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时间:2019-08-28
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1、江之韵米酒系列产品市场营销策划案摘要3第一章概述41.1策划目的41.2企业背景41.3企业理念4第二章市场现状分析52」当前市场状况分析52.1.1米酒的市场性、现实市场及潜在市场状况52.1.2产品成长状况62.1.3消费者的接受性72.2营销环境状况72.2.1宏观环境7222政治环境8223居民经济条件82.3市场问题与机会分析92.3.1竞争对手分析92.3.2市场外部环境分析102.3.3市场内部环境分析102.3.4市场问题与机会总结11第三章企业目标12第四章营销战略134」营销宗旨134.2产品策略134.2.1产品定位134.2.2产品质量144.2.3产品品
2、牌144.2.4包装策略144.3价格策略144.4销售渠道154.5广告宣传16第五章行动计划175」具体的行动方案175.2方案调整20结论20参考文献21致谢22摘要国内外不同品牌的酒类产品不断加入市场,市场竞争更加激烈。传统名酒迅速复苏与区域性品牌强势崛起此起彼伏,再加上国家政策的支持和人们生活质量提高,消费习惯也在改变,工作节奏加快促使我们告别那些易喝醉的酒品;对健康的热衷引导我们要喝清淡口味、营养丰富、口感香甜的米酒,现代人喝酒不再求一饮而尽和一醉方休,而要慢慢品味,边品味酒香边感悟人生,另寻一番品酒情趣。要喝就要喝健康米酒,喝米酒,首选江Z韵米酒。崇尚时尚、健康、营
3、养、保健的全新喝酒价值理念。米酒酒味醇香绵甜,既适于解酒瘾,可当药用以解除疲劳,适当长期饮用能养颜美容、强身健体、延年益寿。亦对妇女畏寒、贫血之症有所缓解。我们江之韵酒业有限公司借此契机在公司的本身基础上为扩大市场份额,增加市场份额而地研究和开发的新型米酒产品,主要可以分为三类:保健类米酒、美容类米酒和果汁类米酒。在这种基础上本公司为通过全面的市场分析调查,制定具体可行的营销策略和行之有效行动策划案,以求得实现产品在市场上占有一定份额和企业的品牌化。关键词:酒类米酒保健美容果汁营销第一章概述1.1策划目的企业只有传统的经营米酒,没有形成一定的规模也没有一套系统营销方略,根据现在的
4、酒业市场,针对不同的客户群而策划的行销计划。1.2企业背景江之韵酒业有限公司以牛产传统的米酒采用客家传统酿酒工艺,结合现代科学方法精制而成,不加酒精、色素及化学药品,不含添加剂,纯为陈年老熟,酿娘在江西有近千年的酿造历史,它采用我县盛产的颗粒大、质软的优质糯米,明朝年间就定为贡米,经传统工艺酿制而成,该酒酒体醇厚,甘甜爽口,风味独特。特别是它含有较多的氨基酸,被誉为是天然健身洒,老人饮用此酒可以强身健体之功效,千百年来,深受客家人的喜欢。是客家人常年必备的一种饮料酒,更是一种保健养颜用酒,如长期饮用有美容养颜之功效。酒味醇香绵甜,开坛醇香飘千里,是南方独特的保健黄酒,可当高档酒喝
5、以解酒瘾,可当保健酒饮以解除疲劳,适当长期饮用能乌发养颜、强身健体、延年益寿。1.3企业理念回归自然,回归大众,回归传统,回归传统文化、传统食品。传统的就是时尚的。第二章市场现状分析2.1当前市场状况分析2.1.1米酒的市场性、现实市场及潜在市场状况1•现实市场:米酒市场具有广阔的市场。近年来,随着现代人对酒饮的多样化、营养化需求,昔日深藏闺中的传统米酒崭露头角,以其清香袭人,甜润爽口的独特风味和提神纳气、祛寒助温等多种保健功能而深受消费者的青睐。米酒的酒精度很低,一般在5〜6度之间,可谓老少皆宜。主要消费群为低度酒偏好年轻人、中老年人、妇女等。2.潜在市场:现在的米酒市场很小。
6、市面上的米酒产品不断增多,不过米酒行业的产业化程度不高,市场销量也较小。从米酒的营养、酒精度数和酒品风格来看,注重健康且不爱或不善喝酒的男士与女性群体,喜欢红酒、啤酒、果酒的消费群都可以培育成米酒的忠实消费群。米酒市场的潜力是巨大的,虽然现在的市场份额很小,但是正是这一点充分说明了米酒市场的是广阔的。图2-1各种酒的销售额度2.1.2产品成长状况产品冃前处于成长期阶段。米酒市场现在处于起步发展阶段,市场并不完善,也没有什么比较有名的品牌,从市场来看,主要存在这几方面的问题:一是包装都未能充分体现米酒的文化特色,过于平乏;二是包装太普通,不能彰显米酒品牌的档次,象四川蓝剑公司就做得
7、比较好,采用磨沙瓶包装,能充分展露米酒产品的个性特征;再就是很多品牌的命名使消费者很难联想到米酒产品。另外在推广方面,多数企业虽然相继推出了米酒产品,但却没有做相应的宣传推广,由于对消费市场的引导不够,以致问津者较少。树立品牌很重要,要将米酒打入市场讣广大消费者接受,首先必须要树立一个良好的品牌形象。2.1.3消费者的接受性1.米酒的消费群体无论城乡都呈密集分布,我们可以针对不同的消费层面开发米酒产品;2.随着人们对酒饮的多样性、健康化需求,高度酒向低度酒转变是大势所趋,米酒自身
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