鲮鱼养殖技术

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1、鲮鱼养殖技术 来源:[]  发布日期：[08-06-2515:01:43]点击次数：[670]一、品种简介：通常所说的鲮鱼包括土鲮鱼、麦瑞加拉鲮鱼(简称麦鲮)、泰国鲮鱼(简称泰鲮)、野鲮鱼等，从群体产量、耐低温等性状考虑，麦鲮养殖性状最优。麦鲮体长、侧扁、圆筒形，近浅红色的尾鳍基部有一明显的黑色斑(苗种期更明显)，口下位，体背部青色，腹部银白。在我国主要分布于珠江流域及海南省，现常作为养殖鳜鱼用阶段性饵料鱼被长江流域的养殖单位引进和养殖，故在长江以南已均有分布，在天然水体中可长到4—5斤，在池塘套养当年可长到0.4—O.5斤，两冬龄可长到2斤左右，麦鲮在

2、水温1l℃以下时被冻伤，7—9℃以下被冻死，15℃左右时停食，18℃以上时可越冬。麦鲮食性杂，主要以植物性饲料为食，也食部分浮游动物，人工饲养中喜食菜粕类和未完全消化的畜禽排泄物。麦鲮的套养近年来在武汉及周边地区逐渐开展(其养殖难度小，周期短，操作便易)，但麦鲮更多的是作为其他名优鱼类饵料鱼配套而进行养殖。二、养殖技术：(一)麦鲮的夏花培育技术：l、池塘要求：池塘面积不宜过大，以3—5亩为佳，水深2.O—2.5米，要水源清新、进排水便易，进水前要进行彻底消毒和清理。2、水花下池：在池塘彻底消毒和施好底肥后将水加到50—60厘米深，加水时注意用密网箱进行过

3、滤，以防野杂鱼及其它有害生物进入，通常在施肥调水后的2—3天，及时将麦鲮水花投放入池。3、放养密度：按50万尾／亩或80—100万尾/亩投放，经过20天的培育，便可长成2.5—3.O厘米的夏花苗种，其成活率在70％左右。4、科学投喂：在麦鲮下池后的前7天，每天每亩投喂3—4斤黄豆浆液，分两到三次泼洒，泼洒要求全池洒到，要洒得均匀、滴细，上午在8—9点钟，下午在14—15点钟，观察池中鱼苗的活动及摄食状况，及时调整投喂次数及数量。5、定期注水：刚下池的水花小，池水深度为60厘米，因水浅水温容易升高，各种有机物易分解，浮游生物繁殖快，同时池水浅水体空间小，饵

4、料利用率高，可加速鱼苗的生长，下池7天后要每隔3—4天加注新水一次，每次10—15厘米，通常加过3—4次，使池水深达1.2—1.5米即可，加水时特别注意野杂鱼的混入。6、早晚巡塘：观察鱼苗的活动情况以及水色的变化情况，以确定投饵和追肥量、时间，如：早晨日出前出现轻浮头，受惊后立即下沉，说明池水肥度非常适中；日出后鱼苗仍浮头，则须及时加注新水，并要减少或停止施肥，同时要观察是否有病鱼存在，若有则要及时处置，对池边的蛙卵要及时捞出。7、炼网：鱼苗培育15—120天后，体长已达2.5厘米以上，应开网炼鱼，以增强鱼苗体质，以利于分塘转运及对外销售，炼网要逐步进行

5、，不能操之过急，通常得2—3次，且每次的进度与强度各不相同。8、优质麦鲮夏花的鉴别：优质麦鲮夏花头小身实，体色润泽，规格非常整齐，鱼苗在池塘中行动迅速，集群性强，受惊后很快潜入水底，摄食力强，喂食时可见水面点点荡漾，在捆箱中更好观察，在容器中喜在水底活动或顶水游动；体质差的麦鲮夏花，头大背狭，尾柄细，行动呆滞，游动散慢，受惊时反应不敏捷，群体分化严重，在容器中体色暗淡，色泽发黑。(二)麦鲮的池塘主养技术：(适合于那些肥料来源广、成本低的养殖户l、主养池塘条件：对池塘要求不是特别严格，通常面积2—15亩左右，池深1.5米以上，水源较充足即可。2、鱼种放养：

6、当年的5月下旬到6月初，投放规格整齐体质健壮的麦鲮夏花6000-7000尾／亩，同时搭配大规格花鲢鱼种10—20尾/亩，不再投放其他和麦鲮食性相同或相近的鱼类，杜绝乌鳢等肉食性凶猛鱼类在麦鲮主养池中的存在。3、饲养管理：(1)水质管理：经常施肥以培肥水质，特别在高温的6—9月份，每周施肥l—2次，每月加水一次，每次10一20厘米。适度的施肥可以大大降低麦鲮的对饲料的直接消耗，从而更好地控制成本，因此，价格低廉来源丰富的猪粪牛粪等肥源是麦鲮池塘主养获取效益的关键。(2)饲料投喂：要达到在较短的时间内将麦鲮喂成上市规格的目的，必需各以精料(麦鲮的人工配合饲料

7、，价格1500元／吨左右)，进行“四定”投喂，在7月份以前以肥为主以饲为辅，7一lO月份则以饲为主以肥为辅。投喂量在7月份以前，日投喂量为麦鲮总体重的3—5％，7月份以后，则增到5—8％，具体量根据当时的天气情况结合麦鲮的摄食状况定斟情把握。(3)防病治病：麦鲮抗病能力强，到现在为止没发现特别或大规模传染的鱼病，正因为如此，麦鲮的养殖逐渐成为广大渔民朋友的首选之一。(4)起获：麦鲮是依靠群体产量来获得高产的，因此，在池塘主养中适时的轮捕特别重要，在8—9月份问，池塘存鱼较多长势趋缓时，进行一到两次起捕上市．既抓住了行情又减轻了池塘负荷，使余下的麦鲮密度变

8、小，生长空间更大，养殖到10月下旬或11月上中旬必须将池中麦鲮逐渐全部起获，以避