从“鄂酒集团”看区域白酒发展方向

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1、〃鄂酒集团〃敢问路在何方?作者:北京南方略宁立新随着中国经济的平稳发展、消费意识的转变以及宏观经济政策的调整,从2008年以来,中国白酒在经历了历史上的低谷之后开始出现回升。洋河并购双沟酒,吹响了苏酒崛起的号角;口子窖、皖酒王等并驾齐驱,引领徽酒横行天下;宋河的强势崛起,预示着豫酒复苏;河套酒南下,纵横驰骋;东北酒入关,一路高歌……一时间,中国白酒市场狼烟四起,群雄逐鹿。从中国白酒工业百强排名看,近几年来,鄂酒中跻身十强的仅有枝江,其余均为川酒、黔酒、汾酒等名酒的天下,中国白酒行业的"马太效应"越演越烈。如今白酒行业处于一个激烈震荡期,

2、两极分化趋势更加明显,行业集中度进一步提高,区域整合发展势在必行。面对如此形势,不久前,湖北省经信委召开全省酿酒行业联合重组座谈会,就振兴湖北酒业,推进全省酿酒企业重组等问题进行了深入探讨,初步考虑成立”鄂酒集团〃,行业销售额剑指千亿元。出发点虽好”但鄂酒重组的道路却布满荆棘,要想打破以第一阵营川、黔、晋酒与第二阵营苏、皖、豫酒组成的"两分"天下,成为中国白酒增长的第三极,未来似乎还很遥远,道路似乎还很曲折,打造〃鄂酒集团〃的路在何方呢?笔者认为,鄂酒集团的整合成功乃至其它大区域白酒品牌整合要做好以下五点:第一、市场竞争为主,政府引导为

3、辅,进行产权重组梳理鄂酒发展脉络,会发现一个有意思的现象:90年代前,鄂酒兴荣、名声在外,在全国乃至世界留名的品呈流星般陨落,在这段时间里,不少牌都有;90年代后,一些发展到巅峰的品牌,如同着了魔一样陷入怪圈昔日的名牌香消玉殒,甚至是消亡;还有一些品牌经过改制、重组等手段获得了新生。在时光的轮回隧道中,原本一些可以成为全国第一梯队的酒企,最终沦落为行业的二流、三流企业。按照湖北省酒业协会的划分,在鄂酒中:第一梯队是指年销售收入超过20亿元的企业,目前仅有枝江、稻花香、白云边、劲牌四家品牌;第二梯队是指年销售收入在5-20亿元的企业,这类

4、品牌主要有石花、古隆中、黄山头、黄鹤楼等;第三梯队是指年销售收入在5亿元以下的企业,这类企业在全省300多家拥有生产许可证的白酒企业中占绝大部分。从销售规模来看,2011年湖北省规模以上企业17家白酒、露酒(包括保健酒和果酒)和9家啤酒企业,实现销售收入300多亿元。其中,枝江、白云边、稻花香、劲牌公司占了湖北省2011年酒类整体销售额的三分之二左右。整体而言,湖北白酒业销售收入不及茅台、五粮液当中的一家;个体而论,枝江、白云边、稻花香、劲牌的销售收入也不及川酒的〃六朵金花"和苏酒的"洋河系〃。湖北白酒业的整合重组迫在眉睫!但就整合方式

5、而言,湖北白酒业不可能像黔酒、苏酒一样形成一家独大,带头向外扩张。主要原因有:一、湖北白酒企业多以民营为主,即使是省政府的强力介入,也难达到各方利益平衡;二、以枝江、稻花香、白云边、劲牌为首的湖北白酒龙头企业,生产规模和销售收入难分伯仲,很难实现一家吞并另一家或几家;三、湖北白酒企业地域分布较广,很难形成i类似仁怀镇或宿迁市的”酒都”;四、这些白酒企业是各市、州的主要纳税企业,地方本位思想较浓厚。那么,湖北白酒业想要整合发展或组成〃鄂酒集团":首先,政府政策要向鄂酒龙头企业倾斜,提高白酒业的准入门槛,弓I导中小企业关、停、并、转,让有实

6、力、有优势的企业做强做大,形成区域乃至全国性的品牌;其欠,要充分接受市场的洗礼,进行优胜劣汰,将全省现有的300多家酒企缩减到30家左右,实现资源的合理配置;最后,以四家龙头企业为牵引,分别兼并重组当地小酒企,并跨区域实行强强联合,共同抵御川黔酒与苏皖酒的攻势,培育类似川酒"六朵金花"的鄂酒"四大天王",最终形成枝江、宜昌、襄樊、武汉为中心的鄂酒区域白酒根据地。因此,鄂酒整合发展或组成〃鄂酒集团",解决产权问题是第一步,这需要政府的主导并配以市场的牵引,实行政策与资本的双管齐下,扫清鄂酒整合的产权障碍。第二、注重品质,另立山头,实行品类

7、重组食品安全!食品安全!还是食品安全!貌似食品安全成了国人难以逾越的障碍,从三鹿的"三聚氧胺"到晋酒的”假酒事件",从〃双汇瘦肉精〃到〃思念水饺含苍蝇"等。这一系列食品安全事件告诉我们:中国的食品业亟待拯救!抛开别的不谈,就为了鄂酒要生存壮大,我们也应把控好质量关,这不仅关系到企业的生存发展,也是企业最基本的道德体现。虽然,鄂酒没有川、黔酒得天独厚的地位优势,但它所处的地域也是长江、汉江、枝江的主要流经区域”天然环境也是较好的。现代酿酒业除了讲究自然因素之夕卜”更多的讲究是先进的科技配以现代化的酿酒设备,相信鄂酒企业通过重视白酒业的人才

8、引进,加大科研投入,更新先进的酿造设备,必然也能酿造出爽口的琼浆玉露,。当今的白酒行业是一个市场充分竞争的行业,高端白酒被川、黔酒占领,中端市场又有苏、皖及塞外酒,低端市场是各地方的自主品牌,真是前有堵击、

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