酒店礼貌礼节标准要求

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1、酒店礼貌礼节标准要求培训目标：☆随时随地主动向每位同事或宾客打招呼；☆随时随地仪容仪表符合酒店要求；☆没有不良的动作。第一节酒店仪容仪表标准●仪容仪表优质服务首先从仪容仪表、礼貌礼节做起。很多酒店是强调要优质服务，但如何才做到优质服务呢，那可不是靠口头说说就能达到的，应有一些具体的做法，过分地强调服务的无形性，会导致一切改善工作的抽象化，从而无可事事，因为是看不到的，摸不着的，如何衡量，心中无数，无从下手，会使工作陷入无休止的混乱状态。其实事实并非如此，服务应该说是有形的，简单而言，优质服务必定要求清洁干净、工作人员各种姿态端正优雅等等，

2、这些是看得见的，摸一摸是否干净，这也是可以具体化的，而且是可以制定相应的具休措施来改进的。有些酒店总是强调优质服务，但其服务人员不修边幅，头发过长，女服务人员不涂口红等等，马上就给予宾客懒散的感观，这样差的第一印象，如何努力也是白费。因此每家酒店都应制定严格的仪容仪表要求，连这要基本的要求都无法满足的酒店是很难谈什么优质服务的。曾遇到这样的酒店，酒店总经理埋怨酒店的服务质量差，希望整改，整天在酒店例会或部门会议上提及此问题，并且以近乎威胁的口气，若谁的服务质量出现问题，就让谁走人，可即便如此，基层员工还是不得要领，我该如何做才算是优质服务

3、？我需要别人告诉我应做些什么或不应做引起什么。据了解，其酒店的管理人员平时上班穿衣服有点随便，不修边幅，管理层都不注重个人言行举世闻名止，这如何去要求普通员工？要进行仪容仪表、礼貌礼节检查，酒店首先得制定出具体的要求，然后交各部门讨论或总经理审批，考虑其中的具体要求是否合理，复印给每个部门经理或主管或网络培训员，让其组织本部门员工进行培训，严格要求马上改变，然后组织各部门针对此进行考试，由培训部或质检部门进行定期、不定期检查，同时制定出相应奖惩制度，如对那些不断犯错误、屡教不改的员工进行严历的通报批评及扣工资等，如此一来定能起到立竿见影效

4、果。酒店给宾客的第一印象就是员工的仪容仪表！◆第一印象众所周知，酒店员工的外表，行走站立的方式，以及员工脸上的表情，都会对酒店留给宾客什么样的形象起到决定性的作用。首先是，宾客远远地看到酒店服务人员时，主要是员工外表，给他们的每一关注度，是可信任的，是轻率的，还是令人讨厌的，无须服务人员要再去开口，因为通过外表，宾客就已经作出了是否和服务人员相接触的决定，而服务人员要再去改变他们的决定是不容易的。其实任何人都一样，当你第一眼看到别人时，你肯定会也给对方下一个定义，即对方属于什么样的人，你是否会喜欢他。同时服务人员欢迎宾客以及为宾客提供帮助

5、的方式也起到重要的作用。我们永远没有第二次机会来给我们宾客第一印象◆外表其实宾客并不一定要求服务人员有华丽的衣着、俊俏的脸宠与苗条的身材来显示其不凡的神采，更为得要的是，服务人员必须在整个工作时间内保持干净、整洁、能干和亲切，这一切服务人员都是可以通过自己的努力来达到的，比如服务人员可以自查，检查自己仪容仪表是否能满足下列要求：身体的清洁1、你有否感到身体中哪部分有病痛（不舒服）2、你内衣是否一天换一次3、是否有体臭4、有否炎症的出现化妆1、是否化妆了2、口红颜色是否适当头发男士1、前发是否过眉毛2、侧以是否触耳3、后发是否压领4、发型是

6、否古里古怪，是否有将头发染成其它颜色5、头发是否干净，没头皮屑6、头发是否梳理整齐女士1、前发是否遮眼2、侧发是否盖耳3、后发是否披肩4、发型是否古里古怪5、是否有将头发染成其它颜色6、头发是否梳理整齐，头发是否干净，没头皮屑牙齿1、牙齿是否黑色或看起来很脏2、牙齿里是否有杂物，如青菜残渣3、牙齿是否感到不舒服，如牙痛等4、牙齿是否有损坏现象5、是否有口臭双手1、指甲是否过长2、指甲内是否有灰尘3、是否涂有色指甲油鞋子1、皮鞋是否干净2、皮鞋的带子是否系好3、皮鞋是否有破损之处短袜或丝袜1、是否有破损或划痕2、是否干净3、穿着是否适当4、

7、袜子是否被拉起，是否同裤子相配5、是否穿着酒店配发的袜或符合酒店要求的袜子1、女士的长袜是否从裙下露出来制服1、制服是不时合身2、制服是否干净3、制服是否有破损之处4、制服是否平整5、衬衣领子和袖口是否干净6、上衣肩是否有头皮7、制服的标签是否外露8、内衣内裤是否过长而外露9、领带的位置是否正确10、制服是否有未扣的纽扣，特别上领口与袖口的纽扣珠宝1、有否带多余的珠宝2、是否带昂贵的珠宝3、是否在耳环、手或脚、脖子上挂有珠宝身体语言注意酒店服务人员的身体语言，这是一种不同说话而同人沟通的方式，这主要通过姿势、手势、表情、外貌及个人卫生。姿

8、势一个良好的姿态能使客人感觉到热情和舒服，便是什么是一个良好的姿态？这也应上酒店服务人员要学习的地方。比如说，双脚站立时要平稳，身体重量均分配到两脚，双肩平直，挺直，收腹，不要有身体懒散，斜依