高星级酒店-房务&前厅部-专业术语

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1、前厅部培训19.TERMINOLOGY专业术语a)Reports报表§Revenue(Rooms)Revenuegeneratedbyroomsales收益(房间)卖房收入§MiscellaneousRevRevenuegeneratedbysalesofmisc.items杂费收益杂项服务的收入§ServiceTax/ChargeTax/Chargeforconsumptionofservices;usually15%服务税/费服务消费的税收/费用;通常是15%§Occupancy(Occ)Per

2、centageofroomsoccupiedvsroomstotal住房率占用房的百分比比上房间总数§AverageRate(AVR)RoomsRevenuedividedbynumberofrooms平均房价总房数除以房间总收入§RevParRevenueperavailableroom;FigurecombinesOcc&AVR(Occ*AVR/100);essentialnumbere.g.forcomparisonsbetweenhotelpropertiesRevPar每间可用房的收入;数

3、据包括入住率,平均房价(入住率*平均房价/100);基本数量,特指比如房间和酒店收入的比例b)BusinessMix&Segments合作业务商§CorporateBookingbye.g.IBM,Ford,etc.合作公司由IBM,福特公司订的房间§MeetingE.g.companiesthathavefunctions会议比如公司在酒店开会nFIT(Free)IndividualTraveler;booksdirectlyorviaCallcenter有预定的散客(自由)个体的旅行者,直接预定

4、或是通过电话预定§BTA/AgentBusinessTravelAgency,Business&LeisureAgency商业旅行社商业旅行社,休闲旅行社§GroupTours&Groupsbusiness团队团队§Leisure/WeekendStayswithleisure/weekendbackground休闲/周末到酒店度假或是度周末a)Sources客源§DirectGuestbookeddirectlyinhotel直接预定客人直接在酒店预定§CallCenterGuestbookedi

5、nCallCenterinGuangzhou电话中心客人通过广州的电话中心预定§HDXGuestbookedviaCallCenter,GDS,Corporateoronline.客人通过电话中心,GDS,合作公司或是网上预定èSystemDelivery(Asiaroughly10%)系统传送(亚洲大约有10%)§AgentBTA,LeisureAgent,MeetingsAgent代理商商业旅行社,旅行社,会议代理b)Payment付费方式§CashCashpaymentinRMBorforei

6、gncurrency现金用人民币或是外汇付费§CCCreditCard信用卡信用卡§ChequeOnlycompanychequesguaranteed;Travelerscheques支票只有公司支票可以使用;旅行支票§CityledgerBilltoCompany城市挂账由公司付费§VoucherE.g.voucherbyagent凭证旅行社凭证c)RoomStatusFrontOffice(Fidelio/Opera)前厅房态§Occupied(O)Roomisoccupied—>mainst

7、atus占用房间被占用----〉主要房态§Vacant(V)Roomisvacant—>mainstatus空房房间未被占用----〉主要房态§Due-InAreservationhasbeenmade;guestischeckinginsameday已经有预定并且客人预计会在同一天到店§Checked-In(CI)Guestischeckedintoavacant-inspectedroom;Statuschange登记入住客人登记入住酒店;房态变化§StayoverGueststays入住期客人

8、的入住期§Due-OutGuestchecksoutonsameday客人预计会在当天离店§Checked-Out(CO)Guesthaslefthotelandischeckedout退房客人要离开酒店,办理退房a)RoomStatusHousekeeping管家部的房态§Occupied(O)Roomisoccupied—>mainstatus占用房间被占用—>主要房态§Vacant(V)Roomisvacant—>mainstatus空房房间未被占用—>主要房态

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