院内感染题库

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1、冬季儿童一周营养食谱  周一  早餐:大米粥、鸡蛋面饼  午餐:软米饭、肉末炒胡萝卜、虾皮紫菜汤  加餐:牛奶、饼干  晚餐:肉末碎青菜面  周二  早餐:牛奶、面包夹果酱  午餐:豆沙包、小米粥、猪肝炒黄瓜  加餐:水果、点心  晚餐:软米饭、油菜炒香菇、鸡汤  周三  早餐:玉米面粥、小烧饼、蒸蛋羹  午餐:软米饭、红烧鱼、炒青菜、西红柿鸡蛋汤  加餐:豆浆、饼干  晚餐:馒头、炒绿豆芽、青菜肉丸汤  周四  早餐:牛奶、葱油花卷  午餐:菜肉小包子、豆腐小白菜汤  加餐:水果、点心  晚餐:软米饭、西红柿炒鸡蛋、炒碎菠菜、排骨汤  周五  早餐:碎菜粥、面包片、煮鸡蛋  午餐

2、:馒头、红烧鸡块、炒青菜,菠菜粉丝汤  加餐:牛奶、饼干  晚餐:鸡汤  周六  早餐:牛奶、煎鸡蛋馒头片  午餐:葱油饼、肉末炒青菜、丝瓜蘑菇汤  加餐:水果、饼干  晚餐:菜包、葱油蛋花汤  周日  早餐:面片肉松粥、枣泥包  午餐:菜肉水饺  加餐:牛奶、点心  晚餐:软米饭、肉末蒸蛋羹  点评:冬季气温低,儿童饮食菜谱中要注意补充维生素D,冬季也很容易感冒、上火,要给孩子吃鱼肝油,增加饮食营养以提高抵抗力。而且要多喝汤类,增强抵抗力,起到预防感冒的作用。食物中应保证维生素和钙、磷的摄入量。考前一周营养食谱核心提示:小食谱:6款美味营养猪肝辅食女白领清体瘦身食谱及常见食物营养

3、对照表(图)虫草的食用方法—虫草食谱第一天早餐:馒头和草莓酱、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。  小食谱:6款美味营养猪肝辅食女白领清体瘦身食谱及常见食物营养对照表(图)虫草的食用方法—虫草食谱  第一天早餐:馒头和草莓酱、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。水果(水果食品):夏橙或白萝卜1个。中餐:荞麦大米饭、香菇(香菇食品)菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。  第二天早餐:玉米窝窝头、牛奶或豆奶、卤五香盐茶叶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。水果:枇杷或长生果3~4个。中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。晚餐:冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒

4、榨菜肉丝。  第三天早餐:鲜肉包、牛奶或豆奶、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。水果:鸭梨1个或西瓜适量。午餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤。晚餐:三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。  第四天早餐:苹果(苹果食品)酱花卷、牛奶或豆奶、煎荷包蛋1个,炒泡豇豆。水果:香蕉或黄瓜1支。中餐:二米饭(黑米、大米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤。晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝。  第五天早餐:酱肉包、牛奶或豆奶、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。水果:猕猴桃或桃子1~2个。中餐:赤豆米饭、

5、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇咸菜汤。晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。  第六天早餐:面包、牛奶或豆奶、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。水果:草莓或李子5~6个。中餐:二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤。晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。  第七天早餐:芝麻酱花卷、牛奶或豆奶、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。水果:苹果或萝卜1个。中餐:金银饭(玉米、大米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。

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