高中化学选修54.31醛的性质和应用（1）

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1、4.31醛的性质和应用（1）【目标诠释】——我来认识知道甲醛和乙醛的结构，并了解其物理性质。以乙醛为例了解醛的化学性质，从而了解醛基的检验方法导学菜单】——我来预习1、你知道醛的结构特点吗？你知道通过什么反应可以得到醛吗？2、预习后请写出甲醛、乙醛的分子式、结构式、结构简式。3、如何配制银氨溶液？请写出有关方程式？4、乙醛具有哪些化学性质？5、乙醛的银镜反应实验和与新制的氢氧化铜反应的两个实验中分别应该注意哪些问题？【困惑扫描】——我来质疑【感悟平台】——我来探究探究1.银镜反应条件是酸性还是碱性？如果反

2、应条件为酸性，实验结果将如何？探究2.如果向乙醛溶液中滴入酸性高锰酸钾溶液会有什么现象？为何有上述现象？探究3、将少量Br2水滴入乙醛溶液中，能否褪色？若能，乙醛是发生加成反应还是发生氧化反应？结构化学性质物理性质乙醛用途弱氧化剂强氧化剂1、氧化2、加成【建立网络】——我来归纳3【过关窗口】——我来练习1．丙醛和氢氧化铜反应形成砖红色沉淀的实验中，决定实验成败的关键是（）A．Cu(OH)2要新制B．CuSO4要过量C．CH3CH2CHO要过量D．NaOH要过量2．已知烯烃在一定条件下氧化时，C＝C键断裂，

3、RCH＝CHR′可氧化成RCHO和R′CHO。下列烯烃中，经氧化可得到乙醛和丁醛的是（）A．1－己烯B．2－己烯C．2－甲基－2－戊烯D．3－己烯3．下列各组中的每一种物质都能使溴水褪色的是（）A．硝酸银溶液、KBr溶液、氨水、四氯化碳B．乙醛溶液、K2SO3、氨水、KNO3溶液C．苯酚溶液、石灰水、裂化汽油、异戊二烯D．KI溶液、淀粉溶液、H2S溶液、酒精4．丙烯醛的结构简式为CH2＝CH－CHO，下列有关它的性质叙述中错误的是（）A．能使溴水褪色，也能使酸性高锰酸钾溶液褪色B．在一定条件下与H2充分反

4、应生成1－丙醇C．能发生银镜反应，表现氧化性D．在一定条件下能被空气氧化。5．下列关于醛的说法中，正确的是（）A．甲醛是甲基跟醛基相连而构成的醛B．醛的官能团是－COHC．甲醛和丙醛互为同系物D．饱和一元脂肪醛的分子组成符合CnH2nO通式6．在一支洁净的试管中加入少量的硝酸银溶液，滴入氨水现象______，化学方程式______；再继续滴加氨水至沉淀刚好消失，此时溶液称______，其化学方程式______，在此溶液中滴几滴乙醛，水浴加热，现象___3___，此反应称______反应，化学方程式____

5、__。在此过程中乙醛发生______（氧化、还原）反应，此反应可以检验______基的存在。7．某种醛的组成是含碳62.1％、氢10.3％、氧27.6％（均为质量分数），它的蒸气密度是氢气的29倍。写出这种醛的分子式、结构式和名称。参考答案：1．AD；2．B；3．C；4．C；5．CD；6、有白色沉淀；AgNO3+NH3.H2O==AgOH↓+NH4NO3；银氨溶液；AgOH+2NH3?H2O==Ag(NH3)2OH+2H2O；有银白色金属析出；银镜。CH3CHO+2Ag(NH3)2OH2Ag↓+CH3CO

6、ONH4+3NH3+H2O；氧化；醛7．醛的分子式为C3H6O，结构式为CH3CH2CHO，是丙醛。3