旅游六大要素主要旅游项目

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1、旅游六大要素的主要旅游项目一、食类型旅游项目食类型旅游项目包括食品、餐饮类型和餐饮方式。餐饮类型常见的项目有宾馆餐饮、宴会餐厅、主题餐饮、特色餐馆、饮食一条街、农家宴、户外烧烤等。餐饮方式常见的项目有餐饮+歌舞表演、餐饮+康体活动、餐饮+郊野娱乐、餐饮+酒水菜肴赠送、餐饮+门票赠送等餐饮方式。建立饮食文化展示馆。主要展示饮食的历史溯源、地方名宴和特色小吃。通过广泛征集，可将烹饪典籍、理论研究成果、饮食传奇故事等内容充分展示。另外，通过将历代名厨、主要原料、餐具、制作流程、著名的筵席菜单、名菜、名点、名茶

2、、名店等以丰富的形式展示于馆内．以供游客参观。把当地特色菜的形式与内容相互融合．让历史与现代和谐发展。建立饮食演示练习馆。安排颇有造诣的名厨现场演示具有代表性的莱，对有时间、有兴趣的游客可以通过体验参与．从菜的选料、加工、火候、造型、养生滋补等方面予以全程享受。通过体验常用的烹饪技艺．了解菜独特的制作方法．培养更多的消费者。建立品尝馆。地方菜点吸引旅游者的终极目标是品尝和评价。可从制作菜较为突出的一些餐饮企业中抽取部分人力，集中在品尝馆内制作并销售正宗的菜点．也可建成富有传统特色的高档会所，在景区或政府

3、规划的区域内现场销售精品菜肴．让行程匆忙的旅游者既可以品尝到正宗的美味，又减少了东奔西跑和避免产生消费顾虑。建立购物馆。无论是旅游景区，还是市区商场．吸引旅游者购买的特产相当丰富，但把菜点作为旅游食品集中销售．或作为特色还是很少的。应将已经工业化的名莱名点制作成包装精美、方便携带．品种多样的旅游食品集中陈列供游客自由选购。如果将当地特色菜以及原料整合为一个特色旅游购物系统．会把餐饮旅游这张牌打得更科学。开发美食街。如上海的城隍庙、南京的夫子庙和武汉的户部巷小吃街等。挖掘宗教菜点。随着近几年旅游的推广．有

4、关宗教的旅游产品十分盛行。但是对于宗教美食久久不能发扬光大．因而需挖掘宗教菜点、宗教美食。在现有的基础上进一步丰富和呈现宗教莱点的品种，使旅游者能在体验宗教文化的同时大饱眼福和口福。针对现有宗教文化专题旅游项目，想方设法吸引旅游者深入教馆，体验和品尝宗教的美食。开展当地特色菜推介活动。精心策划和筹办好每年12月份的美食节活动。让地方特色菜点成为美食节的主角．而不应该是外地区不入流的小吃吸引旅游者的眼球。整合好各种节庆活动的美食篇章。同时加强对外宣传．吸引外省、外国的朋友来品尝，而不局限于本土的物质交流这

5、种民间活动。二、住类型旅游项目在旅游住宿项目中，住宿不仅要满足游客的基本需求，还要能让游客在住宿过程中享受到旅游目的地具有独特韵味的风情与文化，使特色的住宿也成为旅游地的吸引物。旅游住宿项目有星级酒店、经济型酒店、地方主题酒店、地方特色建筑酒店等类型。经济型酒店有青年旅馆、汽车旅馆、家庭民居旅馆等；地方主题酒店有户外野营、假日村、度假木屋等；地方特色建筑酒店有北京四合院、傣族竹楼、湘西苗家吊脚楼、黔西南石板屋、陕北窑洞、东北大坑、闽西土楼、壮族干栏、蒙古包等。三、行类型旅游项目行在旅游活动中就是旅游交通

6、。旅游交通主要分为旅游客源地和旅游目的地之间的交通、旅游目的地与旅游景区的交通和旅游景区内的交通。行类型旅游项目策划主要涉及旅游航道、交通设施和交通工具的类型和质量。客源地与旅游目的地的旅游交通方式有飞机、火车、豪华旅游列车、游船、旅游大巴、房车、自驾车等。旅游者在旅游目的地与景区内的游览交通有环保观光车、电瓶车、自驾车、小火车、自行车、马车、黄包车、游艇、豪华游轮、直升机、飞船、游船、骑马（骆驼、大象）、竹筏、滑竿、滑道、索道、雪橇、观光电梯、索桥等。四、游类型旅游项目有类型旅游项目策划主要有游览内容

7、、游览路线、游览时间和游程。根据旅游资源特征，游览观光有自然风光、城市风光、名胜古迹、城市文化、民风民俗、城市历史、宗教、历史文化名城、商务、度假等不同内容类型。自然风光类型包括名山、大河、江湖、瀑布、自然遗产和其他的自然风光等；城市风光类型包括独特城市建筑、现代都市风光、城市绿化带以及城市观光游憩带等；名胜古迹观光类型包括考古遗址、摩崖字画等；城市文化类型有文化遗产艺术馆，包括博物馆、艺术馆、美术馆、纪念馆等；民风民俗游类型包括祭祖、民族风情等；城市历史游类型包括历史人物和历史遗迹等；宗教游类型包括寺

8、庙佛塔、清真寺、教堂、舍利塔等；文学游类型包括文学名著、文学大师居室、电影旅游等；历史文化名城旅游类型包括古城游、古镇游、古街区游等；商务游类型包括商务游、政务游、购物游、奖励旅游；度假游类型包括海滨度假、旅游山地度假、乡村度假、温泉度假等。游览路线要根据旅游者的消费行为进行设计，主要有闭合线路、组团线路、联点线路和单点线路四大类。游程设计是对旅游者全部旅游行程的系统设计，包括路线选择、交通工具、景点及滞留时间、游乐安排、娱乐安排、购物安排