2019马铃薯在液体中的沉浮 教案

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1、马铃薯在液体中的沉浮教案　　《马铃薯在液体中的沉浮》　　教学设计　　土门关小学韩建虎　　一、学习目标：科学知识：　　1、知道马铃薯在不同的液体中沉浮不一样。　　2、初步了解马铃薯在盐水中的沉浮与盐水浓度有关。　　3、知道能使马铃薯浮起来的液体有很多。过程和方法：　　1、经历“观察—质疑—假设—验证—结论”的探究过程。　　2、学会用加热蒸发液体的方法探测液体性质。　　3、掌握逐步增加盐水浓度的方法研究马铃薯的沉浮的方法。情感和态度：　　1、在合作中体会集体的力量和智慧。　　2、通过实验，感知科学探究应该要有严谨的态度。二、学习重点　　认识到马铃薯在达到一定浓度

2、的盐水中会上浮。三、学习难点　　理解马铃薯为什么会在盐水中上浮。四、学习准备　　1、演示实验：干毛巾、一个马铃薯，两个烧杯：一个装水，酒精灯，不锈钢调羹、镊子、滴管、　　2、分组实验：100克食盐、100克糖、装有200毫升温水的烧杯、小塑料勺、烧杯8个，土豆2块、胡萝卜块、鸡蛋、搅拌棒1个五、学习过程　　一、创设情境，提出问题　　1、谈话导入：这是什么？孩子们会说是土豆，告诉学生土豆的科学名称是马铃薯。老师先把马铃薯放入1号杯中的水里，它怎么样了？，取出插干吹口气说“变”，再放入2号杯中又怎么样了？　　2、揭示课题：把一个马铃薯放入一个杯子里，下沉；取出马

3、铃薯擦干，放入另一个杯子，马铃薯却浮了！为什么？这就是我们这节课要学习的内容：马铃薯在液体中的沉浮3请学生自猜测自己的看法。(可能烧杯中的水是不一样的)　　4、交流汇报想法。　　二、引导实验验证　　1.用滴管从两个烧杯中各取2滴液体滴在不锈钢勺子，两支滴管分开用；2.用镊子夹住不锈钢勺子放在酒精灯上加热，对比观察液滴加热后留下的痕迹3.教师提示：实验中及结束后不能直接接触不锈钢勺子，防烫伤；　　烧杯中的液体加热后留下了比较明显的白色颗粒物。教师提问：说明什么？能使马铃薯浮上来的液体有什么特点？　　说明这两种液体不一样。　　水里加了其他物质。　　三、探究活动：

4、调制一杯使马铃薯浮起来的液体　　1、是不是只要水中溶解了某种物质，马铃薯就能浮起来呢比如说往水里加食盐　　我们来试试看！准备好实验材料：马铃薯、搅拌棒、食盐、白糖、塑料勺子和记录　　单。请想一想，你准备怎么做呢？　　2、取200毫升水，往烧杯里加食盐，搅拌，等食盐溶解后，放人马铃薯，看它是否浮起来　　了。　　提示:在这个实验中我想提醒大家：每次只加一勺食盐，搅拌，完全溶解后再放入马　　铃薯，观察其沉浮状态，并做好记录；每次要取出马铃薯后再加食盐3、小组回报。哪个小组愿意汇报你们的实验情况？还有哪一组愿意汇报你们的实验情况？根据这个实验，我们现在能得到一个怎样

5、的结论呢？　　加了一定量食盐或糖的水能使马铃薯浮起来。　　一定浓度的液体能改变物体的沉浮。　　小结：这一节课我们通过实验了解到液体的性质也可以改变物体的沉浮，我们还了解到一定浓度的液体才能改变物体的沉浮。　　死)、拓展阅读　　如果液体的浓度很高很高，将会发生怎样的事情呢？请大家阅读课本第18页最后一部分的资料：淹不死人的湖——“死海”。五、总结和拓展　　我们通过本节课的研究已发现浓糖水、浓盐水都可以使马铃薯浮起来。其他液体会使马铃薯浮起来吗？课后同学们对此会有更多的发现吗？请你把研究的结果写成科学小论文，下节课汇报！板书设计　　7.马铃薯在液体中的沉浮　　清

6、水→沉　　马铃薯｛浓盐水→浮　　浓糖水→浮　　小结：一定浓度的液体才能改变物体的沉浮