[工作方案]酒店端午节活动策划方案

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1、酒店端午节活动策划方案  酒店端午节活动策划方案1  【一】活动主题——“融融端午情,健康XX粽”  【二】策划宗旨  1、让顾客了解XXX大酒店,打消顾客对本酒店高消费档次的各种顾虑。  2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;  3、利用现有场地资源,实现多元销售;提升酒店营业额;  4、凝聚酒店销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业;  5、扩大酒店知名度,加强酒店与客户联系。  【三】活动时间:5月X――5月X号  【四】公众对象:酒店供货商、机关团体及科局级单位、企事业单位、酒店所有协议客户等。  【五】活动内容第

2、16页共16页  1.酒店推出三款低、中、高档三款健康特色粽子,印刷标有“xx大洒店’店名包装盒(每款价格和品名待定),由市场部以礼品形式来向客户销售。  2.推出一系列健康特色菜肴作为卖点向客户进行促销  3.相关促销活动组合  1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略,毎現金开房1间送50元餐饮消费卷。  2、餐饮部开展如下促销活动。  1)每桌免费赠送啤酒2瓶。(活动时间:公历5月初1―5月初5)  2)每桌免费赠送粽子10个。(活动时间:公历5月初1―5月初5)  3)现金消费300元以上送消费卷50元(限公历5月初

3、1―5月初5用),并送钻石佳程ktv消费卷100元。  4)并推出多款特价端午菜品。  5)以端午节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团圆宴,预定团园宴送特价菜2款。  【五】广告宣传第16页共16页  1.制作精美的广告定宣传单由市场部对客户进行派发、宣传,从而扩大影响,引导消费。(5月16号完成宣传单的制作)  2.利用公众信息网和短信平台向各位新老客户发放信息,告知相关活动细则。  3.通过店内装饰和布置进行宣传。  ●用香包,艾草对餐饮部门口、走廊进简单装饰、点缀。  ●大堂设置展台,将制作精美的天元粽进行

4、促销、售买,(从视角上吸引客人)。  ●电梯内放置相关活动内容广告。  ●餐饮部走廊顶上月KT板悬挂相关广告用语。  ●大堂横副一条,玻璃框架进行相关活动细则的宣传。  ●前台、客房内、餐饮包厢内放置广告定宣传单  ●可考虑在宁乡电视台图文信息或宁乡日报中进行相关宣传。  【六】完善和配套的相关工作  1、各部门应在X月X日前对本次活动内容进行相关的讲解和培训。第16页共16页  2、总办和营销部在X月X前确定所要定购的礼品种类,数量。  3、采购部应在X月X日前联系好包装盒、粽子供应商。  4、消费卷发放的管理由财务部制定

5、完善。  5、厨部负责特色菜式、端午团圆宴的准备工作。  6.市场部主要负责宣传单的发放和粽子的推销。  酒店端午节活动策划方案2  端午节  端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等。  端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日,以围绕才华横溢、遗世独立的楚国大夫屈原而展开,传播至华夏各地,民俗文化共享,屈原之名人尽皆知,追怀华夏民族的高洁情怀。  端午节有吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒的习俗。  “端午节”为国家法定节假日之一,并被列入世界非物质文化遗产名录。  一、活动主题:第1

6、6页共16页  “风轻日暖人团聚健康xx五月节”——感恩回馈!  二、活动时间:xx年6月10日到6月12日  三、活动地点:饭店各餐饮用餐地点、客房;  四、活动目的:  1、让顾客了解xx饭店,打消顾客对消费价格的各种顾虑;  2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情联动消费;  3、利用现有生态基地,互动山庄打造绿色餐饮新理念;  4、凝聚酒店销售合力,调动全员积极性,实现全员营销;  五、活动形式:  用餐品尝+自选购买+客房、餐饮、山庄联动;  六、活动定位:  周边散客市场、外地游客市场、团队市场、机会市场,在盘锦餐

7、饮业整体下滑低迷的前提下,打造xx独具的绿色、生态、养生餐饮新理念,广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。  七、活动宗旨:第16页共16页  在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。  家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,促进酒店形象品牌的树立和推广。  八、活动内容:  1.现金或银行卡入住客人,并且不少于一天,可在前台领取50元餐饮代金

8、劵(每间房间只限领取一张,特价房、钟点房不参与此次活动);  2.到xx餐饮消费就送手工粽子一份,笨鸡蛋一份,赠送一道山野菜菜品,啤酒买一送一(此项活动只限在一楼夏宫,消费在300元以上方可享受);  3.三楼包房消费500元以上送手工粽子一份,特色山野菜一份,并赠送岫岩山庄门票4张(价值

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