关于酸奶的调查报告.ppt

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1、关于酸奶的调查报告——丁筱妍，夏海燕，谢苗苗9、哪些因素会影响您购买？（按影响程度排序）9、哪些因素会影响您购买？（按影响程度排序）前言如今，随着健康饮食在人们心目中地位的提高，酸奶的消费数量也在不断上升，人们对酸奶的关注也逐渐增强……连日来，“老酸奶”事件引起了大家的广泛关注，“老酸奶”、“皮鞋”、“明胶”、“老酸奶=破皮鞋”等关键词在网上引发人们的热议。“早起，买两根地沟油油条，切个苏丹红咸蛋，冲杯三聚氰氨奶。中午，瘦肉精猪肉炒农药韭菜，再来一份人造鸡蛋卤注胶牛肉，加一碗石蜡翻新陈米饭，泡壶香精茶叶。下班，买条

2、避孕药鱼，尿素豆芽，膨大西红柿，石膏豆腐，开瓶甲醇勾兑酒，吃个染色馒头……”这个网上流传很广的段子，流露的是公众对于食品安全问题普遍的无奈……我们的问卷您好！我们是艺术学院广告班的同学，为了更加深入地了解学生对酸奶的认识，我们想做一份调查问卷。请您仔细阅读此调查问卷，并选择合适的选项。感谢您的参与与配合！性别：年级：1、您是否喜欢喝酸奶？A、是B、否C、一般2、您大约多长时间喝一次酸奶？A、每天一次B、一周两三次C、不定期3、您习惯在什么时间段喝酸奶？A、早上B、下午C、晚上4、您喝过哪些品牌的酸奶？（多选）A、伊

3、利B、蒙牛C、光明D、君乐宝E、佳宝F、达能G、三元H、其他您喜欢哪种品牌的酸奶？（多选）A、伊利B、蒙牛C、光明D、君乐宝E、佳宝F、达能G、三元H、其他6、您为什么喜欢这些品牌？（多选）A、大品牌B、口味好C、价格实惠D、包装精美E、营养价值高F、其他7、您喝酸奶注重哪些方面？（按重要性排序）A、品牌B、口味C、价格D、包装E、营养价值F、其他8、您通常在什么地方买酸奶？A、学校超市B、便利商店C、酸奶专卖店9、哪些因素会影响您购买？（按影响程度排序）A、价格B、口味C、促销方式D、生产日期和保质期E、营养程度

4、F、包装G、服务态度10、您通过哪些渠道了解酸奶信息？（多选）A、宣传单B、电视广告C、朋友家人介绍D、杂志E、网上信息F、其他11、您喝过哪些口味的酸奶？（多选）A、原味B、巧克力C、蔬菜味D、水果味E、其他12、您可接受的酸奶最高价格？A、3--5元B、6--10元C、10元以上13、您对目前市场上所售酸奶安全的态度是？A、非常放心B、基本放心C、比较担心D、非常担心一、调查目的通过调查，针对酸奶的营养、价格、口味、品牌、安全问题等方面了解当前大学生消费者对酸奶的认识和关注程度。二、调查对象山东财经大学在校大学

5、生三、调查时间2012年4月13日—4月17日四、调查方式本次调查采取的是随机问卷调查。问卷是在学校教学楼、图书馆、宿舍楼当场发出，并当场收回的形式。共发出调查问卷60份，收回50份，回收率达83％。五、调查内容问卷共调查了13个问题。主要调查了现在大学生消费者对酸奶的各方面认识，包括酸奶的口味、品牌、消费者注重的方面、影响消费者购买的因素以及对现在市场上酸奶的安全态度。六、调查结果分析本组通过此调查问卷得出以下结论：此次调查问卷人群主要集中在大一和大二的同学，其中女生约占65%，男生35%。现在的大学生基本上对酸

6、奶的认可度是比较可观的。根据调查结果显示，在被调查的同学中喜欢喝酸奶的占68%。他们选择的品牌也都在伊利，蒙牛，光明等这几个大品牌范围之内，但也不乏选择济南本地的一些品牌，比如：君乐宝，佳宝。可是在选择比较喜欢的品牌时大家还是偏向于伊利，蒙牛。大家购买酸奶也都是选择超市和便利店，只有少数会选择去酸奶专卖店购买酸奶。同时他们喝酸奶的次数还是比较频繁的，每周两到三次，而且大部分的同学也都选择在晚上饮用。鉴于以上大家对酸奶的喜爱，我们组也设置了一些日常大家选择酸奶的条件，口味和价钱的比例相对于其他条件占得比例还是比较高的

7、，分别为45%和19%。而关注酸奶营养价值和品质的比例较少，比例为16%。这也正是我们设计本次问卷的关键所在。对目前市场上所售酸奶的态度，约70%的同学选择了基本放心，可以看出大学生对待酸奶的安全问题的态度还是比较乐观的，但仍有7.14%的同学选择非常担心。本次调查结果可以看出当今大学生对酸奶的认识还是不够全面的，应该多注重酸奶的营养价值和品质。七、调查体会在本次的调查活动中，我深刻的体会到团结的力量最强大。这次调查活动体现了我们小组成员团结协作的精神，提高了我们与人沟通交流的能力，锻炼了我们理性思考、全面分析问题

8、的综合能力。但我们仍存在着许多不足，例如：调查问卷的个别问题的设置有些繁琐，调查对象的范围有局限性，我们只是通过自己的生活圈子去做问卷调查，被调查的对象都是大学生，他们的消费能力毕竟有一定的经济限制……此外，通过本次调查，也增加了我们自己对酸奶的认识和现在大学生消费者对酸奶的关注程度，大家比较注重价格和口味，忽略了酸奶的营养价值和安全问题，希望在食品安全问题