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时间:2019-08-29
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1、自测自测你中毒有多深?多年来,人类生活在化学物质的海洋中,在丧失天然食品属性的“洋快餐”中,重要的维生素、抗氧化物质都损失殆尽,取代它们的是形形色色的化学添加剂,食品中的添加剂与环境和消费品中的化学物质协同,削弱免疫系统,导致疾病发生,然后医生再用副作用很强的化学合成药物进行治疗。在崇尚“药片文化”的现代社会,这样的恶性循环在不断地重复着。得克萨斯农工大学毒物学家里克•欧文(RickIrvin)对此满怀忧虑:“化学物已经取代了细菌和病毒,成为人类健康的主要威胁……在20世纪后半段和21世纪当中,我们将发现造成死亡的疾病主因是源自于化学我们生命中的五个中毒阶段生
2、活在合成化学物的海洋里,可以说,中毒是我们现代世界无法避免的结局。从还是母亲腹中的一名胎儿起,合成化学物就已经开始对你展开攻击了。几乎每个人都将经历五个中毒阶段:胎儿阶段、童年阶段、少年阶段、成人阶段、老年阶段。第一阶段:胎儿发育大部分化学物质对于胎儿和新生儿来说,其毒性的危害都是对成人的3——10倍。这种污染甚至在受精时就开始了,因为母亲体内有化学物负荷,或者父亲的精子中携带了环境毒素,从而在受精时能直接进入卵子中。空气污染:假如你的母亲生活在大城市,你就会接触到多种多样的空气污染物,包括来自市场角落和屋顶花园的农药,来自许多公寓住宅和商业建筑的杀虫剂。家庭
3、化学物:儿童的母亲如果在怀孕期间频繁使用化合物为基础的日用品,那么胎儿出生后感染哮喘的几率更大。家庭日常便利用具:在2004年的一项研究中,科研人员发现平均每个婴儿含有200种合成化学物,包括来自食品包装、家庭家具和用具中阻燃剂的化学成分。食品污染:根据疾病控制和预防中心的数字,1/6的怀孕者都会接触到甲基水银,其浓度高于美国环保署的标准,它们来自富含水银的海鲜,主要是旗鱼和罐装白金枪鱼。第二阶段:童年阶段一旦离开了子宫,你就面临化学威胁的包围。在你六个月大的时候,你已经接受了30%的终身化学毒物负荷。食品添加剂:食品添加剂会以合成色素、调味剂和防腐剂的形式出
4、现,它们点缀在所有加工食品中,与合成食品添加剂有关的行为包括,注意广度过短、好动、易怒、好斗和兴奋。母乳:2005年,科研人员对美国18个州的普如期妇女进行了研究,结果在几乎所有母亲的乳汁中都发现了微量高氯酸盐。据研究,高氯酸盐会对甲状腺(它控制你的新陈代谢)和体内其他腺体产生不良影响。婴儿食品:婴儿食品是婴儿过敏症的首要原因,婴儿的身体尚不足以吸收合成化学物质。相反,天然母乳中含有初乳,这种物质能帮助婴儿抵御病毒性感染、流感、痢疾和很多其他的疾病,婴儿食品无法施予这样的保护。自来水:假如你在童年时就饮用过氯化水,那根据饮用量,你患氯化物过敏症的概率就会随着年
5、龄的增长而增加,并导致头痛、肌肉无力和胃部不适。如果摄入水平很高,那氯化物还能导致智力迟钝或认知障碍。儿童疫苗:疫苗中的普通添加剂包括甲基水银、铝、甲醛、谷氨酸单钠等。他们大部分是用作防腐剂和“佐剂”,后者指的是能澈发免疫系统提早出现长久反应的化学物。这些添加剂都与各种紊乱有关,从大脑和神经损伤,到自闭症和注意力缺陷多动症。家庭灰尘:铅会降低智商、损坏记忆、影响注意力,并导致学习障碍。铅分子从涂料中滤出,然后附着在灰尘颗粒上,这些灰尘又聚集在家具和地4^上。玩耍区:户外露台、野餐桌和操场设施中使用的木料都接受过压防腐处理,它们当中含有高浓度的石申。据估计,很多
6、儿童会因为这类接触,日后得上癌症。食品包装:防污剂被用于数百种产品表面,在食品包装中尤其普遍,这种防污剂能向食品、水和周围空气中过滤出一种叫PFOA的特富龙化学物,能终身停留在人体中。第三个阶段:少年时期在少年时期,我们初次使用个人护理品,到使用纹身墨水和非法物质,我们就在拿日益广泛的化学物在身体内部和表面进行试验。加工食品:快餐和加工食品都富含合成化学物,它们从你童年时开始就在体内进行生物积累,并开始在你的少年时期达到有毒水平。快餐食品:年轻人大多喜欢炸薯条和快餐,但直到2005年我们才发现,淀粉在油炸中会产生一种致癌物质。滥用抗生素:毫无必要地使用抗生素会
7、造成一辈子滥用抗生素,从而削弱免疫系统,让病菌获得抵抗力并对身体造成致命的压力。农药接触:所有人都因为超市农产品上的农药残余而面临危险。个人护理品:作为一个青少年,你会试用各种各样的个人护理品,包括洗发香波、须后水、除臭剂、化妆品和抗菌香皂,这些产品,会影响激素水平,导致情绪变化或影响行为和大脑敏锐度,或致癌和破坏内分泌。身体装饰:你们很多人都会在十几岁时弄伤一个纹身。刺入你身体的墨水中有合成染色剂,它们之中加入了重金属。这些毒素能够透进你身体,并寄居在不同的身体器官,尤其是肺部。第四阶段:成年时期在成年生活的每一天,你在体内组织中会继续积累合成化学毒素,并在
8、前三个生命阶段的接触水平上继续增长。肉
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