【教学方案】《人体能量的供给》

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1、《人体能量的供给》教学方案◆教学目标1.能说出人体内能量的供给过程；2.能说出体温的概念及其变化对人体的影响；3.学会测量自己和他人的体温；4.关注人体的身体健康。◆教学重难点【教学重点】1.人体内能量供给的过程；2.体温变化对人体的影响。【教学难点】人体内能量供给的过程。◆教学准备教师：多媒体课件。学生：做好预习。◆教学过程一、导入新课【教师】人体的各项生命活动能正常进行需要消耗能量。请同学们联系人体消化系统、循环系统和呼吸系统的有关知识，讨论一下人体获得食物中储存的能量的过程。【学生】思考后回答问题。【教师】与学生一起回顾总结：食物中贮存着丰富的能量，经过消化系统的消化、吸收后

2、，营养物质通过循环系统运往全身各处。氧气通过呼吸系统进入肺，再随循环系统送往全身每个细胞。【教师】那么氧气与能量、营养物质三者间有着什么样的的关系？下面我们就来共同学习本节课的内容：《人体能量的供给》。二、讲授新课（一）人体能量的供给【教师】请同学们以四人为一组，讨论和交流书P69的资料一、二，并根据前面学习“膳食指南与食品安全”内容时设计的“一日食谱”，计算自己每日能量供给的情况。【学生】分组完成交流和讨论。【教师】与学生一起总结：人体由消化系统吸收的营养物质，通过循环系统运输到全身各处。这些营养物质的一部分用于细胞的分裂与生长，转变成人体的组成物质；另一部分被暂时储藏在人体内（

3、如肌糖原，肝糖原）。在细胞内，蛋白质、糖类、脂肪等营养物质在氧气的参与下被氧化分解，贮存的能量被释放出来，用于维持人体的各项生命活动。[活动1]：设计新的“一日食谱”。以4人小组为单位,阅读资料，计算一天的能量。（由于一日食谱中每种食物的量不是很确切，因此计算只是大略的。）并通过计算，用数据解释。然后全班讨论、交流。（二）体温【教师】人体产生的部分能量用于维持体温。体温是人体内部的温度，可用体温计来测量，测量的部位一般是腋窝、口腔、直肠三处。[活动2]：测量体温学生6人一组，测量每人的腋窝温度和口腔温度。列表记录每人的测量结果。【教师】提出问题：（1）当你为亲人或邻居量体温时，如何

4、确认他们是否发烧？（2）为什么SARS流行期间，机场、车站等场所通过体温探测仪检查旅客的体温。【学生】思考后回答问题。【教师】腋窝、口腔和直肠的温度平均数值分别为36.8℃，37.2℃，37.5℃。直肠的温度最接近人体的体温。人的体温与年龄、性别和身体状况有关。【教师】提出问题：人体维持体温的相对稳定有什么意义？【学生】思考后回答问题。【教师】与学生一起总结：维持体温的相对稳定，是人体进行正常生命活动的基础。体温过高或过低会影响体内酶的催化作用，从而影响人体的生命活动，严重时可能导致死亡。三、随堂练习建议使用：【同步测试】《人体能量的供给》.doc。四、小结【教师】课堂小结，多媒体

5、课件展示。