初中化学下册第9单元教案(3)课题1第二课时

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1、第2课时溶解时的吸热或放热现象乳化现象数字目际:«<知识与技能1-探究儿种物质在水中溶解时温度的变化。2•知道一些常见的乳化现象。过程与方法让学生通过实验学习，观察实验现象，分析反应现象。情感、态度与价值观通过学习实验培养学生对化学知识学习的兴趣。重点溶解过程的吸热和放热。难点对溶液形成过程中吸热和放热的理解。教学课件；演示用品：底部用石蜡粘着一小木块的烧杯、NaOH固体、水、玻璃棒、药匙；分组实验用品：三只各装有100mL水的烧杯、三份质量相同的固体(NaCkNH4NO3、NaOH)>药匙、温度计等，植物油、洗涤剂、试管、胶头滴管。：«<—、知识回顾什么是溶液？溶质、溶剂和溶液三者有

2、什么关系?二、新课导入师：前面我们共同学习了溶液的一些相关知识，知道了溶液的组成，了解了常见的溶质与溶剂的判断。溶液是由溶质溶解在溶剂屮而形成的，那么在这一溶解过程川有什么现象呢？这就是我们这节课要讨论的内容。三、新课教学［板书］溶解吋的吸热或放热现象教师演示趣味实验：向烧杯(底部粘有一小木块)屮注入半杯水，加入三匙NaOH并不断搅拌。师：你观察到了什么现象？生：烧杯底部粘着的木块掉下来了。讨论与交流：烧杯底部的小木块脱落，猜想可能的原因是什么？你还想知道什么？生1：可能是NaOH加入水中溶解时，水溶液的温度升高，使烧杯底部的石蜡熔化，因而木块掉下来了。生2：是不是所有的物质溶解时，溶

3、液的温度都会升高?生3：物质溶解时，溶液的温度为什么会升高？师：下血我们就围绕同学们的猜想和疑惑来进行研究。【活动与探究1】溶解过程中的吸热或放热现象阅读有关教材，明确活动目标、实验用品。活动目标：探究NaCl、NH4NO3、NaOH溶解于水是放出热量还是吸收热量。实验用品：试管、烧杯、玻璃棒、温度计、NaCl、NH4NO3、NaOHo学生分组设计实验方案。生：我们组的实验方案是先测出水的温度，再向水中加入溶质，等溶质溶解后测出水溶液的温度。若水溶液的温度比水的温度高，则物质溶解于水吋是放出热量的，反之是吸热。师：同学们的实验思路是正确的。下面我提供一个设计方案，请同学们参考。(1)取

4、三只烧杯，各注入100讥水，用温度计测量水的温度。(2)分别将两药匙NaCl、NH4NO3、NaOH加入上述三只烧杯屮，搅拌至固体完全溶解，测量溶液的温度。(3)用手背小心触摸三只烧杯的外壁，有什么感觉？(4)把实验后的溶液，倒入指定的容器内。(5)记录溶解前后液体温度的变化，填入下表中。测量的温度/°c温度的变化(与水相比)水氯化钠溶液硝酸铁溶液氢氧化钠溶液师：各小组将老师提供的方案与自己的方案比较，谁的方案更佳？说出你的理由。你在以后设计实验方案时应注意什么？生：老师所用的水都是100mL，三次所加的溶质的质量也相同。因此老师的方案更好。师：假若很少很少的溶质加到大量的水中，水的温

5、度变化情况可能是怎样的呢？生1：这样可能水溶解的物质太少，水形成溶液后的温度变化不明显，测不出物质溶于水是吸热还是放热，甚至得出错误的结论。生2：要得出正确的结论，必须对实验条件作周密的考虑。师：我希望同学们在以后的实验方案设计中，要养成严谨求实的科学态度。分组实验，填写有关表格。(表格见上)交流各组实验所得的结论：NaCl溶于水溶液的温度变化不大；NH4NO3溶于水时吸收热量；NaOH溶于水时放出热量。【活动与探究2】(尽可能利用生活中的用品对下列问题任选一个进行探究)(1)设想一种实验方案验证N“OH溶于水时大量放热。(2)设想一种实验方案验证NH4NO3溶于水时大量吸热。(3)设

6、想一种实验方案既能验证NaOH溶于水时放热，乂能验证NH4NO3溶于水时吸热。讨论与交流并得岀实验方案：(1)在玻璃杯底部用石蜡粘上小木块，就可用來验证NaOH溶于水时大量放热。(2)在小木块上洒一些水，再放上一个玻璃杯，即可验证NH4NO3溶于水时大量吸热。(3)将用过的小玻璃瓶用合适的橡皮塞密封，在橡皮塞上安上一支用完的透明圆珠笔芯，既能验证NaOH溶于水时放热，又能验证NH4NO3溶于水吸热。师：同学们的设想是否正确，有待于实践的检验，请同学们课外继续去探讨。［反思与评价］比较“活动与探究1”中的实验方案和“活动与探究2”中的实验设想，说出它们的优点和不足之处。生：“活动与探究1

7、”中用到了温度计，适合于测量任一物质溶解于水是吸热还是放热。“活动与探究2”用生活中的代用品做实验，只有温度有很大的变化，才会有明确的实验现象。师：只要我们善于比较、善于分析，说不定未来的科学家就诞生在你们中间。刚才我们探究了几种物质溶于水吋温度的变化，那么为什么物质溶于水吋温度会发生变化呢？请同学们阅读教材第31页内容。师生共同分析溶质溶解于水吋温度变化的实质：扩散——吸热水合——放热当Q吸〉Q放：水溶液的温度降低；当Q吸＜Q放：水溶液的温度