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时间:2019-08-22
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1、幼儿教育:________幼儿园防控食物中毒的应急预案教师:______________________学校:______________________日期:______年_____月_____日第1页共4页幼儿园防控食物中毒的应急预案一、坚持”安全第一,预防为主”的方针,成立食物中毒负责小组,认真做好应对突发事件的各项准备工作。二、进一步完善和落实安全操作各项措施和责任制,经常检查,切实排除安全隐患,把幼儿的身体健康,生命安全放在第一位,杜绝事故的发生。三、加强食品卫生工作,严防食物中毒事件发生,严格执行食品采购、储存、加工等各个环节的管理制度,杜绝劣质食品进入
2、食堂、杜绝身体不健康人员从事食品加工。四、认真执行食品卫生法,做好食堂卫生及食物保洁工作,严防食物中毒及肠道传染病的发生。五、随时做好食堂室内外的”四防”工作,严格执行食品卫生”五·四”制。六、食堂从业人员认真做好个人卫生,上班时穿工作服,做到衣帽整齐、干净。七、杜绝闲杂人进和令堂。八、一旦发生食物中毒,教师、保育员及时向园领导及食堂管理员、保健医报告。报告的内容:中毒幼儿人数、时间、症状可能引起中毒的食物等。以利于有关部门积极采取措施组织抢救、调查分析中毒原因和预防方法。九、发生食特中毒后,在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物,保留中毒幼儿吃剩的食物,食用餐具等,
3、以便有关部门采样检验,为确定食物中毒提供可靠的情况。第3页共4页十、事故发生时的相关人员(食堂负责人、教师等)如实反映中毒情况,将进餐总人数、未发病者所吃的食物、中毒幼儿的主要特点、可疑物的来源、食物存放条件、加工烹调的方法、加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映。十一、在查明情况之前对可疑食物应立即停止食用,待查明后,用可行的安全方法进行处理。第3页共4页幼儿园防汛值班制度1、汛期(6月8日~7月15日),幼儿园实行昼夜值班,值班室24小时不离人。2、值班人员必须坚守岗位,忠于职守,熟悉业务,及时处理日常防汛工作中的问题。要严格执行领导带班制度,汛情紧急时,有关领导要亲
4、自值班。3、积极主动抓好情况搜集和整理,及时了解和掌握气象、水文信息,认真做好值班记录和数据统计表。4、重要情况及时向有关领导和部门报告,做到不误报、漏报,并登记处理结果。5、值班人员应在班内处理完本班日常事务,特殊情况需留下一班继续办理的,应交待清楚,签名交接。第页共页幼儿教育资料本文至此结束,感谢您的浏览!(资料仅供参考)下载修改即可使用第4页共4页
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