化学必修2第三章小结及试卷

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1、第三章小结知识整合一、重要的有机化合物[燃烧1取代/(氧化炷烯S乙烯启能团/C-C{加成,燃烧I苯彳取代、加成姪的衍生物有机化合物(取代乙醇:官能团一OH{氧化(酸性(酸的乙酸:官能团一coohJ通性)〔酯化单糖f葡萄糖(不水解)双糖f廉糖f水解为匍萄糖和果糖淀粉f解为葡萄糖纤维索->水解为葡萄糖油:常温下为液态的油脂〔脂肪:常温下为固态的油脂高级脂肪酸甘油、•蛋白质-水解.颜色反应二、几种重要有机物之间的转化关系ICH3CH0I石油>CH3CH2OH催化氧化「或酸性KzCdO?酸性KMnO4酹化{CHjCOOHCH3COOCH2

2、CH3必修2第三章测评卷1.纤维素被称为“第七营养素”,食物屮的纤维素虽然不能为人体提供能量,但能促进肠道蠕动和分泌消化液,有助于食物的消化和废物的排泄。从化学成分看,它是一种()A.双糖B.多糖C.氨基酸D.脂肪答案B2.生命起源的研究是世界性科技领域的一大课题,科学家认为生命起源的笫一层次是产生与硝基化合物(含一NO"互为同分异构体的物质,这类物质是()A.糖B.氨基酸C.醇D.竣酸解析与硝基化合物互为同分异构体,说明该物质的分子中含有氮元素。答案B3.下列分子中存在同分异构体的是()A.C2H4B・C4H10C.CH3CID.C

3、3H8答案B4.以多种植物油为原料制取人造脂肪的过程中发生的反应是()A.水解反应B.加成反应C.酯化反应D.取代反应答案B“天然奶油”是从奶里面经过提炼,把油脂提炼出来,一般油脂含量占到80%左右,其他的就是水分或者奶里面的成分,吃起來口感比较香甜。但是“天然奶油''比较贵,产量有限。后来人们研究把植物油经过加氢处理后把它变成固体,模仿“天然奶油”的形状跟味道,加入一些防腐剂、香精、色素等等,达到和“天然奶油”口感差不多的效果,所以叫“人造奶油”。5.下列性质中不属于烷坯具有的性质的是()•••A.燃烧产物只有CO?和H2OB.与卤

4、索单质发生取代反应C.都溶于水D.通常不与强酸、强碱、强氧化剂反应答案C6•下列物质中,在一定条件下既能发生加成反应,又能发生取代反应,但不能使酸性KMnO4••溶液褪色的是()A.甲烷B.乙烷C.苯D.乙烯答案C7.下列各组有机物中,只需用水就可以鉴别出来的是()A.己烷和苯B.乙酸和乙醇C.硝基苯和乙醇D.四氯化碳和渙苯答案C解:A.己烷和苯都不溶于水,且密度都比水小,不能鉴别,故A错误;B.乙酸和乙醇都溶于水,不能鉴别,故B错误;C.硝基苯不溶于水,密度比水大,乙醇和水混溶,可鉴别,故C正确;D.四氯化碳和渙苯都不溶于水,且密度

5、比水大,不能鉴别,故D错误.8.“酒醉”实际上就是酒精中毒,冇的人血液中乙醇催化酶的含量较多,它能促使进入血液中的乙醇较快地被氧化,最后生成CO?和水,因而不易醉。下列说法中正确的是()A.酒醉中毒一定是酒中含冇较多的甲醇B.乙醇催化酶属于醇类物质,与乙醇互为同系物C.乙醇催化卿实质上是一种蛋白质D.在空气中乙醇口J迅速被氧化成乙醛和乙酸,不需任何催化剂答案C9.下列说法中不正确的是()•••A.“西气东输”就是将新疆等地的天然气通过管道输送到长江三角洲B.乙烯和苯是來口石油和煤的两种有机物,它们都能发生加成反应C.糖类、汕脂和蛋白质

6、是基木营养物质,它们都是天然高分子化合物A.乙烯和氯乙烯都可以通过聚合反应得到高分子材料答案C7.可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液的试剂是()A.乙醇溶液B.新制氢氧化铜悬浊液C.石蕊试液D.碳酸钠溶液答案B乙酸溶液溶解新制氢氧化铜悬浊液,葡萄糖溶液与新制氢氧化铜悬浊液反应出现红色沉淀,蔗糖分子无醛基,不与新制氢氧化铜悬浊液反应。因此,根据不同现象可区分这三种物质。8.下列说法中不正确的是()•••A.淀粉和纤维素的化学式都是(C6H10O5)h,但由于斤不同,淀粉和纤维素并不互为同分界构体B.鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“

7、人造丝”,叮用灼烧的方法C.乙醇可以被酸性高锚酸钾溶液或酸性重馅酸钾溶液直接氧化成乙酸D.醇CHCH3OHCH3不能在铜或银作催化剂的条件下发生催化氧化反应答案D9.如图,一端封闭的U形管,封闭着的一端(左端)有一段CH4和C12的混合气体,在水平部分有一段气柱,其他两段为液柱,己知液体与气体不反应,使CH4和C12在稍暗的光线下缓慢反应,则小间气柱的长度将(假设小间气柱未移出U形管的水平部分)()A.变大B.变小C.不变解析CH4与C12在光照下发生取代反应,气体总体积减小。右边液柱下降,中间气体压强减小,体积膨胀。答案A10.碘盐

8、屮的碘是以KIO3的形式存在。已知溶液屮有如下反S:103_+51"+6H=312+3H2Oo要证明食盐中存在KIOs,无须选择的物质是()A.KI溶液B.淀粉C.白酷D.白酒答案D11.下而是生产生活小常见有机物的分子

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