谷粒谷力饮料市场分析

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1、谷粒谷力市场营销能力分析谷粒谷力-------天然素营养，均衡更健康！作为惠尔康集团拓展全国市场的主打品牌“谷粒谷力”，于2007年11月率先在中国五大区域高调上市，这预示了惠尔康将为中国即饮谷物方便食品这片新兴市场，带来一股强劲的谷物素营养旋风市场环境分析我国饮料市场现状1、饮料行业各品类的生命周期短1979-19951996-200020012002－至今代表品牌：可口可乐、百事可乐等代表品牌：娃哈哈、乐百乐、农夫山泉等碳酸饮料的天下，历时近17年包装水在中国热销，打破“两乐”在饮料市场一统天下的格局，历时近5年茶饮料倍受青睐果汁．乳饮．功能

2、饮料市场销售火爆代表品牌：统一鲜橙多．红牛．蒙牛代表品牌：康师傅等2、碳酸饮料在各类饮料中仍占据较大比重消费者关注最高的首先是碳酸饮料，其次是水饮料、乳饮料、果汁饮料、茶饮料。消费者最关注的饮料类型排行信息来源：百度数据研究中心3、品类替代性强，对营养健康日益重视碳酸饮料茶饮料乳饮料水饮料果汁碳酸饮料茶饮料+++乳饮料++++水饮料+++果汁++++++对各类饮料作交叉分析发现，在消费者心目中，碳酸饮料和茶饮料之间的替代性非常强，果汁饮料和水饮料的替代性也非常强。近年来，消费者对饮料需求的不断增长，但忠诚度却越来越低，他们喜欢一款饮料很快，厌倦也

3、很快，消费者从单纯的注重口味（如碳酸饮料）开始向营养健康过渡（如果汁饮料和茶饮料的兴起）。但目前，市场现有的饮料品类还不能完全满足消费者日益多样的需求，如果汁饮料含糖过多，使消费者向水饮料转移等，品类的高转换率为新型的营养健康型饮料提供了较大的市场空间。信息来源：百度数据研究中心关注各类饮料的消费者重合度4、饮料市场消费需求空间将持续增长年均14%年均5%权威人士预计，我国饮料产业在未来几内年将以年均5%的幅度增长，2015年将达到3700万吨。如果延续前十年的发展惯性，则可能还要超过这个幅度。国内软饮料产量预测我国谷物饮料市场（一）营养、健康饮

4、食的消费观已逐渐形成随着生活水平的不断提高，绿色、环保已成为健康饮食的主题。就饮料行业来说，从当初碳酸饮料的一枝独秀到如今果汁、乳饮、茶饮等的群雄逐鹿，消费者对饮料的需求不再单纯以解渴为主，营养、健康的饮品越来越受到消费者的青睐。（二）市场空间大，谷物饮料尚处于市场导入期碳酸饮料、瓶装水市场成熟期天然果汁、液态奶、茶饮料市场成长期谷物饮料市场导入期（三）消费需求多样化，品类间的可替代性增强中青年以下群体高品位、爽口、便捷型饮料中青年以上群体饮料的营养保健性、实用性初步结论：国内饮料市场空间巨大，谷物饮料作为一种新型的饮料，目前市场基本还是空白，没

5、有任何垄断性的著名品牌，假如能够在营销运作上注重产品差异与品牌定位，那么谷物饮料必定能取胜于市场。市场强度分析通过市场对手找出市场地位谷粒谷力PK乳制品果汁茶饮料中国乳品消费在逐步扩大，但目前成规模的消费市场还远没有形成。中国许多人还没有喝牛奶、酸奶等乳制品的习惯，尤其是农村市场还远没有打开，还有相当部分的人因经济条件所限消费不起，消费习惯的培养也还需要一个过程。主要品牌有：伊利、蒙牛、光明。一、乳制品1、乳品市场消费者最为关注的品牌是蒙牛、伊利消费者最关注的乳饮料品牌排行信息来源：百度数据中心（一）市场特征2、关注蒙牛、伊利、达能的消费者分别最

6、注重质量、价格和功效价格包装质量功效口碑蒙牛+++++++三元+达能+++光明+伊利+++++信息来源：百度数据研究中心关注各类饮料的消费者重合度关注蒙牛乳饮料的消费者，最注重产品质量，其次是才是价格；达能的关注者看重产品功效，达能的碧悠酸牛奶号称“将美味与调节肠味功能相结合，经常帮助坐办公室的都市女性改善肠胃问题”，恰好迎合了这一心理；对伊利感兴趣的消费者则对价格最为敏感。由于市场利润驱使，越来越多的品牌加紧进入这个市场，市场的绝对品牌尚未形成。多数品牌是以产品口味多样性取悦消费者，而汇源则是以果汁纯度、专业性形象取胜。主要品牌有统一鲜橙多、康

7、师傅每日C。二、果汁（一）市场特征1、汇源是老大，儿童饮品酷儿成新宠在果汁饮料中，消费者最为关注的汇源果汁，酷儿、大溪地、统一新橙多等紧随其后。可口可乐的酷儿果汁的成功，主要得益于差异化的品牌定位，酷儿避开热点竞争，瞄准儿童市场，以活泼可爱的卡通人物作为品牌的形象代言人，通过独特的形象吸引消费者的眼球，塑造了一个可爱、慵懒、爱扮酷的“小家伙”，成功的征服了儿童和年轻父母的心。信息来源：百度数据研究中心消费者最关注的乳饮料品牌排行2、苹果醋减肥功效成为消费者的关注点随着生活水平日益提高，人们对自身健康的关注也不断增强，越来越多的人特别是女性倾向饮用

8、健康饮品，果汁是健康饮品的重要组成部分，尤受消费者青睐。据调查发现，在饮用果汁的消费者中，对减肥和营养这两个功效非常关注。尤其是苹果醋，