学习谭旭光同志在重汽职代会讲话心得体会

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1、学习谭旭光同志在重汽职工代表大会讲话心得体会根据领导安排，近日认真学习了谭旭光同志在中国重汽职工代表大会上所作的《以壮士断腕的精神全力推进改革实现新突破》的讲话，讲话高屋建瓴、切中要害，即有将改革进行到底的决心和誓言，也指明了改革的目标和方向。通过学习讲话，一位锐意改革、勇于担当的优秀企业家的形象跃然纸上，讲话内容丰富，借鉴性强，为我们企业的改革创新发展具有很强的借鉴和指导意义，现将学习心得体会总结如下：一、做企业要志存高远，勇于创新，永不满足学习谭旭光同志的讲话，我深受感动，深受教育，倍感振奋，谭旭光同志事业起步于潍柴，自1998年6月任潍柴掌门人，20年时间把一个

2、濒临倒闭的柴油机厂脱胎换骨、浴火重生，2004年收入突破百亿，2013年超过千亿，2018年达到2340亿，创造了让人赞叹的“潍柴速度”，靠得是“不争第一，就是在混”的激情文化、“一天当两天半用”的效率文化，和永不满足、永不懈怠、永远在路上的精气神，谭旭光同志及其团队始终保持强烈的危机意识、主动对标国际一流，实现一个目标再确立更大目标。我们扒鸡集团餐饮板块，也是经历了从无到有，从小到大，从弱到强的发展历程，同样是依靠董事长带领团队勇于创新、永不满足、勇攀高峰的创业精神。但是成绩属于过去，当前德州餐饮行业面临着激烈的市场竞争，我们不仅要做德城区餐饮业的老大，更要“突出打

3、造最具核心技术竞4争力、最具品质竞争力和最具成本竞争力的产品”，打出品牌，拉开距离，做德州市及整个周边地区的餐饮老大。二、领导干部要勇于担当、激情干事，做企业改革的推动者优胜劣汰、适者生存是市场经济的规律，酒店行业因为行业门槛低，外来资本、连锁酒店进入无法回避，市场竞争更加残酷。作为本地餐饮企业，面临着设施陈旧，审美疲劳的不利因素，我们不但要发挥自己的优势，也要勇于承认差距，找准自身的“残”和“缺”。做到“三多三少”，多看未来变化，少讲过去成绩，多看对手长处，少挑别人毛病，多看自自己问题，少找外界理由。改革就要触动某些人的利益，作为领导干部要有担当，坚持把企业利益放在

4、第一位，不做老好人，敢于动真碰硬。2018年我们调整更换了厨师班子，引进了粤菜，重新调整菜品结构，整体提高了菜品档次，丰富了菜品品种，得到了客户的认可。对原料供应商货比三家，重新招标，重新签订供货合同，主要原材物料消灭独家供货，大幅降低了采购成本。2019年，我们将继续在菜品创新上加大投入，加强服务水平提升，继续梳理整顿供货商，发挥集团优势，进一步降低采购费用，提高成本竞争力。三、树立“客户是我们共同的老板”“客户满意是我们的宗旨”的大服务理念客户是我们的衣食父母，客户的满意和认可是我们立足发展的基础，“客户是上帝”不是一句口号，必须落到实处，必须聚焦客户满意，快速响

5、应客户需求，提升企业竞争力。所有的工作都要围绕4客户，酒店的产品是菜品、服务和环境，我们要在细节工作、差异化服务上下功夫，企业的长远发展不能依靠价格战，要坚持用产品和服务赢得客户。2019年，我们将加大创新投入，组织厨房、餐饮、营销等部门成立菜品创新小组，对菜品研发工作进行研讨，将经典菜品制订详细菜品标准，通过菜品创新大赛等形式研发新菜品，对成绩突出的厨师进行重奖。组织人员外出学习交流，深入挖掘学习德州本地各县市及外地经典名吃，选用时令特色原料，继续举办野菜节、海鲜节等活动吸引消费者。菜品研发要高标准、严要求，要有把每道菜品都做成经典菜的决心，眼光不能局限于德州本地，

6、要有“买全国、卖全国”的雄心和魄力。四、加强员工队伍建设，打造一支战无不胜的优秀团队2018年12月，凤冠酒店用工人数比上年同期减少80人，但是服务水平和标准没有降低，通过部门整合，部门帮工等形式，统筹安排人员，即降低了人力资源成本，也锻炼了队伍。下一步，人力资源部的重点是科学合理的定编定员，高薪招聘高学历、有经验的年轻管理干部，淘汰技能水平低、责任心差、年龄不合理的人员，让人才梯队建设、学历年龄搭配更加合理，建立精简高效的经营团队。规范制度流程，提高部门协调，降低沟通成本。关注员工需求，逐步提高员工收入水平，共享发展成果，把员工绩效考核做细做实，干好干坏不一样。提高

7、员工福利，关心员工生活，通过各种方式提高企业凝聚力，为员工创造一个干事创业、激情工作的平台。五、进一步夯实企业管理基础，为企业健康持续发展提供保障4以保安部、工程部、办公室为主，建立完善相关制度，保证生产经营和消防、食品安全万无一失。在股份公司职能部门领导下，定期组织专人对消防安全、设备安全、食品安全进行自查自纠，明确安全工作责任人，对查出的问题和安全隐患限期进行整改，对责任人或屡教不改的进行重罚，不打“擦边球”，不抱侥幸心理，始终把安全生产放在第一位，真正做到安全无小事。4