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时间:2019-09-12
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1、工程部管理制度ENGDEPTMANAGEMENTSYSTEM设备管理制度程序编号设备管理制度PROCEDURESREF.NO.执行职位涉及部门POSITION主管、员工DEPT.RESPONSIBLECONCERNED设备的管理是工程部的主要职责,是酒店各部门用以营业的工具,设备管理的好坏将直接影响该部门和酒店的经营状况,因此特制定了《工程部设备管理制度》1、工程部是酒店设备管理的职能部门,大型动力设备、电力设备、机械设备如配电系统、制冷空调系统,二产供销供排水系统、电梯、电话、音响、电视卫星等运行管理和
2、维护保养,由工程部全权负责。2、其它部门使用的设备,如清洁设备、厨房设备等由工程部负责定期地维修保养和随时性维修,使用部门负责日常维护保养。3、设备使用部门有责任爱护和管理自己使用的设备,若因使用者责任心不强或不遵守操作规程而损坏设备,要追究使用者的责任。4、工程部应协同有关部门和人员制定设备操作规程,进行操作前培训,建立管理和维修保养制度。5、对于技术性复杂或操作者一时难于掌握的设备,将操作规程和日常必须的保养工作定成文字条款,挂在设备旁醒目位臵上。6、使用部门领导负责督促本部门员工正确的使用,维护好设
3、备。7、工程部应与设备使用部门保持经常联系,负责进行技术指导,做好设备的管理与维修保养工作。8、设备若需维修,一定要将设备名称、损坏原因、损坏程序、使用单位和人名填写在维修单上,如属责任事故,且损坏严重,应向有部门讲明,双方若有意见分歧,则由双方写出事故分析报告上交部总监室处理,不准影响设备维修和影响正常工作。制定设备的月度、季度、年度维修保养计划,做到定时进行维修保养,保证酒店设备处于良好的技术状态。9、凡重大节日、重要会议、重要贵宾来访,工程部要对设备进行特别的技术检查,做到万无一失。10、对维修保养
4、过的设备,有关领导要进行质量检查,对维修保养质量好的人员要进行表扬,对保养差的未达到质量标准的要责其重做,并进行批评。11、工程部是酒店设备管理的技术部门,有责任保证酒店设备处于完好的技术状态,有权力对各使用部门进行技术指导和监督,对设备经常进行检查。政策制定人审批人执行日期PREPAREDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE工程部管理制度ENGDEPTMANAGEMENTSYSTEM设备档案管理程序编号设备档案管理PROCEDURESREF.NO.执行职位涉及部门POSITION督导、员工DEPT
5、.RESPONSIBLECONCERNED建立设备档案是为了更好地了解设备,掌握设备的技术性能,提高维修和管理水平,达到管理好、用好设备,设备档案应收以下档案资料:1、酒店各种大型动力设备、电力设备、机械设备、关键性设备、技术性较复杂的设备档案资料,具体内容是:(1)设备的名称、型号、编号。(2)设备的制造厂家、出厂日期、安装日期、使用日期。(3)设备的借应商、设备价格。(4)设备原始技术数据和运行技术数据,维修保养要求等2、设备的定期维护保养记录,它包括:(1)设备维修部位、更换的零部件。(2)维修保养
6、后设备的运行与技术状况。(3)设备维修保养的日期及维修者3、设备在使用过程中发生的故障,故障前的先兆和现象,修理的部位,所更换的零部件,修理日期和维修者等。4、设备技术档案其它管理资料:(1)酒店施工竣工验收的整套档案资料。(2)设备的规范、标准、各项制度。(3)设备新技术信息及资料。(4)职工技术考核标准及燃料。5、设备事故分析档案资料:设备因非常原因造成损坏,易影响酒店的正常营业,在对设备事故三不放过的同时(原因没查清不放过,肇事者和员工没受到教育不放过,没有防范措施不放过)还必须建立设备事故档案资料
7、,主要资料为:(1)发生经过及损坏情况:a、事故报告人、设备事故当事人。b、事故性质与类别、设备停机时间、设备损坏程度。(2)设备事故原因分析:a、设备操作是否违反操作规则、有无擅离职守。b、设备是否未近期检修,有无忽视安全措施,检修质量是否有问题。c、设备是否先天不足。(3)防止设备事故措施及处理意见。政策制定人审批人执行日期PREPAREDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE工程部管理制度ENGDEPTMANAGEMENTSYSTEM机房值班制度程序编号机房值班制度PROCEDURESREF.N
8、O.执行职位涉及部门POSITION员工DEPT.RESPONSIBLECONCERNED1、未经领导批准,员工不得私自引领外单位人员在机房内参观。2、经领导批准来机房参观者,进出机房均应办理登记手续,原则不允许拍照和摄像,除非总监室特批,方允许进行。3、值班人员要密切注意设备运行状态,做到腿勤、手快、眼尖、耳灵、脑活,及时发现和处理隐患。4、要严格按照巡视规定,准点抄录设备各运行数据,认真做好记录。5、值班人员必须严格遵守劳
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