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时间:2019-08-28
《白酒检测专用气相色谱仪GC5890系列白酒分析仪器》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、白酒中组分分析专用GC5890F气相色谱仪/白酒检测分析仪一、白酒组分分析的重要性白酒是屮国特有的一种蒸懾酒,由淀粉或糖质原料发酵经蒸镉而得,又称烧洒、老白干、烧刀子等。酒质无色或微黄、透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净。酒粘:含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。在口酒住产过程中,会产生一些有害物质,有些是从原料带来的,另一些是在酿造过程中产生的。因为白酒的饮用关系到人民的健康,所以国家对冇害物质做了严格的规定,现将白酒中的冇害成分及卫生指标分述如下:(1)甲醇甲醇对人体有很大的毒性,食入4〜10克就可引起严重中毒。甲醇的急性中毒表现有恶心、胃痛、呼吸困难、昏
2、迷等症状。少量的甲醇会引起慢性中毒,表现为头晕、头痛、视力减退(不能矫正)视野缩小,严重者可双目失明,以及耳鸣等症状。甲醇在人体内有蓄积作用,不易排出体外,在人体内氧化成卬醛和卩酸,而卩酸的毒性比甲醇大6倍,卬醛的毒性比卬醇大30倍。止因如此,国家对白酒中甲醇的含量做了严格的规定:粮食白酒甲醇的含量不能超过0.12克/100毫升。薯类和代用原料的白酒,不能超过0.12克/100毫升。(2)醛类白酒中的醛类主要是在发酵过程中产牛•的。主要是甲醛、乙醛和糠醛。乙醛的毒性是乙醇的10倍,糠醛的毒性相当于乙醇的83倍。经常饮川含乙醛高的酒容易成瘾。甲醛的毒性最大,饮含有10克甲醛的
3、酒,就可以使人死亡。国家规定:一般白酒总醛量不宜超过0.02克/100毫升(以乙醛计)。(3)塑化剂白酒产品有关赠化剂(邻苯二甲酸酯类物质)问题,是当前白酒行业的热点问题,屮国白酒协会分析认为:通过对全国白酒产品大量全面的测定,白酒产品中基本上都含冇塑化剂成份,最高2.32mg/kg(超过国家规定的约8倍),最低0.495mg/kg(超过国家规定的约1.7倍)平均0.537mg/kg(超过国家规定的约2倍)。其中髙档口酒含量较高,低档口酒含量较低。塑化剂,又称增塑剂,是工业上被广泛使用的高分子材料助剂,在塑料加工屮添加这种物质,可以使其柔韧性增强,容易加工,可合法用于工业用
4、途。2011年5月起台湾食品屮先后检出DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP等6种邻苯二甲酸酯类塑化剂成分,药品中检illDIDPo此后,塑化剂的“阴霾”效应不断扩散,在饮料、白酒、方便食品以及药物不断被曝出塑化剂超标后,其杀伤力让很多人谈“塑”色变。食品类中塑化剂超标将对人体有严重的危害,长期摄取塑化剂会干扰人体内分泌失调紊乱,还会增加肝肾负担,对免疫系统、消化系统等造成慢性伤害,严重的还会导致肝癌。其毒性是三聚亂胺的20倍。去年6月1LI卫生部紧急发布公告,将邻苯二卬酸酯(也叫駄酸酯)类物质,列入食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单。二、
5、白酒专用GC5890F气相色谱仪主要性能特点:1全兼容惠普HP5890TT气相色谱仪,可直接接驳HP5890微型单丝热导检测器、氢火焰离子化检测器及相关检测器控制板.仪器技术指标、性能,检测器灵敏度町与HP5890相媲美!2GC5890气相色谱仪全新集成数字电了电路,控制精度高,性能稳定可靠,温控精度可达0.01°Co3独特的进样口设计解决进样歧视:双柱补偿功能不仅解决升温带来的程序漂移,而且减去背景噪咅的影响,可以得到更低的最小的检测限。4柱箱容积大,智能后开门系统无级口J变进出风量,缩短了程序升/降温后系统稳定平衡时间;加热炉系统:(温度范围)环境温度+7°C-400°
6、C.三阶程序升温,升温速率0-50°C/min;增量0.rC/min可以由用户重新校正炉温,并随意设定最高温度。由用户决定加热炉温度平衡时间。5可同时安装两种进样系统:填充柱、毛细管分流/不分流进样系统(具有隔膜清扫功能);可同时安装两种相同或不同的检测器:氢火焰离了化检测器(FID)、热导检测器(TCD).可选配白动/手动气体六通进样阀进样器、顶空进样器、热解析进样器、裂解炉进样器、甲烷转化炉.6检测器系统:火焰离子检测器容易拆卸和安装,便于清洁或更换喷嘴;高阻值单柱热导检测器检测灵敏度高,基线稳定快(15分钟即可稳定);输入信号可进行对数放人,减少干扰,提高灵敏度.可选
7、配TCD、ECD、NPD、FPD。7具冇开机自诊断功能、秒表功能(方便流量测定)、运转定时器功能、停电储存保护功能、键盘锁定功能。三、白酒检测分析专用气相色谱仪主要技术指标:温控检测器FID控温范围:室7°C-400°C(tttfto.ro程升阶数:三阶程升速率:0.rC-50*C/min(增量0.1BC)检测限:^5X10-12g/s(正十六烷)基线噪声:W6X10-12A/H线性范由:2105稳定时间:小于20min四、白酒检测分析的原理:白酒经高温气化后,随同载气进入色谱柱,利用被测定的各组分在气液两相中具有
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