西南大学2017年12月网络教育大作业答案-1129生物化学

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1、201L年旦月A卷满分：100分西南大学网络与继续教育学院课程考试试题卷类别：网教（网教/成教）专业：药学课程名称【编号】:生物化学【1129】大作业一、简述题：（每小题10分，学生任选其中4题，共40分）1、蛋白质oc螺旋有哪些特征？2、血浆脂蛋口有哪些种类，它们的功能是什么？答：血浆脂蛋白通常用超离心法和电泳法可分为四类：（1）乳糜微粒：转运外源性脂肪。（2）极低密度脂蛋白（前脂蛋白）：转运内源性脂肪。（3）低密度脂蛋白（B-脂蛋白）：转运胆固醇。（4）高密度脂蛋口（。-脂蛋口）：转运磷脂和胆固醇。3、简述与蛋白

2、质空间折叠相关的大分子及其功能。4、乙酰辅酶A在肝细胞内的代谢转化过程有哪些？答：第一阶段：乙酰乙酰CoA与乙酰CoA生成疑-甲基戊二酸（60；第二阶段：疑-B-甲基戊二酸失去C02形成异戊二烯单位（50；第三阶段：6单位缩合生成鲨烯（30C）第四阶段：鲨烯转变成羊毛脂固醇（30C）；第五阶段：羊毛脂固醇转变成胆固醇（27C）o5、血氨有哪些来源和去路？答：（1）血氨来源：①氨基酸脱氨基作用，是血氨的主要来源；②肠道产氨，由腐败作用产生的氨或肠道尿素经肠道细菌尿素酶水解产生的氨；③肾脏产氨，主要来口谷皴酰胺的水解；④

3、胺类、瞟吟、喀唳等含氮物质的分解产生氨。（2）血氨去路：①在肝脏经鸟氨酸循环合成尿素，随尿液排出体外；②合成谷氨酰胺；③参与合成非必需氨基酸；④合成其它含氮物质。6、糖异生的途径是什么？答：当肝或肾以丙酮酸为原料进行糖异生吋，糖异生中的其中七步反应是糖酵解中的逆反应，它们有相同的酶催化。但是糖酵解中有三步反应，是不可逆反应。在糖异生时必须绕过这三步反应，代价是更多的能量消耗。这三步反应都是强放热反应，它们分别是：1葡萄糖经己糖激酶催化生成6磷酸葡萄糖AG二-33.5kj/mol糖异生26磷酸果糖经磷酸果糖激酶催化牛

4、成1,6二磷酸果糖AG二-22.2kj/mol3磷酸烯醇式丙酮酸经丙酮酸激酶生成丙酮酸AG二-16.7kj/mol二、论述题：（每小题30分，学生任选其中2题，共60分）1、简述血糖的來源和去路。人体如何维持血糖水平的恒定？答：（1）血糖的来源：食物淀粉的消化吸收，为血糖的主要来源；贮存的肝糖原分解,是空腹时血糖的主要来源：非糖物质如甘油、乳酸、大多数氨基酸等通过糖异牛转变而来。（2）血糖的去路：糖的氧化分解供能，是糖的主要去路：在肝、肌肉等组织合成糖原，是糖的贮存形式；转变为非糖物质，如脂肪、非必需氨基酸等；转变成

5、其他糖类及衍生物如核糖、糖蛋白等；血糖过高时可由尿排出。（3）人体血糖水平的稳定：主要要靠膜岛素、胰高血糖素、肾上腺素等激素来调节。血糖水平低吋，刺激胰高皿糖素、肾上腺桑的分泌,促进糖原分解和糖异生作用、抑制葡萄糖的氧化分解，使血糖水平升高。当血糖水平较高时，刺激胰岛素分泌，促进糖原合成、抑制糖异生作用，加快葡萄糖的氧化分解，从而使血糖水平下降。2、试述乙型肝炎病人出现腻食和黄疸的生化原理。3、细胞内脂肪酸是怎样合成的？答：（1）丙二酰CoA的合成。这步反应为脂肪酸合成的关键步骤，乙酰CoA竣化酶是脂肪酸合成酶系中的

6、限速酶。（2）脂肪酸的合成。催化该合成反应的是一个多酶体系，共有七种蛋白质参与反应，以没有酶活性的脂酰基载体蛋白（ACP）为中心，组成一簇。依次经过丙二酸单酰ACP的生成、乙酰基B酮脂酰合成酶的生成、乙酰乙酰ACP的生成、丁酰-ACP的生成等步骤，然后，丁酰-ACP与丙二酸单酰-ACP重复缩合、述原、脱水、再还原的过程，直至生成软脂酰-ACPo最后经硫脂酶催化脱去ACP生成软脂酸。4、试述蛋H质的结构与功能之间的关系。答：级结构是空问构象的基础，也是功能的基础。一级结构相似的蛋白质，其空间构象及功能也相近。若一级结构

7、发生改变影响其功能，称为分子病。蛋白质空间构象与功能有密切关系。蛋白质空间结构改变后，可导致其生理功能丧失。蛋白质变性后,只要一级结构未被破坏，仍可在一定条件下复性，恢复原有构象和功能。