金针菇高效栽培模式的研究

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1、金针菇高效栽培模式的研究姓名：蒋拾贝学号：200713010309班级：生科07103logo目录研究目的及意义实验设计与方法结果及分析小结与讨论logo研究目的选择合适的金针菇培养料的配方和栽培方式以提高金针菇生物转化效率及投产比，尽量减少成本，获得优质高产的金针菇。研究意义为金针菇的优质高产和安全生产提供理论依据和技术指导，以满足人们对金针菇日益增长的需求，这对人们生活水平和健康水平的进一步提高将具有重要的现实意义。实验设计采用棉籽壳和棉秆粉为主要原料，调节它们的含量，配成7种比例不同的培养料。每种配方分别进行3种处理：A.生料B.煮料C.灭

2、菌栽培方式分为两种：袋栽和压块栽培实验方法备料、选料及菇房消毒拌料及装袋灭菌接种菌丝期管理搔菌及出菇管理采收采收后管理结果及分析不同培养料配方对菌丝生长速度的影响不同培养料配方对金针菇产量和投产比的影响培养料不同处理方式的产量比较袋栽与压块栽产量比较小结培养料主料中棉秆粉和棉籽壳各占40%时金针菇菌丝生长最快，平均生长速度达到4.93mm/d。用50%棉籽壳，30%棉秆粉，16%麸皮，1%蔗糖和3%石膏粉作培养料能实现高产，每袋平均产量达790g。培养料灭菌处理是提高金针菇产量的一条有效途径。金杂19号的菌丝生长迅速，出菇早、整齐，长势好，产量高

3、，是适于湖南省栽培白色金针菇的优良菌株。袋式栽培比压块栽培易保湿保温，控制培养条件，出菇整齐，菌柄长而粗壮，产量高，品质好。讨论本实验只涉及到金针菇栽培的三种因素的影响，分别是配方、配方处理方式和栽培方式，对于培养料的碳氮比及环境因子的影响等还没有涉及到，因此对具体影响到金针菇产量及品质的因素研究还不够透彻。在取数据时发现实验设计时所设置的处理还不够多，因此导致算出来的数据还不够精确。谢谢聆听！欢迎指导！培养料不同配方表