18春西南大学0883《畜禽生产学》作业答案

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1、1.限制饲养参考答案：限制饲养：为避免鸡只体重过大或过肥，对日粮实行必要的数量限制，n予限制。2、人工强制换羽参考答案：人工强制换羽：畜牧学法是采用停水、绝食和控制光照等措施，使鸡群由烈变化，是传统的强制换羽方法。应激参考答案：应激：家禽对造成其生理紧张状态的环境压力或心理压力的反应，应激-境即逆境引起。受精蛋孵化率参考答案：受精蛋孵化率：出雏数/受精蛋数。入舍鸡产蛋数参考答案：入舍鸡产蛋数：入舍鸡产蛋数=产蛋总数/入舍鸡数。该指标综合体现了淮高低，更加客观和准确的在群体水平上反映出鸡群的实际生产水平和生杀6、全进全出制参

2、考答案：全进全出制：同一栋鸡舍在同一时期内只饲养同一日龄鸡，又在同一天占7、繁育体系参考答案:繁育体系：是将纯系选育、配合力测定以及种畜禽扩繁等环节有机结合走杂交繁育体系中，将育种工作和杂交扩繁任务划分给相对独立、而又密为畜禽场来完成，使各部门的工作专门化。杂交繁育体系的建立，决定了巧构。8、配合力参考答案：配合力：指一个品种（品系）和其他品种（或品系）杂交产生杂种优势由9、带鸡消毒参考答案：、带鸡消毒：带鸡消毒是指在家禽饲养期内，定期用消毒药液对鸡舍、分毒。带鸡消毒能有效抑制舍内氨气的发生和降低氨气浓度，可杀灭多种界立克

3、氏病、法氏囊病、葡萄球菌病、大肠杆菌病以及各种呼吸道疾病的芳境。对保障鸡群健康起到重要作用，夏季还有防暑降温的作用。10>断喙参考答案:断喙：是为了防止鸡浪费饲料和相互啄羽，使用断喙器将鸡的上喙切成人下喙切去前1/3。11、名词解释祖代家禽参考答案：用于生产父母代种禽的种禽称为祖代。12、名词解释自繁自养参考答案：自繁自养是指父母代猪场与商品代育肥场相结合，自己繁殖猪苗，自己育肥肉猪的养猪生产模式。13、名词解释胴体重参考答案：屠宰后，除去头，尾，四肢，内脏等剩下的部分的重量。14、试述哺乳仔猪培育的技术措施。参考答案：抓

4、三食，过三关是仔猪饲养管理的关键措施：(1)抓乳食，过好初生关。一是固定乳头，吃好初乳，必要时实行仔猪寄养；二是加强保温，防冻防压。(2)抓于铁、铜，3〜5日龄起补饮水，5—7天开始补充饲料。(3)抓旺食，过好断奶关。仔猪30天后，要加强补料，可选早补料次数要多，尽量增加采食量，争取最大断奶窝重。(4)保证温暖、干燥、清洁的生活环境。(5)预防仔猪腹刃15、限制饲养的目的?参考答案：(1)防止育成鸡吃过多的饲料；(2)控制体重，维持标准体重；(3)保证正常的体脂肪蓄积；(4)育成健康结3熟，提高生产性能；(6)减少产蛋期的

5、死淘率。16、名词解释断喙参考答案：是为了防止鸡浪费饲料和相互啄羽，使用断喙器将鸡的上喙切成从喙端到鼻孔的1/2,下喙切去前1/3。17、简述影响乳牛生产性能的因素。参考答案：(1)遗传因素，包括品种，个体。(2)生理因素，包括年龄和胎次。初次产犊年龄，泌乳期各阶段的影响，干乳期，发情与妊娠，产犊间隔，疾病与(1)环境因索，包括饲养管理，产犊季节-与环境温度，挤奶技术，乳房按摩，挤奶次数。18、妊娠母猪如何饲养管理？参考答案：①）饲养妊娠母猪的任务：一是保证胎，防止流产，关键是妊娠9〜13天、21天、60〜70天；二是确保

6、每窝都能生产的仔猪。三是保持母猪屮上等体况，为哺乳期储备泌乳所需的营养物质。②选择适当的饲养方式。③掌握日粮体积:耍保持预定的日粮营养水平，乂要适时调整粘•粗饲料比例，使日粮具有一定体积，让妊娠母猪不感到饥饿，又不压i!中无论是精料还是粗料，都要特别注意品质优良，不喂发霉、腐败、变质、冰冻和带有毒性或有强烈刺激性的饲料,类也不宜经常变换。⑤精心管理：妊娠前期母猪可合群饲养，但不可拥挤，后期应单圈饲养。妊娠第一个月，使母坍有足够的运动，夏季注意防岩，冬季雨雪天和严寒大气停止运动。妊娠屮、后期减少运动量，临产前应停止运动。19

7、、名词解释父母代种鸡参考答案：用于直接生产商品代家禽的配套种鸡组合称为父母代种禽。20、名词解释反刍参考答案：指进食经过一段时间以后将半消化的食物返回嘴里再次咀嚼。21、名词解释产后瘫痪参考答案：又称产乳热，是高产奶牛因缺钙引起内分泌功能异常而产生的一种营养缺乏症，是在分娩后，产奶对钙的需要量突攵能适应这种突然变化，在缺钙时则引起产后瘫痪。22、名词解释全进全岀制参考答案：同一栋鸡舍在同一时期内只饲养同一日龄鸡，又在同一天全部出售。23、名词解释饲料转化率参考答案：也称为饲料报酬，指消耗单位饲料重量与所得到的动物产品重量的

8、比值。24、名词解释架子牛肥育参考答案：架子牛是指在较粗放的条件下，牛的生长发育受到抑制，牛的骨骼生长较快而肌肉生长相对较慢，骨架基本接近成仝旦饲养条件改善，这些牛即快速增重，使受到抑制的生长发育过程得到补偿。架子牛快速育肥具有风险小、周期短、25、名词解释猪应激综合症（PSS）参考答案：指猪在应激条件