会计毕业设计,结业论文,酒店管理毕业设计毕业论文

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1、ZIBOVOCATIONALINSTITUTE毕业设计课题名称万鑫园酒店资金管理问题与改进方案姓名学号201008210223所在院（系）会计学院专业年级D10指导教师任纪霞职称讲师二O—三年五月二十五日目录［摘要］1［关键词］1一、万鑫园酒店实习简介1二、会计实习岗位描述1三、企业资产管理存在的问题1（-）流动资金不足2（-）资产管理混乱2（三）内部会计控制制度存在的问题2（四）管理模式僵化3（五）私设小金库3（六）坐支现金普遍3四、企业资产管理问题的改进措施4（-）扩大企业融资渠道4（二）严格财务控制

2、4（三）加强屮小企业财会人员队伍建设4（四）引进职业经理队伍5（五）公私分明5参考文献5万鑫园酒店资金管理问题与改进方案［摘要］资金是垫支于社会再生产过程，用于创造新价值，并增加社会剩余产品价值的媒介价值。一些企业领导资金管理意识淡薄和没有资金时间价值观念。企业有钱时，不知如何规划使用，没有钱时就发愁，没有一种长期预算资金管理意识。在资金的整个循环过程中缺乏科学性和统一协调性，财务管理工作中没有充分考虑时间价值问题。现金流量是企业筹资、用资的关键。资金管理主要包括：余额管理和资金流量管理。一些企业对资金管

3、理认识不到位，片面性追求产量和产值。尤其是在当前世界金融背景下，企业应对产品开发和未来风险进行合理评估和日常监控，避免产品占用大量资金和投资于风险大的项目。［关键词］资金；现金；会计一、实习企业简介万鑫园酒丿占是一家高档商务酒丿占。酒丿占地处柳泉路繁华地段，酒丿占装修时尚高雅，设施齐全，环境舒适。拥有跃层商务客房，酒店还配有豪华餐饮包厢、中西自助餐厅、会议厅、商务中心等，服务配套与娱乐设施一应俱全。酒店以“宾客至上，服务第一”为经营宗旨，采用了科学的经营机制和管理方法，不断追求卓越，得到了社会的认可二、会

4、计实习岗位描述我实习的岗位是出纳。本岗位的职责负责监管酒店信贷债权的货币资金冋收，加速资金周转，避免坏帐损失，及时反映债权的存在，落实清算工作，定期向上级准确无误地反映每刀应收帐款的余额和结算情况.审核应收帐帐单及相关资料，是否符合签单挂帐手续。审核结算有关资料，及时进行核对。随时与前厅、前台收银督导加强信息往來，了解客人结算情况，协助前台做好结算工作。三、企业资产管理存在的问题(-)流动资金不足公司的现金少，无法正常支付一些生产经营所必须的费用，筹资渠道窄、资金不足严重阻碍了企业发展。经营规模小，难以形

5、成规模效益；管理落后，经营风险大，短期行为较普遍；还贷诚信低，贷款风险大。这些原因直接影响了企业融资。(-)资产管理混乱1.现金管理混乱无序。不编制现金计划，经常出现现金不足或闲置现象；信用管理水平低，缺乏严格的信用政策，对即期付款、延期付款、超期付款没有具体的鼓励和惩罚措施；缺少有力的催收措施，产生较多的呆坏账，影响了销售额和利润的提高，阻碍了资金的流动速度。2.应收账款控制不力。由于同业的竞争激烈，企业为了避免自己被淘汰，采取赊账经营的方式，造成应收账款居高不下，从而增加了坏账的数量。3•存货控制薄弱

6、，资金呆滞现象泛滥。酒店釆用现金交易；企业财务人员随意支取现金长期不结算；企业现金收入与费用支岀也不入账等，造成资金呆滞。4.固定资产管理混乱。购置的固定资产没有及时登记入账或者因没有取得发票而无法入账；由于原始记录不清，购置的固定资产无法按现有会计制度要求采取分类折旧；报废、毁损的固定资产没有按规定清理，造成账实不符等一系列问题。(三)内部会计控制制度存在的问题1.家族式的经营方式使酒店内部管理较混乱象。企业的最大特点就是家族式的经营方式。企业在创建的初期，都是依靠家庭或家族成员共同经营打天下的，所以其

7、所有权和经营权都控制在其家庭或家族成员的手中。另一方面，出于某些方面的考虑，企业的所有者都会选择自己人来管理一些重要部门，特别是作为直接掌握整个企业的货币资金的岗位出纳，绝大部分的老板会启用自己的亲戚。企业的这种所有权与经营权的密不可分，导致企业内部管理比较混乱，报销审批制度不严的现象。2.会计、出纳岗位职责划分不清，缺乏监督和牵制机制。中小企业由于规模小、业务频繁、会计核算简单、会计制度不健全，往往要求财务人员“一个萝卜几个坑”，企业出纳除了办理涉及现金、银行存款的本职业务外，同吋还兼保管银行存款全套印

8、鉴、审核会计凭证等会计业务，而有的会计，偶尔也收取现金，一个人办理有关现金业务的全过程。加上财会人员素质参差不齐，会计、岀纳岗位职责划分不清，缺乏监督和牵制机制，甚至有时一人身兼数职，混岗和职能的交叉最容易引起货币资金的挪用和侵吞。3.会计人员素质参差不齐，造成会计资料乱、漏的现象。企业所有者的“任人唯亲”，导致会计人员素质普遍较低，有的会计人员“半路岀家”，业务不精通，方便那些“有心人”利用各种手法贪污现金。比如：利用工作Z