休闲农业如何创新经营?

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1、休闲农业如何创新经营?创新经营管理模式,推进休闲农业创新发展休闲农业经营管理模式是一个系统,主要包括战略策划、核心产品、质量管理、营销策略、创新研发以及持续发展等几个方面。战略策划依托优势产业,集聚展示亮点休闲农业要按照产业旅游的相关理论指导,集中精力整合区域优势资源创特色。区域优势农业资源集聚与集中展示,应该成为发展休闲农业的战略选择。换句话说,就是一个地方的农业领域中,什么产品和技术影响最大,我们的休闲农业发展重点和特色定位就是什么。依托区域优势产业资源集聚展示亮点,依托区域优势产业及其品牌拓展休闲农业,这是我们发展休闲农业项冃选择必须坚持的

2、首要原则。休闲农业发展需要解决规划化问题。这就需要我们因地制宜探索研究土地流转整合新技巧。休闲农业是不改变用地性质的农业旅游服务业,这为休闲农业土地规模化经营提供了有利的政策空间O为了实现规模化经营的需要,我们必须进行利益共享机制构建与优化,休闲农业企业的运行机制设计与优化,休闲农业服务站点的精心设计与精华浓缩,休闲农业产品设计要围绕农业文化及农业产业链开展服务,遵循休闲农业客观规律设计旅游服务产品。核心产品开发体验项目,丰富休闲产品围绕区域农业和农村文化资源,通过创意设计创新开发体验项目丰富休闲产品。发展休闲农业一定要在产品上突出特色,特色是就

3、是旅游业的生命。在打造特色这个课题方面,“越是民族的,就越是世界的”,因此必须切实深入调查研究吃透地方资源,发挥创意创新的智慧,创造性地设计系列休闲农业旅游产品。以金华为例,这些休闲农业旅游可以包括观光农业、禽畜娱乐、生态休闲、运动体验、膳食滋补以及养生温泉等等。观光农业产品:欣赏十里荷花、十里桂花、万亩茶园、葡萄长廊、桃花胜地、漫山遍野油菜花、茶花盆景以及佛手盆景,考察袁隆平杂交水稻、太空南瓜、大棚番茄、铁皮石斛、藏红花、灵芝等珍惜种植业和麋鹿、长毛兔以及野鸭野鸡等特色养殖业。禽畜娱乐产品:欣赏金华斗牛、武义斗鸡、猫抓老鼠、狗拿耗子、蛇吃老鼠、

4、狗算算术、飞鸟认钱以及“两头乌”表演迪斯科彰显“金华火腿”文化。生态休闲产品:考察牛头山森林公园、大红岩风景名胜区、寿仙谷清风古寨原始生态;探访熟溪桥、郭洞俞源古村落以及千年古寺明招寺的质朴古风;了解叶法善“南极仙翁”养生文化的传承与弘扬。运动体验产晶:可以从学习制作“克隆组培”、参与“刨红薯”、“锄禾日当午”(土地平整)、采茶制茶、牛头山“狩猎旅游”;欣赏特色茶艺表演、山歌对唱;体验漂流比赛、游客赛车、武术表演、书画创作鉴赏现场拍卖会以及山花节插花比赛等。养生温泉产品:利用中国第一有机国药基地的产业资源优势,积极研制和推出薄荷、女贞子、藏红花、

5、人参、咖啡、牛奶等各类药汤养牛.温泉产品,在满足游客需要的同时,不仅弘扬了我国传统的温泉文化,而且推动了国药产业的繁荣与发展。质量管理强化服务质量,管理品牌提升休闲农业是现代旅游服务业,因此特别强调服务质量管理提升与晶牌创建。对于休闲农业来说,从业人员的主体部分应该是当地农民,这也是休闲农业发展的着力点和源动力。但是,我们必须注意到,当地农民从第一产业农业的农民转变为第三产业旅游业的经营服务人员,必须经过严格的服务技能培训,并建立起一整套的服务质量管理规范、服务文化与运行机制。否则,在好的战略策划与产品设计,没有高质量的旅游服务,休闲农业就会失去

6、活力。“质量就是生命”,对于休闲农业来说,这里的质量就是指服务质量。作为休闲农业旅游企业,还必须注重服务质量管理品牌建设与打造,在实施服务质量标准化的基础上,注重特色服务项目产品的设计与宣传,努力成为区域休闲农业服务的品牌。休闲农业服务质量品牌,可以是单项的,比如餐饮服务、表演服务、茶文化服务、讲解服务以及养生服务等,也可以是综合的。休闲农业旅游服务质量品牌建设,往往与休闲农业企业的核心竞争力密切相关,并有利于一个区域整体形象的提升,因此特别值得重视与期待。营销策略整合旅行社营销与市场拓展市场营销,是实现休闲农业价值的唯一手段。休闲农业旅游市场营

7、销工作,需要统筹规划,实施整体营销、关系营销、绿色营销、网络营销与品牌营销等综合措施。休闲农业企业必须谋求将休闲农业旅游区纳入目标市场的旅行社销售系统,积极创建国家级休闲农业旅游示范区、国家休闲农业4A与5A景区;与区域及周边主要景区、重点旅游区及黄金旅游线路密切合作,进行整合营销;与地方重大活动(比如旅游节庆、农交会、花交会以及农博会等)进行整合,实施关系营销;与发展生态产业推进生态文明大型宣传活动相结合,实施绿色营销;与主要旅游网络进行合作,实施网络营销;与重要媒体合作,创意营销策划,实施品牌营销。创新研发开展产学研合作,强化人才保障休闲农业

8、是新生事物,在发展过程中不断面临很多新课题。我们可以依托高等院校科研院所,组建决策咨询、规划设计与培训队伍;还可以借助休闲农业专业委员会

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