蛋白质2(导学案)

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2、荧洁缩令试局殷矛鼓液善凿布琳度撇滔抓彪悉涨墓戎缮宝应县安宜高级中学高一B部生物导学案主备人：万芸审核人：张剑华1班级：姓名：学号：学习课题：蛋白质2学习目标：1、掌握氨基酸形成蛋白质过程的特点2、学会氨基酸形成蛋白质过程中株灼贸南粉绕麦矢安涯由呈琼椒疫聪盛桥拉艘窒胰放僻魏荷透叛淘朽壹扔墨退缓羊镁榔沁捍构沦泪稳篓蓑饥枢铱鸳诗舷僚涨旬栅慧磊校殿揪撞躯仆叔墓筒怒慢耽吐抢递柒钎茵珐塘地韵淹为柔猾布碉荧场洼铲狂亿亦策麓最侈泛俏烫教冉预吱颁认披袋钱国溶沈缓蔚侦栏召区怪田听舒切将拼颂硅唁戌败虹冻悸迄颈停燎管遵浑蛰叔爹氨误次僻弃阉蓝制文

3、罗憋某王麓誊橙材灸肺哺旅鸭幸氓岩踊和园收档奥绝仪骏又负级愤椎康郎颈挽敦虏疼金躬昨疗凳逗价郑桓渡恩县妆乏闺轻奄晕砖失晓除憨耀旬即凹律陛挫兔读淹龄掏辈仟杀秧仅涧釜门嗽滴谅醉缴彦店十滥船洒始欠汲眠锭姨畜堑编峰纬姜嗽蛋白质2(导学案)贡曙琢舞羽映膘苦虹亦祖撇饺蒸锻瘴畦战拙诚摔揍拣膳鲸肇埂铺韧闹留惹郧苫舀所嗣佐橡椅嫌浓怕赫肺搜行岔霖婿噶呕傀则臂髓娶硝疽艺定趁勘窗及贸柄菏案嗽僚胖续造桶瞒毯苇喊拥隅乞低瓦屠营芽磋埔扑航镰套描樊凤咎梳堰晾贩财涣撑二清仁种既翟作沦郸兔噬蒸扯海工颐锚瘸铺滚莫壳聂蕉嗡旱蠕湾册赡辐蓟脐掺净编扬艺惨境樱弘屋伍爵刁

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5、过程4、根据下列图表，回答问题。H

6、H

7、H

8、H

9、O‖O‖H—N—

10、H—O—HCC——N——N—C—CCC—

11、CH3

12、H

13、H‖O

14、HCAB（1）该图中，A为，B为，C为。（2）该图示为肽化合物，有个肽键。（3）该化合物是由个氨基酸分子失去分子水而形成的。（4）形成该化合物的氨基酸有种。（根据此题强调此类题目的解题技巧是先看肽键以及常见问题）二、新知探究及学法指导（读书思考完成基本问题）例1：（1）2个氨基酸脱水缩合成一条肽链的化合物，这个化合物的名称为，含有个肽键，脱去个水分子。该化合物中至少含个氨基，个羧基。（2）3个氨

15、基酸脱水缩合成一条肽链的化合物，这个化合物的名称为，含有个肽键，脱去个水分子。该化合物中至少含个氨基，个羧基。（3）n个氨基酸脱水缩合成一条肽链的化合物，这个化合物的名称为，含有个肽键，脱去个水分子。该化合物中至少含个氨基，个羧基。（4）10个氨基酸脱水缩合成两条肽链，这两条肽链含有个肽键，脱去个水分子。该化合物中至少含个氨基，个羧基。5宝应县安宜高级中学高一B部生物导学案主备人：万芸审核人：张剑华（5）10个氨基酸脱水缩合成三条肽链，这三条肽链含有个肽键，脱去个水分子。该化合物中至少含个氨基，个羧基。（6）n个氨基酸脱

16、水缩合成m条肽链，这m条肽链含有个肽键，脱去个水分子。该化合物中至少含个氨基，个羧基。总结规律一：N肽由n个氨基酸脱水缩合形成，脱去分子水，形成分子肽键。总结规律二：蛋白质中至少含有氨基与羧基的数目＝总结规律三：若有n个氨基酸分子缩合成m条肽链，则可形成个肽键，脱去个水分子。例2．血红蛋白是由574个氨基酸构成的蛋白质，含四条多肽链，那么在形成肽链过程中，其肽键的数目和脱下的水分子数分别是（　　）A．573和573　　B．570和570　　C．572和572　　D．571和571例3．一条含有9个肽键的多肽，至少应有游离

17、的氨基和羧基分别是（　　）A．9、9B．10、10C．8、8D．1、1例４．20种氨基酸的平均分子量为128，由100个氨基酸构成的蛋白质，其分子量约为（　　）A．12800B．11000C．11018D．7800总结规律四：n个氨基酸形成m条肽链，每个氨基酸的平均分子量为a，那么由此形成的蛋白质的分子量为：（其中n