生物选修一题目精选

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1、后期整理:王子宇【2015新课标②卷】⑴胡萝卜含冇的胡萝卜素中,最主耍的是(填“a■胡萝卜素”、卩胡萝卜素”或“Y■胡萝卜素”),该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子,后者缺乏会引起人在弱光下视物不清的病症,该疾病称为,胡萝卜素是(填“挥发性”或“非挥发性”)物质。(2)工业生产上,用养殖的岩藻作为原料提取胡萝卜素时,(填“需要"或“不需要”)将新鲜的岩藻干燥。(3)现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂,应选用其中的作为胡萝卜素的萃取剂,不选用另外一种的理由是[2015新课标①卷】已知微生物A可以产生油脂,微生物B可以产生脂肪酶。脂肪酶和油脂可用于生物柴油的生产。回答有关问题:(1)显微观察时,微

2、生物A菌体中的油脂通常可用染色。微生物八产生的油脂不易挥发,可选用(填“萃取法”或“水蒸气蒸够法”)从菌体中提取。(2)为了从[

3、然界中获得能产生脂肪酶分微生物B的单菌落,可从含冇油料作物种子腐烂物的土壤屮取样,并应选用以为碳源的尚体培养基进行培养。(3)若要测定培养液中微生物B的菌体数,可在显微镜F用直接计数;若要测定其活菌数量,可选用法进行计数。(4)为了确定微生物B产生的脂肪酶的最适温度,某同学测得相同时间内,在35°C、40°C、45°C温度下降解10g油脂所需酶量依次为4mg.lmg.6mg,则上述三个温度屮,°C条件下该酶活力最小。为了进一步确定该酶的最适温度,应圉绕°C设

4、计后续实验。,在的作用下合成,获取该11的蛋白的基因,构建重组表达载体,随后导入受体细胞。【2015山东卷】乳糖酶能够催化乳糖水解为葡萄糖和半乳糖,具有重要应用价值。乳糖酶的制备及尚定化步骤如下:(1)筛选产乳糖酶的微生物I■时,宜用作为培养基中的唯-碳源。培养基中琼脂的作用是。从功能上讲,这种培养基属于o(2)培养微生物L前,宜采用方法对接种环进行灭菌。(3)纯化后的乳糖酶可用电泳法检测其分子量大小。在相同条件下,带电荷相同的蛋口质电泳速度越快,说明其分子量越.(4)乳糖酶宜采用化学结合法(共价键结合法)进行固定化,可通过检测固定化乳糖酶的确定其应用价值。除化学结合法外,酶的固定化方

5、法还包括、、离子吸附法及交联法等【2015海南卷】生产果汁时,用果胶酶处理果泥可提岛果汁的出汁率。回答下列相关问题:(1)某同学用三种严的果胶酶进行三组实验,各组实验除酶的来源不同外,英他条件都相同,测定各组的出汁量,据此计算各组果胶的活性的平均值并进行比较。这一实验的目的是。(2)现有一种新分离出来的果胶酶,为探究其最适温度,某同学设计了如下实验:取试管16支,分别加入等量的果泥、果胶酶、缓冲液,混匀,平均分为4组,分别置于0°C、5°C、10°C、40°C下保温相同时间,然后,洲定各试管中的出汁量并计算各组出汁量平均值。该实验温度设置的不足之处有和_(3)某同学取5组试管(A〜E)

6、分別加入等量的同种果泥,在A、B、C、D4个实验组的试管中分別加入等呈:的缓冲液和不同量的同种果胶酶,然后,补充蒸饴水使4组试管内液体体积相同;E组加入蒸饰水使试管中液体体积与实验组相同。将5组试管置于适宜温度下保温一定时间后,测定各组的岀汁量。通过A〜D组实验可比较不同实验组出汁量的差异。本实验中,若要检测加入酶的戢等于0而其他条件均与实验组相同时的出汁量,E组设计_(填“能”或“不能”)达到目的,英原因是“(08年,宁夏卷,15分)根据从极萝卜中提取的胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质,回答下列问题。(1)胡萝卜素是色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素,常用作为溶剂,原因是O(2)从胡

7、萝卡中提取胡萝卜素常用的方法是法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是:粉碎、干燥、、、。(3)在胡萝卜颗粒的加热干燥总程中,应严蒋将希控制右_定范围内,原因是。(4)提取的胡萝卜素可通法进行鉴定,在鉴定过程中需要用对照。(5)一般情况下,提取胡萝卜素时,提取效率与原料颗粒的含水量成比。(1)橘(橙)黄亲脂性冇机溶剂(或右机溶剂)胡萝卜索是脂类物质(2)萃取萃取过滤浓縮(3)漩度时间温度过高和吋间过长会导致胡萝卜索分解(分)(4)纸层析标准样品(5)反(09,宁夏,15分〉(1)在大肠朴菌培养过程屮,除考虑营养条件外,还要考虑、和渗透压等条件。由于该细菌具有体积小、结构简单、变异类型容易

8、选择、、等优点,因此常作为遗传学研究的实验材料。(2)在微生物培养操作过程屮,为防止杂菌污染,需对培养基和培养1111进行(消毒、灭菌);操作者的双手需要进行清洗和;静止空气屮的细菌可用紫外线杀灭,其原因是紫外线能使蛋口质变性,还能(3)着用稀释涂布平板法计数大肠朴菌活菌的个数,要想使所得估计值更接近实际值,除丿应严格操作、多次重复外,还应保证待测样品稀释的(4)通常,对获得的纯菌种还可以依据菌落的形状、犬小等菌落特征对细菌进行初步的■(5)培

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