上海师范大学环境微生物环境微生物考点汇总

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1、※≈70-75%※+*≈90%环境微生物学教学大纲（应化专业）绪论*微生物的概念微生物的概念：肉眼看不见的、具有生长繁殖、遗传变异能力和新陈代谢功能的一类个体微小、必须借助于显微镜才能观察到的生物。※微生物的分类(简单划分、三域系统、六界系统)微生物的简单划分：按细胞结构的有无——非细胞结构微生物、细胞结构微生物按细胞核膜、细胞器及有丝分裂等的有无——原核微生物、真核微生物三域系统/三原界（域）:古菌域（古细菌原界）：仅有古细菌,包括产甲烷细菌,极端嗜热细菌和极端嗜盐细菌;细菌域（真细菌原界）：仅有真细菌,包括细菌和蓝藻;

2、真核生物域（真核生物原界）：包括原生生物界,真菌界,植物界和动物界.六界系统（我国王大耜教授提出的）：非细胞结构——病毒界具细胞结构原核细胞生物——原核生物界（包括细菌域古菌域）具细胞结构真核细胞生物——真核原生生物界、真菌界、动物界、植物界（真核生物域）细菌、古菌和真核生物的系统发育图※微生物的分类单位微生物的的分类单位从大到小依次为：界、门、纲、目、科、属、种*微生物的命名(双名法)双名法的规则：微生物的学名依属和种而命名，由两个拉丁字或希腊字或拉丁化了的其它文字组成，属名在前，为名词，开头字母大写，是该微生物的主要特

3、征。种名在后，为形容词。例：灰色链霉菌Streptomycesgriseus粗糙链孢霉：Neurosporacrassa※原核微生物和真核微生物各自的含义、区别含义：原核：原核生物细胞有明显的核区，核区内只有一条双螺旋结构的脱氧核糖核酸（DNA）构成的染色体；原核生物细胞的核区没有核膜包围，称为原核。真核：真核生物细胞内有一个明显的核，其染色体除含有双螺旋结构的脱氧核糖核酸（DNA）外还含有组蛋白，核由一层核膜包围，称为真核。区别：*微生物的特点(1)个体极小(2)分布广、种类繁多(3)繁殖快(4)易变异第一章非细胞结构的

4、超生物——病毒※病毒的一般特征1.个体极小，能通过细菌滤器，需借助电子显微镜观察；2.专性寄生，没有独立的代谢功能，只能在特定的宿主细胞内繁殖；3.没有细胞结构，大多数病毒只是蛋白质和核酸组成的大分子，且只含单种核酸（DNA或RNA）；4.繁殖方式是依靠宿主的代谢体系进行“复制”；5.它对一般的抗生素不敏感，但对于干扰素敏感；6.只有在宿主体内才表现出生命的特征，在体外具有生物大分子的特征。*病毒的分类通常根据宿主将病毒分为三大类：动物病毒、植物病毒、细菌病毒（噬菌体）按照核酸分类：病毒的构型动物病毒的形态有：球形、卵圆形

5、、砖形植物病毒的形态有：杆状、丝状和球状噬菌体病毒的形态有：蝌蚪状和丝状噬菌体、烟花草叶病毒、SARS的构型看PDF噬菌体烟草花叶病毒SARS*病毒的一般大小大小动物病毒：痘病毒口踢役病毒(200~350nm)×(200~250nm)(10~22nm)植物病毒：甜菜黄叶病毒(1250nm)南瓜花病毒(22nm)噬菌体病毒：大肠杆菌噬菌体T2、T4、T6头部：90×60nm尾部：100×20nm大肠杆菌噬菌体f225nm最大病毒和最小病毒举例最大的病毒是天花病毒，最小的病毒是黄热病毒。※病毒的化学组成病毒的主要化学组成有蛋白

6、质、核酸、少数较大的病毒含脂类和多糖，如痘病毒。脂类中磷脂占50~60%，其余则为胆固醇；多糖常以糖脂、糖蛋白形式存在。※病毒的结构及相关表述整个病毒体可以分成两部分：蛋白质部分、核酸部分病毒的三种结构：①衣壳粒以对称的方式，有规律地排列，构成病毒的蛋白质外壳，称蛋白质衣壳；②衣壳中包含病毒的核酸，即核髓；③有的病毒的核衣壳外还有被膜包围。核髓和衣壳合称核衣壳。完整的病毒颗粒称病毒粒子。1.蛋白质衣壳蛋白质衣壳是由一定数量的衣壳粒（由一种或几种多肽链折叠而成的蛋白质亚单位）按一定排列组合构成的病毒外壳，称蛋白质衣壳。由于衣

7、壳粒的排列组合不同，使病毒有三种对称性构型：立体对称型、螺旋对称型和复合对称型蛋白质衣壳的功能：①蛋白质是病毒的主要成分，它主要用于构成病毒的外壳。以保护病毒的核酸。②病毒蛋白质外壳决定病毒感染的特异性，与易感细胞表面存在的受体有特异亲和力，能促进病毒粒子的吸附。③病毒的蛋白质还决定其抗原性，会刺激机体产生相应的抗体。2.核酸内芯每种病毒只含有单一类型的核酸（DNA或RNA）。动物病毒有的是DNA型，有的是RNA型；植物病毒绝大多数属RNA型，少数为DNA型，噬菌体多数为DNA型，少数为RNA型。核酸内芯的功能：决定病毒的

8、遗传、变异和对敏感宿主细胞的感染力。3.被膜有的病毒的核衣壳外有一层松散的被膜（囊膜），被膜主要由蛋白质（常为糖蛋白）和脂类组成。*大肠杆菌T系噬菌体的繁殖过程（见图）其繁殖过程包括：1.吸附2.侵入3.复制4.装配5.释放细菌/病毒的溶原性、溶原性细菌的特征病毒的溶源性：噬菌体有烈性噬菌体和温和性噬菌