《端午的鸭蛋自作》PPT课件

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1、屈子冤魂终古在，楚乡遗俗至今留。端午的鸭蛋端午亦称端五，“端”的意思和“初”相同，称“端五”如称“初五”；端五的“五”字又与“午”相通，又因午时为“阳辰”，所以端五也叫“端阳”。五月五日，两个五，故称重五。还有许多别称，如：夏节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节等等。关于端午节的来源，有纪念屈原说；吴越民族图腾祭说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说等。影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。题目解说：“端午”即端午节，农历的五月初五，这天中国人为祭奠屈原要吃粽子煮鸡蛋或鸭蛋。本文记叙的自己家乡特有的一种鸭蛋，反映的是

2、家乡特有风俗。端午节的时间是习俗是端午风情端午风情端午风情端午风情：1、理解平凡的日常生活中蕴涵的人生情趣和诗意之美。2、理解文章行文从容、语言优美的风格。3、学会品味富有深意和特色的重要语句，以理解文章内容和作者情感。教学目标教学目标重点①从结构上、思想上整体把握文章。②注意培养学生热爱生活，关注日常生活细节的习惯。③注意语言的积累，学习本文自然传神的表现手法。难点学习本文的语言艺术和写作技巧。汪曾祺（1920----1997）跨现、当代的小说家。江苏高邮县人。汪曾祺散文的特点在当代文坛，当人们热衷于“大叙事”，习惯

3、欣赏“大事物”“大场面”“大结局”，片面追求高、大、全时，另一种与之相反的审美情趣悄然兴起，即着眼于“小场景”“小叙事”着力写凡人小事，写油盐酱醋茶，写“一地鸡毛”。汪曾祺就是这种审美情趣的杰出代表。当他80年代重出文坛时，他的“小叙事”作品居然引起“大轰动”。读读写写：腌鸭蛋门楣肃然起敬苋菜籍贯囊萤映雪粽子门槛城隍庙车胤避邪蝎子yānméixiànsùjízòngkǎnnángyìnxiéxiēhuáng听读课文，整体感知课文内容1.你觉得这篇课文写了哪几方面内容？2.你认为作者要表达什么思想感情？整体感知端午的风俗

4、①家乡的鸭蛋②③端午的鸭蛋④⑤⑥1.作者家乡的端午节有哪些风俗？2.作者家乡的咸鸭蛋有什么特点？3.作者为什么特别喜欢端午的鸭蛋?合作探究合作探究介绍了端午节的哪些习俗?端午节的习俗系百索子做香角子贴五毒贴符喝雄黄酒这和其它地方一样不一样的较为独特的放黄烟子吃十二红这些习俗的介绍采用了什么样的结构方式?先总说后分说(具体说)介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗?创设背景水到渠成家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?家乡鸭蛋的特点名声久远问起籍贯会肃然起敬上海店里会特别标明双黄鸭蛋会成批输出我对家乡鸭蛋的情感曾经沧海难为水.质

5、细而油多蛋白而柔嫩引袁枚文作证以北京鸭蛋相比热爱家乡3.作者讲了端午的鸭蛋哪几件事?这几件事怎么样？表达了怎样的情感？趣事挂鸭蛋络子空蛋壳装萤火虫联想到囊萤映雪的故事怀念童年囊萤：车胤映雪：孙康端午的鸭蛋端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋系百索子.做香角子贴五毒.帖符.喝雄黄酒放黄烟子.吃十二红名声特色挑鸭蛋吃鸭蛋玩蛋壳课文小结对故乡的自豪、热爱之情，对童年生活的怀想。情感：理解作者的对家乡鸭蛋的感情作者在文中说“我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！”是为什么？这句话表达作者什么感情？由于异

6、乡人只赞鸭蛋，会给人一种高邮只有鸭蛋，别无他物之感，所以不满。这表作者热爱家乡的真实情感。选段引袁枚《腌蛋》中的一段话有什么作用？引古代名人袁枚的原话来赞美高邮的鸭蛋，更真实可信。课文以什么样的线索展开的？你认为这样的行文线索严谨吗？为什么？线索-------作者从端午的风俗写到家乡的鸭蛋。行文------作者行文自然，如同随意聊天，但自由之中透出严谨和谐。作者写端午的风俗是介绍总体背景-----由其中一个风俗十二红引出家乡的鸭蛋-------自然引出端午节的鸭蛋，环环相扣，徐徐道来，一丝不乱。结尾与文章内容无关吗？囊

7、萤映雪的故事是孩子们装萤火虫到蛋壳之中自然想到的，表达对美好童年生活的无限眷恋，增强了文章的趣味性和艺术氛围１、有文言色彩Ａ、我走的地方不少，所食鸭蛋多矣。Ｂ、但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下……Ｃ、蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。……2．用适当的方言表现作品的地方特色.平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。“空头”“白嘴”有地方特色。“有一个风俗不知别处有不”“双黄鸭蛋味道其实无特别处

8、。还不就是个鸭蛋!”大白话的朗读——文中时时穿插朴素的“大白话”，这使文章生活气息更为浓厚“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢!”“鸭蛋有什么可挑的呢？有!”“这有什么好看呢？”3、平淡而有味的口语，亲切自然平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。删去“吱——”，效果有什