【教学设计】《 探究熔化和凝固的特点》（沪粤版）

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1、《探究熔化和凝固的特点》宿州市埇桥区杨庄中心学校张大丰◆学情分析本节课以生活中常见的物理现象为起点,以物理知识为载体让学生进行科学探究,通过让学生亲自动手实验,加深学生对科学探究过程的体验和物理知识的认识。但是由于八年级学生才学物理不久,他们的观察能力、实验能力、分析能力都还不是很很强,这就需要教师在引导的过程中,应通过多种方法,适时引导,让学生在亲身经历科学探究的过程中获得知识、提高能力、掌握方法。并培养学生的动手能力和利用实验数据绘制图象分析问题的能力。◆教学目标【知识与能力目标】(1)知道熔化和凝固的定义(

2、2)探究固体熔化时温度变化的规律(3)了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义【过程与方法目标】(1)通过探究固体熔化时温度变化的规律,感知发生状态变化的条件和规律(2)使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法(3)了解有无熔点是区别晶体和非晶体的一种方法【情感态度价值观目标】◆教学重难点◆通过教学活动,激发学生对自然现象的关心,产生乐于探索自然现象的情感,培养学生严谨的科学态度及团结协作的精神【教学重点】固体熔化时温度变化规律的探究过程。【教学难点】分析实验数据,归纳总结熔化的规律◆课前准备◆多媒体课件：◆教

3、学过程实验器材：铁架台、酒精灯、温度计、硫代硫酸钠、松香、烧杯、水、石棉网等【导入】熔化和凝固的定义学习过程:一、基础知识学习1.水有三种状态,它们分别是:、、。水的三种状态在一定条件下是相互转化的。(选填可以或不可以)。像上面的物质在固态、液态、气态之间发生变化的过程叫做。我们在把水放入冰箱的冷冻室后水结成冰,再把冰块放入饮料中后冰又变成水。生日上的蜡烛受到高温变成蜡液,一部分蜡液落在桌上后变成固体。路桥施工中工人们把块状沥青放在炉内加热成液体,液体的沥青洒在路面上以后变成变为固态.....上面的过程中可以分为

4、两类:2.熔化的定义:_________________________________凝固的定义:_________________________________【活动】探究固体熔化和凝固的特点评论[探究]固体熔化时温度的变化规律实验数据:时间min01234567891011硫代硫酸钠温度/℃404244464848484850525455松香温度/℃404143454648505254565860问题1:根据硫代硫酸钠和松香在加热过程中温度随时间变化的情况(关系),并结合实验分析,硫代硫酸钠和松香在熔化过

5、程有什么特点?从中可以找出什么规律?给硫代硫酸钠加热,硫代硫酸钠的温度不断,当温度上升到℃时,开始熔化。在熔化过程中虽然继续吸热,但硫代硫酸钠的温度却保持℃不变,直到完全熔化后温度才继续上升(换句话说:硫代硫酸钠在一定的温度下,在熔化过程中热量,温度保持)。给松香加热,在整个过程中松香的温度不断(换句话说:松香没有一定的,在熔化过程中热量)。根据前面对熔化和凝固图像的研究、做出晶体和非晶体的凝固图像问题2:硫代硫酸钠和松香在熔化前、熔化中、熔化后这3个阶段的温度特点?硫代硫酸钠在熔化前温度,熔化中温度,熔化后温度

6、继续松香在熔化前温度,熔化中温度,熔化后温度根据以上实验硫代硫酸钠和蜡熔化过程中有什么不同点?有什么相同点?我们可以把固体分为_______和_______像硫代硫酸钠这样的固体叫做晶体晶体的定义像松香这样的固体叫做非晶体非晶体的定义问题3:晶体在时的温度叫做。晶体熔点(选填有或没有),非晶体熔点问题4:晶体除熔化时有一定的温度,在凝固时也有一定的温度,晶体在时的温度叫做。晶体凝固点(选填有或没有),非晶体凝固点。有没有确定的熔点(凝固点)是晶体和非晶体的根本,我们可以根据它来鉴定物质。问题5:熔化需要(选填吸热

7、或放热),凝固需要。【活动】交流总结小组交流(归纳总结)通过以上的学习,请大家考虑以下两个问题。(1)冰水混合物的温度为什么总是0℃?(学生思考并回答)(2)人们常说“下雪不冷化雪冷”,这句话是什么道理?(学生思考并回答)(3)夏天,喝啤酒时往往在里面加冰块,为什么?(引导学生理论联系实际,再次由物理走向社会)学习小结(1)内容总结通过本节课的学习我们知道了晶体与非晶体,掌握了熔化与凝固的规律。(2)方法归纳本节课运用了实验、讨论、分析的探究方法。教学评价1、实践探索比较质量相等的0℃的冰与0℃的水冷却效果哪个更

8、好?2、实践作业:实验探究:晶体和非晶体课题:常见的晶体和非晶体组织形式:学生活动小组活动流程:提出问题;猜想与假设;制订计划与设计实验;进行实验与收集证据;分析与论证;评估;交流与合作.参考方案:生活中常见的物体哪些是晶体,哪些是非晶体;晶体和非晶体的区别;查阅资料,了解更多的晶体和非晶体.◆教学反思略。