3=汤类食谱大全

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1、汤类食谱大全-第3页冬瓜汤冬瓜汤材料:主料：冬瓜500克，瘦猪肉50克，调料：酱油10克，味精2克，盐2克，香油5克，猪油25克，大葱5克做法:1.将冬瓜去皮、去瓤洗净，切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片，猪肉切成薄片。2.汤锅放猪油置火上烧热，下葱末炝锅，放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时，撇去浮沫，加入味精，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。小诀窍:健康提示：清爽鲜嫩，清暑解热，利尿去湿。收藏:我要收藏冬瓜汤去湿美白冬瓜汤清补排骨冬瓜汤沙白冬瓜汤干贝竹荪冬瓜汤排骨冬瓜汤虾

2、米冬瓜汤蘑菇冬瓜汤胡椒冬瓜汤浸鸡银耳雪梨汤银耳雪梨汤材料:银耳，雪梨，枸杞，调料：冰糖做法:１、银耳用温水浸泡６０分钟，雪梨洗净后去皮切小块。２、银耳泡好后撕成小朵。３、锅内放清水加银耳、雪梨、枸杞，开锅后改小火煲60分钟。4、加冰糖，冰糖融化后关火（我家冰糖不够了，加了点太古黄糖）。收藏:我要收藏银耳雪梨汤银耳雪梨羹银耳雪梨山药羹银耳雪梨甜汤银耳雪梨薏仁汤银耳雪梨火龙银耳雪梨羹桃胶银耳雪梨羹银耳雪梨羹丝瓜蛋汤丝瓜蛋汤材料:丝瓜400克，鸡蛋2个，调料，油2茶匙（10ml），盐1茶匙（5克），料酒1

3、茶匙（5克）做法:1，准备材料2，鸡蛋打散在容器中，加入料酒和色拉油搅拌好，丝瓜去掉外皮后，切成滚刀状3，锅中放水，倒入丝瓜4，水开后，倒入鸡蛋，起锅时，放入盐即可收藏:我要收藏丝瓜蛋汤清炒丝瓜炒丝瓜丝瓜炒鸡蛋金钩丝瓜肉馅蒸丝瓜丝瓜木耳西红柿炒蛋黑木耳炒丝瓜肉末炒丝瓜排骨大酱汤排骨大酱汤材料:排骨，海带，豆腐，土豆，淙姜，韩国大酱，料酒，鸡精，麻油做法:1.排骨剁块，下沸水，加姜和料酒煮40分钟后捞出。2.排骨剁块，下沸水，加姜和料酒煮40分钟后捞出。3.锅内放两大碗水煮开，放入排骨及准备好的蔬菜，

4、加3勺大酱、黄酒、适量鸡精，加盖再次煮至排骨熟透，最后放葱段及麻油即可。收藏:我要收藏排骨大酱汤韩式大酱汤【馋猫の窝】好吃简单的韩式大酱汤（两人份，汤较多，菜量适中）不能再“白痴”的汤了----简约版大酱汤韩国大酱汤美味大酱汤-懒人菜谱大酱汤韩式大酱汤韩式大酱汤猪脚莲子汤猪脚莲子汤材料:猪脚，新鲜莲子，姜片，料酒，盐，水，味精随意做法:1.买来猪脚洗净剁块，放到冷水里先浸泡一会儿。新鲜莲子去皮去莲子心（也有人不去莲子心的）。2.把猪脚放到热水里煮5分钟去血沫。捞出用清水反复冲干净。沥干。3.猪脚放进

5、煲锅，注放足量水，置大火上烧开，再次捞去浮沫，倒料酒，下姜片，转小火煲2个半小时。4.下洗净的新鲜莲子，和猪脚一起煮，加盐调味，再煮40分钟左右。5.煮至汤发白，关火即可。（莲子若去衣，汤会牛奶般白，我是没去衣的）小诀窍:这汤可不必放味精的。收藏:我要收藏猪脚莲子汤银耳莲子汤薏仁莲子汤雪梨银耳红枣莲子汤冰糖莲子汤南瓜红枣莲子汤---春天的滋润糖水【蝶儿美食】百合莲子汤红豆薏仁莲子汤红枣银耳莲子汤花生排骨汤花生排骨汤简介:这是一道非常好喝的汤品，排骨也可改为鸡腿或其他肉类。另外也可同时放入电锅中炖，也

6、是非常方便的。材料:焖香土豆罐头1罐，猪小排1/2斤，盐适量，水5杯做法:(1)将排骨洗净，先用热水汆烫过，以去除血水，将排骨捞起，用清水洗净备用。(2)用另一锅子，将水煮沸后，放入排骨一起煮至熟且微烂，约须用中火煮30分钟。(3)等排骨较烂后，再倒入焖香土豆罐头且含汁，一起煮沸，再加入少许盐即可盛起食用。收藏:我要收藏花生排骨汤白萝卜海带排骨汤南瓜红枣排骨汤栗子红薯排骨汤平菇排骨汤梅菜淮山煲排骨汤豆角干煲排骨汤玉米冬菇排骨汤蕨菜淮山煲排骨汤三宝猪肉汤三宝猪肉汤材料:用料猪肉500克，百合、莲子各1

7、00克，红枣20枚，蜂蜜、冰糖各适量。做法:1、猪肉洗净，切块。2、莲子泡洗干净，去皮、心。3、将莲子和猪肉块放入锅中，加适量水，中火烧焖30分钟，加百合、红枣煮至酥烂，最后放蜂蜜、冰糖，待溶起锅即可。功效有补血养心的作用，是秋冬季清热润燥、补虚安神、健牌滋阴的佳肴。收藏:我要收藏三宝猪肉汤客家清炖猪肉汤干贝猪肉汤苦瓜荠菜猪肉汤雪莲果猪肉汤青橄榄雪梨猪肉汤玉竹参果猪肉汤红糟猪肉汤海带豆腐猪肉汤番茄牛肉汤番茄牛肉汤材料:牛肉，番茄，土豆，洋葱，辅料：黄油（butter），料酒，葱白，姜片，香叶，番茄酱

8、，盐，鸡精做法:1、牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水；2、把牛肉切小块；3、把牛肉块放入冷水中加入少许料酒去腥；4、水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水；5、锅烧热后把黄油放入小火融化；6、把油烧热后放入洋葱煸香；7、加入切滚刀的土豆块一同翻炒；8、把土豆表面炒熟以后加入葱白和姜片9、炒香以后加入去了皮的番茄（如何快速去番茄皮请点这里）10、把番茄炒出浓浓的茄汁后加入番茄酱；11、炒均匀后加入一片香叶倒入热水加入牛肉块；12、烧开以后转入砂锅小火慢慢炖煮2个