【点拨中考】2017版中考生物考点梳理第四单元第二章人体的营养培优练新人教版

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1、第二章人体的营养培优练1.图一为人体消化系统部分形态结构示意图，图二为淀粉、•蛋口质、脂肪在消化道各部分被消化程度的Illi线图，请据图回答下列问题:未被消化营养物质百分比/%S-⑴图一中，能够分泌胆汁的结构是[],其分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入[]内。(2)图二中，能够体现出营养物质被消化的主要部位是[],X曲线所代表的物质是,该物质最终被分解为o(3)图二中的C部位在图一中所对应的器官是[],该器官内腺体所分泌的消化液中含有酶。在该器官内开始被消化的物质是o2.〈2015,黄冈模拟〉某初中生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课

2、题时，设计的实验方案见下表，请一完成下列问题：试管编号12345馒头碎屑适量碎們适量碎屑适最碎們适暈碎屑适量碎們唾液2mL2mL2mL2mL2mL有无唾液清水唾液•唾液睡液是否搅拌搅拌搅拌A搅拌搅拌温度37°C0°C100°C加入碘液2滴(1)如果该兴趣小组选用1、2号试管进行实验，其实验变量是o(2)要探究舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用1、3号试管进行实验，那么A的处理方法是；观察到3号试管的实验现象是(填“变蓝”或“不变蓝”)。(3)如果选用1、4、5号试管进行实验.，其探究的问题是?⑷如果1号试管的实验现彖未达到预期效果，呈现浅蓝色，nJ'能

3、的原因是•(写出_种即可)o1.济宁一一孔孟之乡，礼仪之邦，文化灿烂，食誉神州。据研究乾隆帝七次下江南，每次在济宁用膳时，对文家水饺都情有独钟。(1)你认为一盘羊肉胡萝卜水饺能为人提供种营养物质。(2)水饺皮(小麦而粉)被消化的主要部位是。(3)馅中的瘦羊肉授初被消化的部位是,最后以的形式被吸收。(4)乾隆帝饭毕后在“龙行路”上散步，若能最由这盘水饺提供，你认为主要供能的是。A.水饺皮B.瘦羊肉C.胡萝卜D.肥羊肉(5)•图4-2-10是•御医根据乾降帝饭前、饭后血糖含量变化绘制的曲线图，你认为促使C〜D段血糖含量下降的激素是—图4-2-10血糖含呈

4、(亳克、分升)A.胰岛索B.甲状腺激素C.生长激素D.雄性激素4.下表是一盒250nil的牛奶的营养成分表。营养成分表项目每100niL占每n营养需求量比例(％)能量280kJ3蛋白质3.0g5脂肪3.5g6碳水化合物4.6g2钠56mg3钙125mg16维生素D2曲40结合所学知识，冋答下列问题:(1)蛋白质在消化道内被分解成后才能够被人体吸收，钙是和牙齿的重要组成成分，人体吸收这些营养物质的主要器官是O⑵表中的碳水化合物主要指糖类，这些物质在给人体供能时主要由细胞中的完•成能量转换。(3)人对食物小维生索的需求除了维牛素D夕卜，还有能够防治夜口症

5、的,避免坏血病的,等等；如果只喝牛奶来补充一日所需蛋口质，则需要喝盒这种牛奶，但是这样人体贮存能源的摄入会超标。所以均衡的营养是非常重耍的。参考答案及点拨1.(1)1;肝脏;4；小肠(2)D；小肠；淀粉；葡萄糖(3)5；胃；胃蛋口；蛋口质2.(1)哑液的有无(唾液或有无唾•液)(2)不搅拌；变蓝(3)温度对唾液消化淀粉(馒头)有影响吗(温度是否影响唾液消化淀粉)(4)馒头碎屑与唾液未充分混合(搅拌不充分，试管保温时间不够，唾液屮的唾液淀粉酶量不够等均可)点拨：本题可采用控制变量法解答。由表格内的信息可知：1、2号试管进行实验的变量是唾液的有无；用1、

6、3号试管进行实验探究舌的搅拌对馒头的消化作用时，变蜃是是否搅拌，1号试管搅拌，3号试管必须为不搅拌，从而形成对照；用1、4、5号试管进行实验探究，其变量是温度，故实验探究的问题是：温度对唾液消化淀粉冇影响吗？若实验不成功，可能的原因有：馒头碎屑与唾液未充分混仑、搅拌不充分、试管保温时间不够、唾液屮的唾液淀粉酶量不够等。3.(1)6(2)小肠(3)胃；氨基酸(4)A(5)A4.(1)氨基酸；骨骼(或骨)；小肠(2)线粒体(3)维生素A；维生素C；&脂肪