西南大学2016年12月网络与继续教育学院[1129]《生物化学》大作业答案

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1、25、线粒体内两条主要的呼吸链分别为和o答案：NADH呼吸链、FADH2n乎吸链26、蛋白质颗粒表面的和是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素。答案：同种电荷；水化膜27、酮体是指、和的总称。答案：乙酰乙酸；0■轻丁酸；丙酮28、蛋白质具有两性电离性质,大多数蛋白质在酸性溶液中电荷,在碱性溶液中带电荷。当蛋白质处在某一PH值溶液中时，它所带的正负电荷数相等，此时的蛋白质成为,该溶液PH称为该蛋白质的O答案：正；负；兼性离子；等电点29、蛋白变性主要是因为破坏了维持和稳定其空间构象的各种键，变性作用的主要特征是o答案：次级键；生物活性丧失30、糖异生的生理意义是—、—和—。答案

2、：维持血糖浓度恒定；补充肝糖原；调节酸碱平衡31、维持蛋白质一级结构的化学键主要是而维持蛋白质高级结构的化学键是主要的有,,,o答案：肽键；次级键；氢键；盐键；范徳华力；疏水键32、DNA复制的两个基本特点是_和。答案：半保留复制；半不连续复制33、蛋白质的二级结构包括、、—、和o答案：a螺旋；0折叠；0转角；无规线圈,它与蛋白质的基本单位氨基酸相当。34、构成核酸的基本单位称为答案：核莒酸35、在蛋白质分子中,一个氨基酸的a碳原子上的与另一个a氨基酸碳原子上的脱去一分子水形成的键叫，它是蛋白质分子中的基本结构键。答案：竣基；氨基；肽键36、真核基因表达在转录前水平调

3、节方式有—、—、—、、、和o答案：活性染色质；基因丢失；基因扩增；基因重排；DNA甲基化和去甲基化；组蛋H的乙酰化和去乙酰化37、原核生物mRNA的结构特点？答案：⑴半衰期短。⑵许多以多顺反子的形式存在。⑶原核牛物mRNA的5'端无帽子结构，3'端没有或只有较短的多聚A结构，原核生物起始密码子上游有被称为SD序列的保守区,；该序列与16S-rRNA3,端反向互补，在核糖体-mRNA的结合过程中起作用。38、试述线粒体在能量代谢中的重要作用。答案：（1）氧化磷酸化过程等细胞产生能量的过程在线粒体内进行。NADH和FADH2呼吸链均分布在线粒体内膜上，电子经过NADH呼吸

4、链传递可产生3分子ATP,经FADH2呼吸链可产生2分子ATPO;（2）线粒体内含有大量与能量代谢有关的酶类，丙酮酸生成乙酰辅酶A的过程、三拨酸循环过程、脂肪酸的b氧化过程等大量产生能量的代谢过程都在线粒体内完成。（3）肝脏线粒体还可以生成酮体，为肝外器官提供能量。39、胆固醇在人体内有哪些生理功能?答案:⑴转变为胆汁酸，促进脂类的吸收。⑵转变为7■脱氢胆

5、古

6、醇，后者可进一步转变为维生素D3。⑶转变为类固醇激素。40、细胞内脂肪酸是怎样合成的?答案：⑴丙二酰CoA的合成。这步反应为脂肪酸合成的关键步骤，乙酰CoA竣化酶是脂肪酸合成酶系中的限速酶。（2）脂肪酸的合成。

7、催化该合成反应的是一个多酶体系，共有七种蛋白质参与反应，以没有酶活性的脂酰基载体蛋白（ACP）为中心，组成一簇。依次经过丙二酸单酰ACP的生成、乙酰基B酮脂酰合成酶的生成、乙酰乙酰ACP的生成、丁酰・ACP的生成等步骤，然后,丁酰・ACP与丙二酸单酰・ACP重复缩合、述原、脱水、再还原的过程，直至生成软脂酰-ACPo最后经硫脂酶催化脱去ACP生成软脂酸。41、简述原核生物两种终止子的结构特征和终止机制。答案：（1）不依赖于P因子的转录终止：终止位点上游存在一个GC两重对称区，转录产物易形成发卡式结构，3'端为poly（u）.RNA链上形成发卡式结构会使RNA聚合酶暂停

8、转录，使DNA-RNA杂合链5'端结构不稳定；3’poly（u）使得3’端出现不稳定的U=A区域，两者的共同作用使得产生的RNA链从转录复合物中解离出来终止转录。2）依赖P因子：RNA链合成后，P因子便结合于RNA5’端上，靠ATP水解释放的能量，P因子沿3’方向向RNA聚合酶靠近，到达RNA聚合酶3’■OH处，取代了暂停在那的RNA聚合酶，释放新生的RNA链，终止转录。P因子是一种八聚体蛋白，能水解各种核昔酸三磷酸，是一种dNTP酶，通过水解NTP,释放RNA链42、蛋白质的水溶液为什么能够稳定存在？答案：蛋白质直径大，具有胶体溶液的特征。可溶性蛋白质分子表面分布着

9、大量极性氨基酸残基，对水有很高的亲和性，通过水合作用在蛋白质颗粒外面形成一层水化层，同时这些颗粒带有相同的电荷，彼此之间相互排斥，因而蛋白质溶液是相当稳定的亲水胶体。43、代谢性酸中毒时，机体是如何调节酸碱平衡的？答案：体内有缓冲物质。每一对缓冲物质都是由一种弱酸和相应的一种强酸盐组成的。这样，由于血液中缓冲物质的调节作用，可以使血液的酸碱度不会发生很大的变化，从而维持在相对稳定的状态。一般弱酸或弱碱与其盐（强电解质）的混合物显有缓冲作用。44、中心法则的提出有什么样的意义？答案：生物的遗传信息以密码的形式储存在DNA分子上，表现为特定的核昔酸排列顺