山东省枣庄市峄城区吴林街道中学鲁教版九年级化学全册第七单元73溶液的酸碱性教案

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1、授课日期：2014年12月23日课型：新授课题.7.3溶茨的酸碱性第_课时学习目标：1、认识溶液的酸碱性，会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性。2、了解pH与溶液酸碱性的关系，通过指示剂的使用、自制，了解化学测量在化学研究和生产、生活中的重要作用；会用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度。3、了解酸碱性溶液知识在日常牛活中的应用，会用溶液酸碱性的知识解释牛活中的一些有关现象。4、用科学探究的方法认识酸性溶液和碱性溶液。知识点（含重点、难点）：1、会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性并会解释牛活中的一些有关现象。2、用pH试纸测定溶液酸碱性的方法以及pH与溶液酸碱性的关系，溶液酸碱性强弱的实质。实验准

2、备：仪器：点滴板、胶头滴管、多媒体药品：白醋、柠檬汁，石灰水，肥皂水，食盐水，蔗糖水，紫色石蕊试液，蓝色和红色石蕊试纸等。板书设计：溶液的酸碱性一、如检验溶液的酸碱性紫色石蕊试液遇到酸性溶液变成红色，遇到碱性溶液变成蓝色；无色酚猷试液遇到酸性溶液不变色，遇到碱性溶液变成红色。紫色石蕊试液和无色酚猷:试液遇到中性溶液都不变色。用蓝色石蕊试纸测酸性溶液，用红色石蕊试纸测碱性溶液二、怎样判断溶液酸碱性的强弱H,Cme用pH表示溶液酸碱性，常用pH试纸粗略测出溶液酸碱度，也可用pH计精确测出溶液酸碱度。pH〈7溶液呈酸性，pH越小，溶液的酸性越强；pH二7溶液呈中性；pH>7溶液呈碱性，pH越大，溶液

3、的酸性越强。三、物质的酸碱性对生命活动的意义体液血液唾液胃液乳汁尿液pH7.35-7.456.6-7.10.9-1.56.4-6.75.0-7.01、人体中某些体液的正常pH范围2、作物适宜在接近中性的土壤中生长，酸碱性太强（pH〈4或pH>8）都不适宜作物生长。学习过程:师牛互动【情境创设】通过图片展示，同学们议一议牛活中哪些物质给你留下“酸”味印象？酸味就是物质酸性的反映，今天，我们就来学习一下溶液的酸碱性［板书］——溶液的酸碱性一、如检验溶液的酸碱性［提问］为什么这些物质都呈一定的酸性？冋答：含有F［小结］溶液酸性与ii+的关系，溶液碱性与01r的关系。【提问】实验室用品尝的方法，认识药

4、品的味道安全吗！回答：不安全【追问】我们应该怎么判断物质的酸碱性呢？回答：用石蕊、酚駄……【讲解】酸碱指示剂，并展示酸碱指示剂发现的故事。酸碱指示剂的发现英凹新龙化学宋.近代化学的莫恳人浚汶耳直一次实聆中,不小心桥浓童酸邊刘紫歹兰花上.力了旃花・上的战.他杞花浸泡程水中.过一会凡.奇怪，縈罗兰顧色变如了！花儿为什么变红呢？注it耳・把紫罗虫花•投进一种淳液中.戏能購定这轴逮液是若翌ftUt.浅义耳从各种花衣一些也轲中提取汁;ic并用它创戌了认笊.囊义耳用试笊对购柱涿液和*Mt涿沦进林多次询盼.悴于发现了我们今天还在伐用的活动意图利用学生的经验告诉他们牛活中的酸碱，感受到化学就在身边，同时也为用

5、酸碱性的知识解释生活中的现象做好铺垫，认识化学学习的重要意义。你能否结合前面所学知识设计实验证明桌上一些物质的溶液是否呈酸性？用科学探究的方法发现周围的知识。mio-is结合实验现彖，培养学生归纳整理的能力。通过问题，让学生思维的火花发生碰撞，先通过感性认识交流，明白酸性的强弱，再通理性认识酸碱性强弱与离子溶浓度的关系。让学牛通过自学明白酸碱性的测试方法，培养自学能力。试样pH【活动探究】用所学知识，测出白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、蔗糖水、食盐水的pH。并完成表格：通过活动实践掌握溶液pH的测定方法。【活动探究】指示剂遇到如何指示溶液的酸碱性呢？变色是如何，让我们一探究竟吧!［投影］活动探究

6、（一）试剂口醋檬柠汁石灰水皂肥水食盐水蔗糖水操作方法取两块点滴板，在空穴里分别滴入2滴上述试剂其中一块滴入1-2滴紫色石蕊试液，另一块滴入1-2滴无色酚瞰试液，观察颜色变化石蕊红色红色蓝色蓝色紫色紫色酚瞅无色无色红色红色无色无色［小结］紫色石蕊试液遇到酸性溶液变成红色,遇到碱性溶液变成蓝色；无色酚瞰试液遇到酸性溶液不变色，遇到碱性溶液变成红色。紫色石蕊试液和无色酚猷试液遇到中性溶液都不变色。［温馨提示］借助酸碱指示剂观察颜色变化帮助确定溶液的酸碱性的方法属于间接观察法。【讲解】为了更方便，现彖观察更加明显。通常把试纸做成蓝色石蕊试纸和红色石蕊试纸来检测酸性或碱性溶液。~~二、怎样判断溶液酸碱性

7、的强弱【过渡】生活中如果我们分别用20ml的白醋,一份來拌凉菜，另一份用来做一锅汤。请问这两份食品的酸性一样吗？用石蕊试液能否测定哪份酸性更强呢？酸碱性强弱与哪些因素有关呢？【讲解】在一定量的溶液中H数目越多，酸性越强，OFT数目越多碱性越强。这吋我们常用pH表示溶液酸碱性的强弱程度。【小提示】在玻璃片或口板上放一片干燥的pH试纸，用玻璃棒或胶头滴管取待试液到试纸上，立即把试纸显示的颜色与标准比色