欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:42327818
大小:93.00 KB
页数:9页
时间:2019-09-12
《黄酒广告策划书》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、绍兴黄酒广告策划方案时间:2018年10月地点:城市广场主办方:绍兴会稽山酒业绍兴黄酒广告策划书一、策划主办方:会稽山酒业集团有限公司古越绍兴,人杰地灵,绍兴黄酒千百年来长盛不衰,美名远扬,声誉斐然。早在1743年东浦东周楼周佳木创建了云集信记酒坊(绍兴东风酒厂前身),取名“云集”意在名师云集。“有钱就买云集酒”成了当时消费者的口头禅。因此,260年前已是一坛好酒。以专业生产闻名遐尔的“会稽山”牌绍兴黄酒的会稽山绍兴酒有限公司坐落在素有“水乡、桥乡、酒乡”之称的绍兴柯桥。地处绍兴鉴湖水系中上游,水质清澈,是酿制绍兴酒的天然圣地。会稽山绍兴酒有限公司(绍兴东风酒厂),占在39万平方米(
2、厂区分东区、西区和黄酒城),年产绍兴黄酒8万吨,是全国最大的绍兴酒生产基地之一。公司拥有260多年酿制绍兴酒的技术与经验,在全国同行中第一家通过ISO9001国际标准认证,2001年又通过ISO14001环保认证。由于“会稽山”绍兴酒质量上乘,2001年12月又被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”,开创了绍兴酒绿色健康之先河。2005年通过“QS”认证(全国工业生产许可证),“会稽山”又被评为中国驰名商标和国家免检产品,2006年通过“HACCP”认证(食品安全管理体系)。 早在1915年美国旧金山举办的“巴拿马太平洋万国博览会”上,“会稽山”就为绍兴酒赢得第一枚国际金奖,至今已
3、8次荣获国际金奖。从1952年起,在第一、第二、第三届全国评酒会上分获名酒称号,属我国八大名酒之一,产品一直被国际友人誉为“东方名酒之冠”。 “会稽山”绍兴酒不仅畅销国内市场,而且远销日本、新加坡、港澳及欧美等三十多个国家和地区,是首批中华人民共和国国家地理标志保护产品,正宗绍兴酒之代表。公司拥有国内一流的黄酒生产工艺设备和省级黄酒技术中心,聚集一批国家级评酒大师,先后通过了ISO9002国际标准质量体系、ISO14001国际标准环境管理体系、HACCP食品安全管理体系、绿色食品认证,年产优质黄酒14万吨。公司始终以弘扬中国黄酒文化,振兴民族产业为己任,弘扬“传承文明,团结拼搏,酿
4、造国粹,滋养人生”的企业精神,为继续领军黄酒行业,创建国际品牌而努力!二、策划承办:会稽山酒业广告部绍兴五越广告有限公司三、时间:2018年10月四、地点:绍兴城市广场五、活动目标会稽山酒业集团有限公司是浙江最大的酒业生产基地,将在市中心城市广场设置大型广告景点,并其目的是让广大消费者、参会经销商进一步了解“会稽山”,显示企业实力,体现“会稽山”感谢广大消费者的关爱,引导公众认可,增强经销商对“会稽山”的信心和兴趣。六、目标公众1.绍兴市民;2.会稽山酒业经销商;七、定位1.在酒水供大于求、强手如林的状况下首先在广告攻势上独树一帜,标新立畀,令人耳目一新,从而展示“会稽山酒业”的实力
5、,树立企业形象,同时让公众亲身参与各种活动,营造热烈温馨的气氛,直接面对面地对消费者实施广告宣传。2.面对全国参与代表和各地经销商.通过匠心独具的公关促销活动与强大的广告宣传攻势,促使他们进一步信赖会稽山集团,在经销品牌和建立销售网点上选择“会稽山”,为“会稽山”拓展浙江市场,直至开发全国市场。 一、历史的回顾公元前200年的汉王朝到公元1000年的北宋,历时1200年,是我国传统黄酒的成熟期。《齐民要术》、《酒诰》等科技著作相继问世,酃酒、新丰酒、兰陵酒等名优酒开始诞生。张载、李白、杜甫、白居易、杜牧、苏东坡等酒文化名人辈出,中国传统黄酒的发展进入了灿烂的黄金时期。黄酒的传统酿造工
6、艺,是一门综合性技术,根据现代学科分类,它涉及到食品学、营养学、化学、和微生物学等多种学科知识。我们的祖先在几千年漫长的实践中逐步积累经验,不断完善,不断提高,使之形成极为纯熟的工艺技术。中国传统酿造黄酒的主要工艺流程为:浸米——蒸饭——晾饭——落缸发酵——开耙——坛发酵——煎酒——包装今天,我国大部分黄酒的生产工艺与传统的黄酒酿造工艺一脉相承,有异曲同工之二、市场分析1.市场概述从产量来看,2001年以来,中国黄酒产量的增长率回升,2003年和2004年分别达到7.1%和20%,2005年,黄酒产量突破了200万吨,中国黄酒年消费总量近200万吨,但是销售量与白酒和啤酒存在很大差距
7、,仅占饮料酒总量的4-5%。2007年黄酒行业各项经济技术指标又创新高,全国黄酒产量已达到230万千升,销售收入比上年增长26.6%(规模以上统计数据)。截止2007年上半年,黄酒生产企业已有700家左右,平均年产量2000-3000千升,其中,生产规模在千吨以下的企业占80%,万吨以上的30多家。黄酒在今后的一段时间内仍会保持平均20%增长速率。从消费状况来看,国内黄酒产品消费群体以中老年为主的格局依旧存在,但在很大程度上得到了改观,而且正在向年轻化发展
此文档下载收益归作者所有