。2、注意事项：1）开荒采取的原则是：从上到下，从里到外。所开荒工作须从楼顶开始，有楼层逐渐下移，否则可能出现被遗漏的地方及二次污染情况。2）在进行各项开荒工作前，必须由管家部专业工作人员对该项工作进行分析。如：马桶内有水泥用什么药水，地毯局部有污迹怎么处理等。再指导员工按照标准操作程序进行开荒工

8、作。3）对特殊清洁剂的使用(如强酸强碱等)必须由主管或领班控制，主管或领班应酌情使用该类型清洁剂，使用时必须严格按照操作程序，以免烧坏地面及其它设施；4）开荒使用的清洁剂瓶坚决不能与地面或台面直接接触，必须垫好抹布再放，而且必须在旁边放一块湿抹布，以免万一碰倒地上时马上用湿抹布清除，杜绝一切可能损坏地面的因素发生；5）使用清洁机器