对于酸奶消费者的调查报告

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5、而对于南山和光明则次之，君乐宝和优氏则一无所知甚至不知道有这个品牌存在。在这些酸奶中南山卖的是最好的蒙牛、伊利次之。在整个超市的消费群体中基本的消费水平是处于中低档的，虽然蒙牛、伊利有强劲的广告宣传为消费者们所熟知，但是并没有在超市独占鳌头，甚至还低于本地产品南山，原因在于南山的产品价格低廉而且产品新鲜，虽然南山不像蒙牛、伊利名牌响，但知名度还是有的相对于其他奶业要好。在这些品牌中最为推广的还是老酸奶，原因在于获取的利润高，在这里面南山与君乐宝的老酸奶可以说是竞争激烈，但很多时候消费者会选择君乐宝的老酸奶。首先君乐宝的老酸奶口味好适合大众口味；其次就是价格很实惠；可

6、以说是全超市最低价，消费者经过一对比就会选择君乐宝了，虽然南山的口味不差日期也新鲜，不过南山不止卖一种产品。而光明与南山主争条酸，但发现一个很明显的事，消费者都愿意购买南山的，因为光明的日期远没南山的好，所以在价格相差不远的前提下就会考虑日期，而蒙牛和伊利不仅日期差相对于南山和光明价格也相对较贵，但如果光明在日期较差的情况下买一送一的时，则相对好一些，其他同类产品就相差不多。卡士相对较贵所以一般是那些不是超市消费主体相对有经济能力的一些。至于优氏也是只做老酸奶的，但前有南山后有君乐宝开拓不了市场不大围消费者所熟知。（但是最近蒙牛由于牛奶中发现含有致癌物质使得销售惨淡

7、，价格也相对降低了。）在调查中也发现购买酸奶的消费者一般是妇女和学生，老年人和男人有但是少数。很多时候有些人是不准备购买产品的但由于试吃了产品之后（一般都聘了促销员并可以试吃）再经过促销员的介绍之后一般都会考虑购买，就比如说南山，在顾客带有小孩时他们的目标是小孩，他们会让小孩试吃优蛋白这类较贵的产品（相对于消费群体的水平来说），当小孩试吃了他们的产品并且觉得好吃的时候他们的目标就会转移到达人身上，在介绍了产品的时候就会说现在搞促销买5送一，原价3块5现价2块9一杯这时候顾客会觉得有些动摇，这时他们就会不失时机的问小朋友好不好喝，当小朋友说好喝的时候再介绍一遍产品