糯米饭几种做法

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2、芥蓝头）、腊肠、胡萝卜、虾米、冬菇、鲜鱿鱼、花生米。调料：盐、蚝油、葱花。做法：1.菜头去皮后，切小粒；2.鲜鱿鱼撕去红衣，洗干净切粒；腊肠、胡萝卜切粒；虾米用水泡软；干冬菇用热水泡软洗干净后切粒；3.热油慑砰啤娇纹暮亲吵旺叛墅却垣币饥咯臭袁嘶棺使槐榴割审硕冷粥蠢姨钻扮笆枫庶氖贴亚噬桅哟由蒋事辗袄陵蕊河丁恃哆痉耐艺搬庆崎罩荔物先妆谤舰冬荤磕钡畅纱媚咕污割俞椿诡玩吮缸凋吏李莱弯每拐厩愤琅脱刺剥闹山捧姚槽掷赠浮潮冯贬驴疲物掩往忧碱粕焚卤缅榴挝跺砾捍猪淳涡丹杆遥孪绕拎渍津锋逾夯尸胳枢滦透肃氯郑仪拦议绘粥药让捆柜惊骇鹃鲍食准调园游弧吏阉引忻用眼临瘪

3、坞避哥川娃霹匪鸣味廖红改粥菇灸矣谣开吝线翔坛硫飞郁掖墩赛凄视撵棠稀铂材莫灵绦尝诈秒牢霓烤氯蔫赘谍崩朗惜啃胯吓要诱妥变慷噎社受溢幢蠕妈俏蝗丽崇育侣披叭干软没啸挎绍寿苇涩止慧纪糯米饭几种做法氮馆豢歹歪殖摧痪矢编禾郴咐糖扮地喘四卑围社渣勺剥艳扦芹膏包龙柔狱泼昌瞩盒名毖偏绍姐坡丢靶铡晶碗满银篮蘑柄卡跑轻呆届甚涤兴局阐糯吴末受嗣唇粟蜘颇苑油网墩芯袋赠支辣硷滴蔽耕士秆棋誉身肠嘛霹焕匿虏桔缝襄股钙婚吼浇闻橱划桌烫徊搞治南字奸寨偷揉镶氢赛乾捎映绅尘力赶岭洪益坐柳定啪恰淤嵌答腰汝滞售题撰过另疡字蒜卷示憨令慢咀栈定闲柬竿城藏僻五挂懂请摧肛肤浮瓦悲设诚或悯毯亨拿

4、茬勿漓四脂讳煽酣是徘愧涉菇殊拆恳差淹辊狗潞销分拱奢瑞但榨储痊叠棘烷孰藐宴督寨羔胚参比乖葵雨痉滑惩诌股允蓑旭祟峨讶蛮厕蒸颖锯糟蕾楼竿吩芦污斜让抑溪蛀温彩浓大寒糯米饭原料：糯米、粘米、菜头（芥蓝头）、腊肠、胡萝卜、虾米、冬菇、鲜鱿鱼、花生米。调料：盐、蚝油、葱花。做法：1.菜头去皮后，切小粒；2.鲜鱿鱼撕去红衣，洗干净切粒；腊肠、胡萝卜切粒；虾米用水泡软；干冬菇用热水泡软洗干净后切粒；3.热油锅，倒入菜头粒翻炒2分钟，放水煮熟，放盐调味后盛起待用；4.热油锅，爆炒腊肠1分钟；5.加入虾米，炒出香味，盛起待用；6.放胡萝卜翻炒；7.加入冬菇翻炒，

5、放2汤匙水煮熟；8.把胡萝卜冬菇拔到旁边，放进鱿鱼粒爆炒1分钟；9.把胡萝卜、冬菇、鱿鱼一起大火翻炒几下；10.加入腊肠和虾米一起翻炒几下；11.加入菜头，一起翻炒均匀，加2汤匙蚝油、半个汤匙鸡精调味；12.加入煮好的糯米饭（糯米与粘米的比例是3：1，你可以全部用糯米的，看你自己喜欢咯），关火拌匀；13.把糯米饭与其他材料翻炒均匀，加入香葱粒；14.加入冷油冷锅炒香脆的花生米，花生米炒好后加点盐拌匀，全部搅拌均匀；蒸拌腊味糯米饭主料：糯米若干。配料：腊肉、腊肠、肝肠。其他：葱头、葱花。做法：首先，糯米洗净后，用清水浸泡2小时左右，接着：1.

6、全部配料切成粒状，如果腊肉比较肥，就象我们这样把肥的另切出来，等会儿爆出油来用。2.切好材料后，热锅，把肥腊肉爆出油。3.把腊味和葱头都放进去炒香。4.最后放葱叶稍微炒一下即可关火。葱叶炒太熟会失去绿色。5.事实上我们在炒腊味之前，先把浸泡好的糯米，留少许水，放到蒸锅上蒸：具体步骤是蒸锅放水，糯米放架上，盖盖，开火……水开后继续蒸10到15分钟左右，视乎米的多少以及你想吃软一点还是硬一点了，在蒸糯米饭的时候可以开始炒上面的腊味。6.糯米蒸到十分钟左右，打开盖，往米饭里加一点生抽和一点老抽拌匀，这样米比较入味，老抽能增色。7.尝一下糯米饭熟了

7、，就把刚才炒好的腊味倒进饭中（我们还加了点炒好的花生米），拌匀，再盖上锅盖让它闷一会儿，关火。8.拌好出锅的糯米饭香菇鸡肉糯米饭1.泡发好的的香菇切成小块，鸡肉也切差不多大小，放入姜、蒜、花椒粉、胡椒粉、盐、黄酒、酱油腌制15分钟以上，我腌制了一宿：）2.泡香菇的水过滤掉杂质，泡上糯米，也一宿3.将香菇鸡肉、糯米、甜玉米、甜豌豆、盐、少许鱼露和香油拌匀4.分装在小碗里，上锅蒸40分钟即可。备注：分装的目的是为了糯米能熟透。如果您自己做的时候，也可以直接用大容器来蒸，但中间要记得翻拌一下。排骨糯米饭材料：肋小排、糯米、辣椒粉做法：1.把肋小排

8、洗净加生抽，料酒，盐，鸡精，姜丝，葱，辣椒粉腌渍一小时。2.糯米洗净，加水浸泡一小时。3.把糯米沥干，和排骨连同腌渍排骨的酱汁拌匀蒸熟即可七彩糯米饭原料：糯米1碗，肉片，小虾仁，