生物化学知识梳理

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1、生物化学单元细目要点一、蛋白质的结构与功能1.氨基酸与多肽Aminoacidandpeptide(1)氨基酸的结构与分类(2)肽键与肽链2.蛋白质的结构protein(1)一级结构概念(2)二级结构一a螺旋(3)三级和四级纟吉构槪念3.蛋白质结构与功能的关系(1)蛋白质一级结构与功能的关系(2)蛋白质高级结构与功能的关系4.蛋白质的理化性质蛋白质变性二、核酸的结构与功矣邑1.核酸的基本组成单位一核昔酸(nuc1eicacid)(1)核昔酸分子组成(2)核酸(DNA和RNA)2.DNA的结构与功能(1)DNA碱基组成规律(2)DNA的一级结构(3)DN

2、A双螺旋结构(右手螺旋反向平行，螺距3.54nm,表面有两沟，碱基互补，疏水作用力与氢键维持稳定)(4)DNA高级结构(超螺旋，染色质基本单位-核小体)(5)DNA的功能(遗传信息的载体)3.DNA变性及其应用(1)DNA变性和复性的慨念(氢键断•裂)(2)核酸杂交(PCR)4.RNA结构与功能(1)mRNA(5，帽子，3'POLY-A;遗传信息载体前体为hnRNA)(2)tRNA(15环)含大量稀有碱基(3)rRNA{M核一5S,16S,23S(16S+20余种pro——30s小亚基；5S+23S+30余pro50s大亚基)真核-5s,5.8s,1

3、8s,28s(18s+30pro40s;5s+5.8s+28s+50pro60s)}为MRNA,TRNA提供结合位点和作用环境三、酶1.酶的催化作用(1)酶的分子结构与催化作用(高效性，专一性可调节性)(2)酶促反应的特点(3)酶-底物复合物2.辅酶与酶辅助因子酶的必须基团与酶活性密切相关的基团，包括活性中心内与外的)(1)维生素与辅酶的关系(2)辅酶作用(3)金属离子作用(4)多酶体系3.酶促反应动力学米-曼方程(1)KmVmax的概念(2)最适pH值和最适温度4.抑制剂对酶促反应的抑制作用(1)不可逆抑制(2)可逆性抑制-竞争性，非竞争性，反竞争

4、性-5.酶活性的调节(1)别构调节(2)共价修饰(3)酶原激活(4)同工酶槪念6.核酶核酶的槪念四、糖代谢1.糖的分解代谢辅酶的调节(1)糖酵解的基本途径、关键酶和生理意义(快速为机体提供能量)glycolysis(2)搪有氧氧化的基本途径及供能aerobicoxidation(3)三竣酸循环的生理怠义(三大物质代谢的最终通路，三大物质代谢的耳关系枢纽，为其它合成代谢提供前体物质)krebscycle2.糖原的合成与分解(G-1-P)合成耗能ATP/UTP(1)肝糖原的合成一(糖原合酶及UDPG焦磷酸)(2)肝糖原的分解一(磷酸化酶)3.糖异生｛肌肉

5、中缺乏G-6-P酶;gluconeogenesis(1)糖异生的基本途径和关键酶(3个能障)(2)糖异生的生理怠义(保持血糖浓度)(3)乳酸循环coricycle4.璘酸戊糖途径pentosephosphatepathway（G-6-P脱氢酶）NADPH(1)磷酸戊糖途径的关键酶和重要的产物(2)磷酸戊糖途径的生理怎义5.血糖及其调节血糖来源——食物，肝糖原，非糖物质甘油、乳酸、氨基酸去路——氧化分解，合成糖原，转变为非糖物质，过高时随尿排出)(1)血糖浓度(空腹3.89-6.llmmol/1)(2)胰岛素的调节(降血糖一促进酶)(3)胰高血糖素的调

6、节(4)搪皮质激素的调节五、生物氧彳匕1.ATP与其他高能化合物(1)ATP循环与高能璘酸键(分解可生成21KJ以上能呈的璘酸键)(2)ATP的利用(作为细胞直接利用的能源物质)(3)其他高能磷酸化合物(不生成ATP的氧化体系:抗氧化酶体系清除反应活化氧类。)微粒体细胞色素P450单加氧酶催化底物分子经基化RH+NADPH+H+02—R0H+NADP+H202.氧化磷酸化(1)氧化磷酸化的槪念(指代谢物脱下的氢，在呼吸链电子传递过稅中偶联ADP磷酸化，生成ATP,又称为偶联磷酸化。)(2)两条呼吸链的组成和排列顺序1、NADII—FMN-*FE-S-

7、*COQfCytbfCytcl-*Cytc-*CuA-*a,a3-*CuB-*0z2、FADH2->琥珀酸->COQ->Cytb->Cytcl->Cytc->CuA-*a,a3-*CuBfO2(3)ATP合酶(有疏水基团FO,“a,b,c亚基”与亲水基团Fl“a,B,y,b,s亚基与OSCP、TFi”)c亚基可转动转动中B亚基有三种构像，0无活性，亲和力低；L无活性，与ADP,Pi底物疏松结合；T型有ATP合成活性(4)氧化磷酸化的调节｛三类抑制剂——1.呼吸链抑制剂(鱼藤酮阻断•FE-S-*泛酉昆，抗霉素A阻断cytb->泛醍，CO阻断cyta3-

8、*O2)解偶联剂破坏电化学梯度ATP合酶抑制剂抑制电子传递与ATP生成ADP是调节速率的重要因素六、脂类代谢