本科生毕业设计过程管理材料

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1、meMIANYANGNORMALUNIVERSITY（2016）届本科生毕业设计（论文）过程管理材料题目（中文）马拉卡纳自助餐厅题目（英文）院系专业学生姓名学号指导教师指导教师职称MaracanaCafeteria美术与艺术设计学院环境艺术设计肖凯中1216060607孙丹讲师绵卩

2、I帅范学院教务处制—oO九年五月附件1:绵阳师范学院(2016)届本科生毕业设计(论文)任务书题H马拉卡纳自助餐厅专业艺术设计姓名肖凯中学号1216060607指导教师孙丹指导教师职称讲师毕业设计(论文)题目马拉卡纳自助餐厅任

3、务起止日期2015年12M100至2016年5月13日一、毕业设计(论文)的主要内容•要求(含主题、设计内容、设计流程、内容要求等)1.主题：马拉卡纳口助餐厅2.设计内容：本课题是以主题餐厅为中心进行设计，餐厅定位是南美风情自助式餐厅，具有异域民族风情的餐厅里融入一些足球文化，并对顾客所需功能进行设计，尽可能满足顾客的心理亨受以及身体亨受。3.设计流程(1)进行市场调研，确定主题方向。(2)对原始平面进行分析，对空间进行功能分区。(3)绘制施T图，进行SketchUp模型的建立。(4)对方案的不足之处进行

4、修改并完善。(5)制作实体模型。4.内容要求(1)设计主题明确。(2)交通流线和功能区划分合理。(3)设计中敢于尝试，发挥想彖设计出独特的主题餐厅。(4)设计围绕主题展开，不偏离主题。二、应收集资料及主要参考文献1.对设计过程中所需耍用到的材料进行搜集，并对材料的特性以及如何运用进行资料收集。2.对设计过程中的表现手法进行图片资料收集，以方便设计过程中作为参考。3.收集制作效果图所需要的参考图片。参考文献[1]张绮曼•郑曙肠，室内设计资料集[M]•中国建筑工业出版社,1991(6)第一版.[2]黄浏英，主

5、题餐厅设计与管理[M].辽宁科学技术出版社,2001(2)笫一版.[3]孙新民，顶级餐厅设计集成：悦食[M].中国林业出版社,2011(3)第一版.[4]蔡惠美，魔幻南美洲[M]•安徽文艺出版社,2007(1)第一版.[5](美)ReginaS.Baraban,JosephF.Durocher,成功的餐厅设计[M]・陈翠华译.电子工业岀版社,2012(5)第三版.[6]DAMI作室,世界门店橱窗设计：餐饮篇[M].华中科技大学出版社,2014(7)第一版三、工作进度安排(2015.12.10-12.17)

6、对毕业设计选题进行综合分析，查阅相关资料拟定毕业设计题目。(2015.12.18-12.24)分析各个餐饮类型,并确定餐饮类型。(2015.12.25-12.31)绘制初步设计草图；探讨设计方案，对设计风格进行深层次定位。(2016.01.01-01.07)对初步方案进行分析调整，咨询指导老师以及专业设计师(2016.01.08-01.14)整理构思方案，优化、筛选方案草图，调整最终设计方案。(2016.01.15-03.07)进行施工图的绘制和室内模型的建立；整理资料。(2016.03.08-03.13

7、)进行设计方案的深化。(2016.03.14-03.20)对毕业设计制作的各个阶段进行分析总结。(2016.03.21-03.27)调整并完善施工图和模型；对施工图和效果图进行整理。(2016.03.28-04.03)开始着手准备实体模型的制作，选取合适的制作材料。(2016.04.04-04.10)对实体模型进行细化。(2016.04.11-04.17)整理毕业设计制作过程中的所有资料。(2016.04.18-04.24)与指导老师交流,完善设计说明。(2016.04.25-05.01)对制作过程进行交

8、流、总结，准备毕业答辩。任务审定：学院毕业论文(设计)指导委员会意见：指导委员会主任(签字)：年月日任务完成人：指导教师签字：年月日学生签字：年月日注：本任务书由指导教师根据论文(设计)题目要求指导学生完成，经学院毕业论文指导委员会审查通过，指导教师、学生签字完成任务下达附件2：绵阳师范学院（2016）届本科生毕业设计（论文）开题报告表题目马拉卡纳自助餐厅专业环境艺术设计姓名肖凯中学号1216060607指导教师孙丹实习单位指导教师（有就填）无主要内容（包括课题来源及选题依据、课题T作计划、行业趋势动态、

9、设计步骤方法、设计方案要解决的问题，创新内容等）一、课题来源及选题依据南美洲，印第安文化、拉丁文化和非洲黑人文化相互交融的热土。在这里，人们能感受到不同的种族文化。随着社会的不断发展，人们牛活节奏FI益加快，面对更加丰富多彩的娱乐方式，文化的传递与交流似乎已经被人们淡忘。在今天，有这样一个展现南美文化，人胆突破传统，使用现代前沿技术的南美主题餐厅，似乎町以拉近人们与异域文化的距离。计人们体验原始的印第安文化、炽热的拉丁文化和非