十大属阴的食物

《十大属阴的食物》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、十大属阴的食物苦瓜泻心肝之火苦瓜，南方又叫凉瓜，一个苦，一个凉，这就道出了苦瓜的作用：清热祛火。大家都知道苦瓜性寒，有泻火的作用,但苦瓜到底是泻我们身体哪里的火呢？清代王孟英的《随息居饮食谱》说：“苦瓜青则苦寒；涤热，明目，清心。”从王孟英的论述中，我们可以看出，苦瓜是泻心肝之火的，因为它“明目，清心”。如何才能知道自己的心肝有火呢？如果你的左脸忽然冒出了痘痘，左边的牙龈开始疼痛了，这个时候就可以多吃些苦瓜。这是什么道理呢？因为人体内的气是上下运动的，肝气从左边升，肺气从右边降，人的左脸配肝，右脸配肺，肝上有了火，左边脸上就会有反应；肺上有了火，右边脸上就会有所反

2、应。总之，只要是左边脸上有了上火的症状，那就一定是肝火，就可以多吃苦瓜。做苦瓜，可以切成片，用开水烫一下，然后拌些佐料就可以了，因为越苦越能祛火；还有一个方法，就是把苦瓜切碎了，和鸡蛋搅拌均匀，然后下锅里面炒，这样做味道也不粗。空心菜清小肠之热空心菜在《本草纲目》里有另外一个陌生的名字——“蕹菜”。空心菜性寒，味甘，也是一种属阴的食物。中国的文字是象形文字，中医也讲究象形，常常有以形补形之说。比如，竹子喜阴、中间是空的，所以，竹叶就有清热利尿的作用。一般来说，凡是中空的食物都具有大致相同的功效，藕中间也是空的，所以，它就具有清热凉血的作用。那么，空心菜泻我们身体哪

3、里的火呢？《陆川本草》认为空心菜具有清肠胃之热，通大便的功能，非常适合胃肠积热、大便不通的人食用。胃肠有积热，该如何来诊断呢？很简单，如果你感觉到自己有口臭了，这就说明你的肠胃有积热了，这是就应多吃空心菜。空心菜除了有清理肠道的作用外，还可以利尿，治疗小便不利、尿血等症，在中医里面，它的一个重要功能是清小肠之热，中医系统的小肠，是包括小便功能在内的，因此，如果我们的排尿系统出现了热证，比如尿的颜色发黄发红，小便的时候尿道口痛，这都是热证。因为空心菜性寒，所以，脾胃虚寒、大便溏稀、身体虚弱的人不宜多食。身体没什么寒热的时候，做空心菜可以放一点蒜，用来纠正一下空心菜的

4、凉性；如果体内真的有热了，就不用放蒜了。还可以把莲藕切成片，和空心菜一起做汤，这样那个热的效果会更好。马齿苋泻肠道湿热马齿苋是典型的药食同源之物，它还有个非常神奇的名字——五行草。因为它的叶子是青色的，梗是红色的，花是黄色的，根是白色的，籽是黑色的。在五行里，青色属肝木，红色属心火，黄色属脾土，白色属肺金，黑色属肾水。所以，马齿苋汇聚了木、火、土、金、水五行的精气。马齿苋老百姓又叫它“长命菜”，它的生命力非常强，特别耐寒，在很恶劣的环境下也可以顽强地生长。如果农民除草时不小心漏掉一棵小苗，它很快就会繁衍成一片，跟庄稼争抢营养。马齿苋味酸，性寒，入大肠、肝、脾经，可

5、以清热祛湿，治痢疾，还能治腮腺炎。对于治疗疮疖红肿，它也是一绝，人在野外要是被野蜂蛰到，可以把马齿苋捣烂了涂到患处。但要注意的是，脾胃虚寒者，大便溏稀者，孕妇禁用。由于马齿苋蕴涵了五行的精气，所以，它的清热作用是全方位的，肝、心、脾、肺、肾，不管何处有热，马齿苋都能清之。但是，如果要仔细划分，马齿苋清利肠道湿热的作用比较大，如果我们的肠道有湿热，比如有热性腹泻等，可以选择马齿苋当菜来吃。如果是有肛肠病的患者，大便因热而出血的话，可以服用马齿苋，它具有清热止血的作用。在服用的同时，如果用马齿苋熬水，然后用这个水来洗浴患处，也可以起到清热止痛的作用。鱼腥草清肺热鱼腥草

6、是药食两用的植物，也是我国西南地区一种比较常见的菜，因为整株的植物都有鱼腥草的腥味儿，所以得名鱼腥草。吃的时候，可以炒菜，也可以凉拌或者做汤。1945年，日本广岛原子弹爆炸后，许多人都得了放射病。因为缺医少药，大多慢慢死去。有一对姐妹，在出现高热和流鼻血的情况下，服用鱼腥草，最后脱离了危险。从此以后，鱼腥草变成了日本人的救命草。鱼腥草性微寒，味辛，可以清热解毒，消痈排脓，还可以止血、止咳。适用于治疗流行性感冒，对脾胃湿热、便秘腹满的人，也很有效。夏天，鱼腥草还可以治痢疾。总之，鱼腥草与解除湿热、毒邪都是很有用的。在西南地区，有些老人总是喜欢采些鱼腥草回家，放在太阳

7、底下晒干，然后存放起来，一旦家里有人感冒发烧，出现流鼻血、牙痛等问题，他们就会用鱼腥草煲汤喝，十分管用。可见，鱼腥草治疗肺经的热证非常有效，当我们因外邪引起肺热，出现了痰黄、胸痛、呼吸急促、高热等症状的时候，除了及时就诊外，还可以多吃鱼腥草，因为鱼腥草清利肺热的作用非常大。可以把鱼腥草的根茎切成段，放在锅里炒，快要出锅时，放入酱油和陈醋；如果是鱼腥草的鲜叶子，也就是我们通常说的折耳根，可以用开水烫一下，然后拌入酱油和陈醋。菠菜清肠胃热毒菠菜非常耐寒，其性质比较寒凉。菠菜入肝、胃、大肠、小肠经，它可以润燥滑肠，清热除燥，专治头昏烦热和慢性便秘等。《本草求真》说：“菠

8、菜，能利肠