[工作方案]2018酒店端午节活动方案

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1、2018酒店端午节活动方案　　2018酒店端午节活动方案1　　一、活动时间：　　国家法定节假日6月16日、6月17日、6月18日（端午节为农历五月初五日）　　二、地点：1F帝廊，六楼富豪轩　　三、活动目标及活动宗旨：　　乙卯重五　　重五山村好，榴花忽已繁。　　粽包分两髻，艾束着危冠。　　旧俗方储药，羸躯亦点丹。　　日斜吾事毕，一笑向杯盘.　　陆游这首”乙卯重五诗”描写了当时的人们在端午节这天的生活习俗。吃了两角的粽子，为了是这一年平安无恙。今年的端午节，xx酒店也特此为您的探亲，访友准备了精美的礼篮粽子。　　xx酒店端午节全场赠送惊喜多多！第19页共19页　　四、营销对象：

2、　　端午节期间的会员、散客、家庭、亲朋好友。　　五、活动主题：　　“万水千山“棕”是情，xx酒店邀您共享端午美食节！”活动主题标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。　　六、促销活动组合　　1、客房部活动期间采取“订房送礼蓝优惠卷”的经营策略，毎现金开房1间送38元礼盒优惠券。　　2、餐饮部以万水千山“棕”是情，xx酒店邀您共享端午美食节！的主题开展如下促销活动。　　1）活动期间6楼富豪轩菜金享受九折优惠。单桌消费2000元以上送新派粤菜一款，（赠送菜品不含高档海鲜、燕鲍翅、煲汤、烟酒等）。　　2）西餐厅推出以下优惠：　　A.节假日期间来餐厅就餐者三人以上（含三位

3、）免一位；　　B.活动期间，特色下午茶享受两位免一位优惠。第19页共19页　　C.凡来西餐厅就餐者每桌赠送餐劵一张。　　（凡收到餐劵的客人，要全部把个人的各项信息入入部门或者酒店的客人信息库包括名字和电话，为以后的推广服务）　　3）将于六月4日举办第二次“ICanBeAChef”活动。餐厅现场由西厨饼房厨师长亲自演示制作粽子。届时参加的客人可以在“亚洲餐厅”亲自体验制做粽子的乐趣。　　4）xx端午粽10元/个，90元/篮。　　4.活动时间：2018年6月4日-6月18日　　晚餐：18：30-21：00RMB98元/位　　地点：xx酒店一楼西餐厅　　预定电话：xx　　七、经费

4、预算及广告策划：　　1、电视及Radio宣传及滚动式播放，预计￥1000元；　　2、宣传资料。单页500张费用￥450元；　　3、各报纸，报刊等；第19页共19页　　4、xx所有的手机尾数带6、8、9用户以及会员地毯式短信覆盖。预计发10000条，预计￥300元。　　附短信内容：　　①“万水千山“棕”是情，xx酒店邀您共享端午美食节！”xx酒店端午节全新推出健康粽子礼盒，预定电话xx　　②采一束避邪的艾叶挂在门口，蒸一锅香甜的粽子放到餐桌，打一壶馥郁的醇酒盛满酒杯……最重要的是，把我的祝福带在身边与你一同分享这美好的端午时光，xx酒店祝您及家人端午节快乐。　　八、预计收入：

5、　　300个*10元/个=￥3000　　100篮*90元/篮=￥9000　　Dinner：￥98/位*60/人=￥5880　　Total：￥5880*3/天=￥29640　　九、其它在6月10日前应完善和配套的工作　　1、所有端午节印刷品设计印刷完成；　　2、优惠卷发放的管理由财务部制定完善；第19页共19页　　3、所有部门的宣传鼓动及准备工作完成；　　4、粽子礼盒采购及包装。　　2018酒店端午节活动方案2　　一、时间：6月10日——6月18日　　二、地点：xx大酒店　　三、活动目标及活动宗旨：　　1、让顾客了解xx大酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。　　2、丰富传统节

6、日的庆祝氛围，刺激亲情消费；　　3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力；　　4、凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。　　四、公众对象：　　端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。　　五、定位：　　“融融端午情团圆家万兴”在xx酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。第19页共19页　　六、促销活动组合　　1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略，毎現金开房1间送20元餐饮消费卷。　　2、餐饮部以“融融端午情团圆家万兴”的名义开展如下促销活动。　　1）美食城的菜价10元，燕京纯啤买一

7、送一。　　2）贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元，并送ktv下午场（不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒）。　　3）以端午节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴，预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。　　4）在这一系列的活动过程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。第19页共19页　　家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新