万家惠超市岗位工作流程

《万家惠超市岗位工作流程》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、1.1店长工作流程确保公司人力、资产、商品正常运作，并控管；——每天开店前、中、后定时巡视卖场，并督导主管（营运）及卖场员工工作；——每天便行营运会议召开，（针对须改善、待改善的事项及重大事项宣布并提出有效的方案）并跟踪；——每周每周业绩分析及检讨，有必要召开部门研讨会，提议有效的方案并实施；——每周周期性工作向总经理报告——每周人力：A、确保主管正常出勤，并工作到位；——每月B、针对性对主管进行培训及晋升，并及时发掘有潜力员工；——每月资产：宣导并控管各部门合理利用公司资产，每月盘点，并请相关部门针对性维护——每月商品：A、同营运主管协商：每月做一次或两

2、次档期促销商品，以提高来客数及业绩——每月B、督导营运部门每月畅销及滞销商品追踪并处理；——每月C、同总经理及相关人员针对店绩效做分析，并实施有效方案——每月财务：合理控制店的各项费用（人事费用、促销费用、广告宣传费用、设备保养——每月费用——相关设备的维护及修理、商品库存费用——周转期不可过高、办公费用、耗材费用、其它费用）；——每月年初展望：本年度主要工作内容及目标（人力、资产、财务、商品）——每年年末总结：本年度业绩检讨绩效分析，并优胜劣汰（人力、资产、财务、商品）——每年应急事件处理——每年1万家惠超市1.3店值班工作流程期间:早上七点至下午二点下

3、午六点至晚上关店开店:必须检查店内所有的清洁工作，巡视卖场、仓库、走道。确定各处值班已到达店内执行值班工作。确定防损课干部及警卫执行勤务.确定养护人员执行开店检查及更换损坏灯炮等工作.确定收货组人员确实执行收货工作.确定各处干部、员工做好开店动作，做到满排面及清洁动作。于入口处召集各处值班及安全、收银干部确定开店动作已完成。确定一切就绪，命令安全课开店，若是地面尚未干净，主走道或无电可延迟开店。营业期间：特别是午餐时间及晚上八点后必须于店内巡视各处及店内各角落，检查人员工作服，仪容仪表、通道净空及人力调配。确定店内清洁程度。确定处值班执行值班工作。确定顾客

4、被良好照顾，并主动解决任何店内与顾客的纠纷。任何紧急事故发生，能召集值班人员支援解决，应即下决定以避免或减少意外事故。大部分时间辅左收银线，协助打包，检查收银课长工作。设备运行，空调开放状况等。关店时：接下页2万家惠超市接上一页晚上营业高峰期召集各处值班、安全、收银课干部于收银线帮顾客包装，并维系收银线之安全。晚上关店前30分钟要求安全课干部做关店前之巡视，确定所有顾客离去。要求收银干部做好清洁机台动作，迅速完成，并于所有收银员离去后，回报店值班（大扫除例外）确定生鲜处做好关店清洁工作。（关掉磅称、灯、）确定安全课干部做好关店前之巡视动作。确定电工人员做好

5、关店前的巡视动作。于所有员离去后，偕同安全、养护人员于员工之出入品设定保全系统，留下值夜班警卫，才可离去。3万家惠超市1.6电工工作流程一、开店前巡视各电源设备是否稳定，正常；检查各用电设备是否正常运行；巡视卖场照明情况，需要更换的立即更换（日光灯、灯泡）二、开店中巡视各分电箱并检查其运行情况；巡视各用电设备运行是否正常；根据用电高峰情况错开用电；在用电高峰密切关注主闸刀、主电源线及各主开关发热情况，必要时须采取果断措施解除一部分用电设备；应尽量避开切断电源，特别是照明用电，确需断电的得通知相关部门主管作好准备；三、定期事项定期对用电设备进行维护保养，如电

6、梯加机油、空调、冰岛、立柜主机冷凝器进行清先；定期更换日光灯；制定工作计划表、月工作计划表，均为一式三份；（一分呈店长、一份呈商管、一份留底）给员工传授电工知识，电气设备使用及维护、保养等相关知识；与店长配合举行部分电气失电、出现故障的演练；与店长配合举行主干电失电、出现故障演练；雨季用电高峰时应注各线路是否超负荷运行，必要时可先卸一部分负载以避开用电高峰；冬季时应将空调主机清洗干净并套上外套，作好保护；每天记好工作日记，特别是设备故障及维修；（新设线路须详细记录）上下班做好交接班工作；四、必备资料主干电失电紧急处理方案；（包括人员分配）部分电气线路失电、

7、出现故障紧急处理方案；本商场电力分布图，照明分布图。（有线路改变须注明）4万家惠超市2.1资讯课工作安排一、资讯课每日工作内容商品价格调整；新品建档；订单预退单、促销标签与价格签打印；销售报表、负毛利报表、客流量报表、库存报表、毛利额报表（制作曲线图、及打印）前台POS机、电子称日常维护；新品负毛利商品、促销商品分析；耗村管理；二、每周工作内容促销商品销售统计；新品销售统计；每周一中午清洁电子称热敏打印头；三、每月工作内容促销商品、新品销售统计分析；盘点管理；滞销、畅销、不动销商品统计分析；营运部门业绩统计表、曲线图；各课供应商毛利、贡献度；商品缺品项的分

8、析；每月进行一次滞销商品淘汰以5%统计；季节性商品分析；5万家惠超