绍兴市蔬菜销售渠道研究【毕业论文+开题报告+文献综述】

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1、本科毕业论文开题报告市场营销绍兴市蔬菜销售渠道研究一、综述本课题国内外研究动态，说明选题的依据和意义(一)国外蔬菜营销渠道研究综述：Crowell.John.Franklin(1901)在产业委员会蔬菜分销报告中描述了蔬菜从生产者进入消费者手中的分销体系以及消费者与中间商在购买蔬菜的货币比例分配，这是最早的蔬菜营销渠道文献。关于蔬菜营销渠道权力和冲突的研究。以权力和冲突为研究重心的学者将渠道看作渠道成员间既合作又竞争的联合体。1938年，梅森(E.S.Mason)在哈佛大学建立起产业组织研究小组，开始对市场

2、竞争过程的组织结构、竞争行为方式和市场竞争结果进行经验性研究。在继承张伯伦等人垄断竞争理论的基础上，梅森提出了产业组织的理论体系和研究方向，并于1939年出版了《大企业的生产价格政策》。W.Alderson(1958)认为，营销是一种有组织的市场行为系统，作为一个经营群体要具备权力结构、沟通结构和经营结构，营销管理者如果忽视了权力结构，就不可能创建和激活营销渠道系统。（二）国内蔬菜营销渠道研究综述：1988年出版了日本经济学家植草益著（卢东斌译）的《产业组织论》，这是国内第一本比较系统介绍国外产业组织理论的

3、著作；111990年出版了陈小洪、金忠义编著的《企业市场关系分析一产业组织理论及其运用》，国内开始出版产业组织方面的专著。蔬菜流通与营销渠道基本问题的研究。相关研究主要局限于蔬菜流通和生产领域。程国强（2000）从国际蔬菜市场出发，提出培育蔬菜营销渠道主体、发展蔬菜营销公司及创建蔬菜品牌是实现蔬菜比较优势的关键；李岳云（2000）认为影响蔬菜比较优势的因素不仅仅是品种问题，还有蔬菜的加工问题、蔬菜在营销渠道中的储存、保鲜和安全保证问题，同时主张通过农民协会提高农民自我保护意识和在市场中的组织化程度。（三）研

4、究依据和意义首先本研究可以丰富我国产业组织理论在蔬菜产业的应用。由于蔬菜是鲜活产品，具有数量大、种类多、运输难、易腐烂等特点，生产具有明显的季节性、区域性、不稳定性，受自然条件和社会经济条件的影响较大。在经济全球化的背景下，蔬菜销售渠道从宏观层面来看，我国蔬菜的流通体制得以理顺，建立起了以市场调节为主、政府宏观调控为辅的蔬菜流通的市场经济体制。但是，从微观层面看，我国的蔬菜销售渠道并不完善，大部分蔬菜销售的交易效率很低，“小生产与大市场”的矛盾非常突出。本文试图做这方面的探索，我国农业发展的障碍已经从生产领

5、域转向流通领域。随着蔬菜营销渠道作用的日益凸现，理论界在该领域的研究日益活跃。在新的市场经济形势和蔬菜营销快速发展势头的推动下，我国蔬菜营销渠道整体处于一种新与旧、破和立的交替时期，许多现实的渠道问题急待进行研究和理论阐释。以现代经济理论和营销渠道理论为基础，加快蔬菜营销渠道优化，构建小农生产供给与大市场需求之间的营销渠道载体，克服分散生产、分销的弊端已经成为我国蔬菜营销渠道研究重中之重的问题。同市场营销学的发展相比，蔬菜营销理论的研究仍然十分薄弱，而对蔬菜营销渠道的研究更是严重滞后。本文将以蔬菜的营销渠道

6、问题为研究对象，探索和研究蔬菜的营销渠道的特征的影响因素；以我国蔬菜营销渠道的现状与问题为切入点，依靠大量直接和间接获取的资料对我国蔬菜的营销渠道的现状与问题，探求我国蔬菜营销渠道的基本目标。最终目的在于分析我国蔬菜营销渠道低效率的深层原因、对策与建议。二、研究的基本内容，拟解决的主要问题：（一）研究的基本内容1、确定研究目的和意义2、对销售渠道结构的认识3、研究绍兴蔬菜销售现状4、明确营销渠道低效率的对策建议（二）拟解决的主要问题11基于绍兴蔬菜销售渠道的现状，研究蔬菜销售渠道存在问题的原因。三、研究步骤

7、、方法及措施：（一）文献研究法对有关研究文献进行搜集、整理、比较和分析，从中发现蔬菜销售渠道研究的现状和存在的不足，为本研究的理论基础的形成和有关对策建议的提出做充足的文献准备。（二）比较研究法本研究运用比较研究方法，对国外发达国家蔬菜营销渠道运营实践比较分析，在此基础上总结出国外蔬菜营销渠道运营的经验和国外蔬菜营销渠道的发展趋势。并对比我国蔬菜营销渠道的实践，总结国外蔬菜营销渠道对我国的启示。四、参考文献[1]包玉泽，蔬菜营销渠道的选择：一种基于交易费用经济学的理论解释[J].华中农业大学学报，2005（

8、4）：39-42.[2]曹艳爱.国外营销渠道冲突研究综述[J].商场现代化，2005(4)：32-33.[3]陈阿兴，岳中刚.试论蔬菜流通与农民组织化问题[J].农业经济问题，2003(2)：55-60.[4]陈洁，陈粤.企业营销渠道关系多元整合模式理论述评[J].生产力研究，2004(5)：189-191.[5]陈淑祥.中西方国家蔬菜流通比较[J].重庆工商大学学报，2006，16(4)：19-23.[6]陈涛