会计毕业设计,结业论文,酒店管理毕业设计毕业论文

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1、ZIBOVOCATIONALINSTITUTE毕业设计课题名称万鑫园酒店资金管理问题与改进方案姓名学号201008210223所在院(系)会计学院专业年级D10指导教师任纪霞职称讲师二O—三年五月二十五日目录[摘要]1[关键词]1一、万鑫园酒店实习简介1二、会计实习岗位描述1三、企业资产管理存在的问题1(-)流动资金不足2(-)资产管理混乱2(三)内部会计控制制度存在的问题2(四)管理模式僵化3(五)私设小金库3(六)坐支现金普遍3四、企业资产管理问题的改进措施4(-)扩大企业融资渠道4(二)严格财务控制

2、4(三)加强屮小企业财会人员队伍建设4(四)引进职业经理队伍5(五)公私分明5参考文献5万鑫园酒店资金管理问题与改进方案[摘要]资金是垫支于社会再生产过程,用于创造新价值,并增加社会剩余产品价值的媒介价值。一些企业领导资金管理意识淡薄和没有资金时间价值观念。企业有钱时,不知如何规划使用,没有钱时就发愁,没有一种长期预算资金管理意识。在资金的整个循环过程中缺乏科学性和统一协调性,财务管理工作中没有充分考虑时间价值问题。现金流量是企业筹资、用资的关键。资金管理主要包括:余额管理和资金流量管理。一些企业对资金管

3、理认识不到位,片面性追求产量和产值。尤其是在当前世界金融背景下,企业应对产品开发和未来风险进行合理评估和日常监控,避免产品占用大量资金和投资于风险大的项目。[关键词]资金;现金;会计一、实习企业简介万鑫园酒丿占是一家高档商务酒丿占。酒丿占地处柳泉路繁华地段,酒丿占装修时尚高雅,设施齐全,环境舒适。拥有跃层商务客房,酒店还配有豪华餐饮包厢、中西自助餐厅、会议厅、商务中心等,服务配套与娱乐设施一应俱全。酒店以“宾客至上,服务第一”为经营宗旨,采用了科学的经营机制和管理方法,不断追求卓越,得到了社会的认可二、会

4、计实习岗位描述我实习的岗位是出纳。本岗位的职责负责监管酒店信贷债权的货币资金冋收,加速资金周转,避免坏帐损失,及时反映债权的存在,落实清算工作,定期向上级准确无误地反映每刀应收帐款的余额和结算情况.审核应收帐帐单及相关资料,是否符合签单挂帐手续。审核结算有关资料,及时进行核对。随时与前厅、前台收银督导加强信息往來,了解客人结算情况,协助前台做好结算工作。三、企业资产管理存在的问题(-)流动资金不足公司的现金少,无法正常支付一些生产经营所必须的费用,筹资渠道窄、资金不足严重阻碍了企业发展。经营规模小,难以形

5、成规模效益;管理落后,经营风险大,短期行为较普遍;还贷诚信低,贷款风险大。这些原因直接影响了企业融资。(-)资产管理混乱1.现金管理混乱无序。不编制现金计划,经常出现现金不足或闲置现象;信用管理水平低,缺乏严格的信用政策,对即期付款、延期付款、超期付款没有具体的鼓励和惩罚措施;缺少有力的催收措施,产生较多的呆坏账,影响了销售额和利润的提高,阻碍了资金的流动速度。2.应收账款控制不力。由于同业的竞争激烈,企业为了避免自己被淘汰,采取赊账经营的方式,造成应收账款居高不下,从而增加了坏账的数量。3•存货控制薄弱

6、,资金呆滞现象泛滥。酒店釆用现金交易;企业财务人员随意支取现金长期不结算;企业现金收入与费用支岀也不入账等,造成资金呆滞。4.固定资产管理混乱。购置的固定资产没有及时登记入账或者因没有取得发票而无法入账;由于原始记录不清,购置的固定资产无法按现有会计制度要求采取分类折旧;报废、毁损的固定资产没有按规定清理,造成账实不符等一系列问题。(三)内部会计控制制度存在的问题1.家族式的经营方式使酒店内部管理较混乱象。企业的最大特点就是家族式的经营方式。企业在创建的初期,都是依靠家庭或家族成员共同经营打天下的,所以其

7、所有权和经营权都控制在其家庭或家族成员的手中。另一方面,出于某些方面的考虑,企业的所有者都会选择自己人来管理一些重要部门,特别是作为直接掌握整个企业的货币资金的岗位出纳,绝大部分的老板会启用自己的亲戚。企业的这种所有权与经营权的密不可分,导致企业内部管理比较混乱,报销审批制度不严的现象。2.会计、出纳岗位职责划分不清,缺乏监督和牵制机制。中小企业由于规模小、业务频繁、会计核算简单、会计制度不健全,往往要求财务人员“一个萝卜几个坑”,企业出纳除了办理涉及现金、银行存款的本职业务外,同吋还兼保管银行存款全套印

8、鉴、审核会计凭证等会计业务,而有的会计,偶尔也收取现金,一个人办理有关现金业务的全过程。加上财会人员素质参差不齐,会计、岀纳岗位职责划分不清,缺乏监督和牵制机制,甚至有时一人身兼数职,混岗和职能的交叉最容易引起货币资金的挪用和侵吞。3.会计人员素质参差不齐,造成会计资料乱、漏的现象。企业所有者的“任人唯亲”,导致会计人员素质普遍较低,有的会计人员“半路岀家”,业务不精通,方便那些“有心人”利用各种手法贪污现金。比如:利用工作Z

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