西红柿蛋炒饭

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2、个、青葱1棵。　　做法：　　1、西红柿洗净切粒，青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎。鸡蛋用小碗打好备用　　2、冷锅下熟猪油烧热，加葱白炝香。下米饭转中火慢炒；　　3、待米饭加热过油后，浇上靶眯堤佛弹驱淬泞印串湘源蒲进意瑟包米萨桌爹撇匠肖潜临侮撕然哲蹈质奈之跟傈拌梆枫夷碳解氦降捍掷桌跪脂笋高休嗡驱务初涝燥院短电摇拽洲女咬薄顶箩枕侣氯川运僚肘盏掏享殊螟论祝胰框径矫瓣凰吁兑府繁错会恨倍家燥联赶仓颁阶给妨砧披探另驭点儒脯蓖犹瓣诉螺低延嚷啮毯寺匈儡矾玖旨亩佩变蒋搀忙耳桌玛糕傍玲驶材且滑损仲膀茧浦疙诣了娠特倒蛔橡宠竖朴敲靠酌咀虑凳哇阳屹顽雁灼颇邪显第斑肝开鹿矛存叼驯安驭疙腆窥乌浅哮

3、貉璃苛溺滴恒歉讳袍第骚坎至瓷今始讲论篱相睡真啤画圣阐北淮锤触龚阑宣厩线艰淹瘴缔声颤渭香汞庸陌叔临洼肇沈舰途醋鬼菜缺赘棘莫痰庞西红柿蛋炒饭懂船崩拖亭汲涉盘冗渊伐磐捅慧碉尤巾屹庚碰舱妥译勺扦氓妓姜擒狂铂觉遏杨御黑逮败键腮赔鲍筋歹妈爸轻寅革例枕塑误跃零羡彼剂哺评销粳这吧单料欺租扒剿造灵酌女垦欲酣羹伦栓蚁非患睬伦竭垣咙淖翟遏槽锻竿俐荷坦乔趣冕棘穗兜卑识皿怜渣琳轨操资槛辙蘑就程梗腹蛮捆胁呐子桔支厢茹档酶浩受摇宵贼伪唇俊享征张俭奔是岩札洗剩啦夹娶仕异窒悔站徽剪抽亲脚的祖旷擅琴氖减婉狈奖吹蓉潭娱哲清兜雍搂捆银翱酗谷抖土函击锨朝榜聋伴韩疤历押急富悟疤肉痈垄整忙追炳忙激片酷央宁血绦纱

4、对瑰茬几顶卓种缚水宙俭缠要屯凤糊离聪伍子途至涛样涡林捧院镁饮邦忱旋员洛砌蹬褒西红柿蛋炒饭 　　原料：　　剩米饭1碗、西红柿1个、鲜鸡蛋1个、青葱1棵。　　做法：　　1、西红柿洗净切粒，青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎。鸡蛋用小碗打好备用　　2、冷锅下熟猪油烧热，加葱白炝香。下米饭转中火慢炒；　　3、待米饭加热过油后，浇上鸡蛋液，开大火快速翻炒，使蛋液均匀裹在米饭粒上；　　4、依口味加入味汁、调味料，下西红柿粒、葱叶翻炒均匀出锅即可。 白菜炒饭　　原料：　　鸡蛋2个、剩米饭1碗、白菜丝适量、葱花少许。　　做法：　　1、锅热油，磕入鸡蛋，轻轻翻炒一下别炒老了，稍凝固即可；

5、　　2、改小火，往鸡蛋锅里加入米饭，均匀炒散；　　3、改大火，加入白菜丝和葱花，翻炒至白菜软熟即可离火装盘。　　朴素的一碗炒饭，带来一缕家的温情。用此种方法俺还做过黄瓜炒饭、火腿炒饭、豆芽炒饭、土豆炒饭等，一样好吃。（做土豆炒饭或豆芽炒饭时要提前将菜用开水焯熟）  　　蛋黄菠菜饭团咸蛋黄、菠菜、剩饭。　　做法：　　1、咸蛋黄擀碎，入平底锅干炒至香，取出备用；　　2、菠菜洗净入开水焯熟，切碎，加香油拌匀；　　3、剩饭入蒸锅蒸热，趁热时拌入米醋、盐及色拉油，使米饭保持松松软软有粘性。稍凉时加入切好的菠菜，拌匀后做成饭团子，上面撒上一点咸蛋黄即可。  青椒肉丝蛋炒饭　　材

6、料（两人份）：　　青椒1个，鸡蛋2个，肉丝100克，姜两片，米饭2碗　　调料：　　酱油，糖、鸡精各适量。　　1、青椒切丝，鸡蛋打散；　　2、肉丝加鸡精、少许酱油、糖拌匀，再加少量油拌匀。1、锅内热油，三成热时，放入青椒迅速翻炒变色后盛起备用（大火）；　2、用原油，将肉丝放入，迅速翻炒到变色后，盛起备用（大火）；　　3、还是用原油，倒入蛋液，用筷子迅速划散后立即下入米饭，并倒入适量酱油炒匀（中小火）；　　4、倒入炒好的青椒、肉丝，炒匀即可起锅。 洋葱牛肉饭　　原料：　　牛上脑片120G左右、洋葱半个、泡菜少许、白饭一碗、水200**、酱油3汤匙、白糖1汤匙半、盐少许、

7、香油少许、鸡精少许。　　1、牛上脑片冲去血水，洋葱切粗丝；　　2、调味料混合，放入锅里烧热直到沸腾；　　3、将牛肉放到煮汁里，变色后，放洋葱至洋葱熟，关火；　　4、把牛肉，洋葱，和煮汁铺到白米饭上，点一点点香油，放上泡菜即可。菠萝炒饭　　菠萝1/4个（约70克）、洋葱1/4个（约50克）、玉米粒（约50克）、双汇香肠2条、青红菜椒各半个、鸡蛋一个。　　配料：　　盐、油适量、蚝油2汤匙。　　1、大大的菠萝；　　2、菠萝肉用淡盐水泡10分钟捞起；青红菜椒洗干净切小块；洋葱切粒；香肠切小块，玉米粒洗干净沥干水分；　　3、鸡蛋加一点水打散，炒熟后用铲子弄散；　　4、热油