人参果的功效

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1、人参果的功效人参果又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。人参果是一种高营养水果，果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,富含维生素C和多种微量元素，其中锌元素含量最高。通常所说的人参果是一种原产于我国武威地区的水果，富含蛋白质、维生素与矿物元素，具有保健功效。我国四大名著之一《西游记》中提及此果并加入了神话色彩。纠错编辑摘耍目录1基木信息2历史记载3科属分类4探究5营养价值人参果-基本信息物种名称：人参果Solanummuricatum又名：香瓜茄，亦可称作仙果、香艳梨、艳果《西游记》人参果造型水果《西游

2、记》第二十四冋万寿山大仙留故友五庄观行者窃人参记载“盖天下四大部洲,惟西牛贺洲五庄观岀此，唤名草还丹，又名人参果。三千年一开花，三千年一结果，再三千年才得熟，短头一万年方得吃。似这万年，只结得三十个果子。果子的模样，就如三朝未满的小孩相似，四肢俱全，五官咸备。人若有缘，得那果子闻了一闻，就活三百六十岁；吃一个，就活四万七千年。”此果于2010年培育成功，该果口味甘甜爽口，于每年8-10月份成熟。外观如左图所示。人参果-历史记载《西游记》第二十四回记载：在万寿山五庄观。有棵灵根，唤名草还丹，又名人参果。该树三千年一开花，三千年一结果.再三千年才得以成熟。人若有

3、缘，闻一闻能活三百六十岁.吃一个能活四万七千年。地球上不仅真有人参果.而且多种多样：有树上长的，枝上结的，藤上挂的，也有土里生的:有种植多年后才能开花结果，也有当年种植当年即可结果的。虽还不能称其蔚为大观，但至少也可算得上五花八门，丰富多采。可以坦率地告诉大家，在这形形色色的人参果中。确实没有一种闻一闻就能活360岁的，更没有一种能让人当“万岁爷”的。不过.也确实有不少种类的人参果，具有强身健体、防治疾病、益寿延年的功效。吴承恩先生的无限想象力，成就了《西游记》这部中国文学史上的绮丽瑰宝，然而除却作者超乎常人的想象力外，吴承恩先生也是将玄奘西行这段真实的历史

4、研究透彻，加以创造方成《西游记》一书。据考书中所提的万寿山即今日的天梯山，天梯山石定是我国早期的石窟之一，创建于十六国北凉，后经历代开凿，规模宏大，建筑雄伟，有学者称为中国石窟鼻祖。做为佛教胜地，玄奘西行必经此处顶礼参拜。据《大唐西域记》记载：景云二年，玄奘西行至天梯山拜食人参果事。这段历史充分说明，人参果是武威原生特产。现今许多资料说我国广泛种植的人参果是上世纪八十年代引进的原产与南美洲安第斯山脉北麓的一种植物果实,其原名为“茄瓜”，这个说法不尽然。通过《大唐酋域记》等历史资料记载明确可以说明早在唐代以前，天梯山就有人参果，人参果是武威的原生特产，只是由于

5、张义地处偏远，长久以来受口然、交通等条件限制，张义山区人民信息闭塞、观念保守落后，人参果只是做为自家食用之物，并没有广泛对外宣传推广及销售，所以天梯山人参果在很长一个历史时期，不为人所熟知，通过历史资料证明，天梯山人参果完全是是武威的原生特产，并非引进品种。人参果-科属分类茄科Solanaceae茄属Solanum人参果果实形状多似心脏形和椭圆形，成熟时果皮呈金黄色，有的带有紫色条纹，有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特。它具有高蛋白、低糖、低脂外，述富含维生素C,以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此人参果有抗癌、

6、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能；还可加工成果汁、饮料、口服液、罐头等产品，具有很大的开发价值。我国广泛实施栽种原产于南美洲安第斯山脉北麓的一种植物果实，其原名“茄瓜”，现我国各地通称为“人参果”。这种人参果在我国曾一度称之为香艳茄、香瓜茄、香艳芒果、金参果、长寿果、紫香茄、甜茄、香瓜梨、香艳梨等。虽其别名甚多.但应视为一物。这可能是因我国刚引进时，各地取名不一所致。从植物分类学讲，应叫茄瓜、香瓜茄或香艳茄比较确切。但因其确有一定的营养保健和祛病益寿的作用，故又称其为人参果。自从启用’'人参果”这个吉祥的名字后，即在社会上产生了很大的反响.激发

7、了人们的好奇感，这可能是与《西游记》中所说的吃人参果长生不老”而联系在一起之缘故。此人参果屈茄科蔬菜、水果兼观赏型草本植物。在热带、亚热带地区为多年小灌木.在我国和日本则作为一年生栽培。果为多汁浆果，果肉为淡黄色，呈椭圆形、卵圆形、心形、陀螺形，成熟的果实呈奶油色或米黄色。出现紫红色条斑。西游记中提及的人参果明朝的吴承恩《西游记》第二十四回略云，万寿山五庄观有人参果，此杲又名草还丹，“三千年一开花，三千年一结果，再三千年才得熟，短头一万年方得吃。似这万年，只结得三十个果子，果子的模样，就如三朝未满的小孩相似，四肢俱全，五官兼备。人若有缘得那果子闻一闻，就活三

8、百六十岁；吃一个，就活四万七千年。”猪八戒、孙悟空等