化学人教版九年级上册蜡烛燃烧的再探究

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1、《蜡烛及其燃烧实验的再探究》教学设计同学们都听说过这么一句话，叫“上有天堂，下有苏杭”！老师就来自于美丽的苏州，苏州不仅有享誉中外的苏州园林、水乡古镇，更有万倾太湖之水，美伦美焕。今天来到千里之外的长沙长郡芙蓉中学跟同学们探究化学问题，非常高兴。同学们，每年我们都有一个属于自己的特别温馨的日子，那就是生日。过生日的时候，有两样东西必不可少，就是蛋糕和蜡烛。平时我们见得最多的是这种白色柱状蜡烛，其实，在不同的场合、按不同用途制成的蜡烛，可谓色彩斑斓，形状各异。蜡烛是由石蜡、烛芯和一些辅料制作而成的，是一种使用历史非常悠久的照明工具。学习化学之初，我们曾经对于

2、蜡烛及其燃烧的中相关化学问题进行过研究，现在又经过了几个月的学习，我们掌握了更多的化学知识，那么我们能不能以新的视角、新的高度对于蜡烛及其燃烧有更深的认识？板书：蜡烛及其燃烧实验的再探究活动一：师：取一支圆柱状的白色蜡烛，让学生观察。你能获得哪些有关石蜡的物理性质。生：常温下为固体、白色。学生活动：用小刀刮一些白色的石蜡，放在盛有热水的烧杯中，观察。生：密度比水小；难溶于水；熔点较低。总结并板书：石蜡主要的物理性质：（1）白色；（2）常温下为固体；（3）基本上没有气味；（4）在水中的溶解能力较小；（5）密度比水小；（6）熔点较低；（7）质地较软。活动二：师

3、：同学们，因为有了电，现在我们可以在非常明亮的课堂里学习。但在很长的一段时间里，蜡烛是只有在官宦或富贵人家才能用起的能代表身份与财富的一种奢侈的照明工具，直到明清以后，由于人们能够获得较多制作蜡烛的原料——石蜡后，蜡烛才慢慢地走进了寻常百姓人家。黑夜里，点燃一支蜡烛，瞬间就能给人温暖和光明。师：点燃一支蜡烛。师：蜡烛能在空气中燃烧，这体现了石蜡的什么性质？生：化学性质。师：描述一下燃烧的现象。生：蜡烛能在空气中燃烧，发出红白色的火焰，产生热量，有部分石蜡熔化，慢慢的，蜡烛越来越短。师：描述的非常准确。在点燃时我们可以看到明显的发光放热现象，而且还能观察到烛

4、泪流淌，遇冷凝固。仔细观察蜡烛燃烧的火焰。生：分为三层：外焰、内焰和焰心。其中外焰的温度最高。师：非常好，同学们知道蜡烛燃烧后的产物是什么吗？生：生成二氧化碳和水。师：如何验证？生：可通过实验。在燃着的蜡烛火焰的上方罩一冷而干燥的小烧杯，看到烧杯壁上出现一层水雾，把烧杯倒过来，到入少量澄清的石灰水，振荡，呈浑浊。师：总结的非常好。接下来请同学们一起按照刚才同学的描述，来验证一下。学生活动：用烧杯罩在燃烧着的蜡烛火焰上。出现水雾后，倒转，到入少许澄清石灰水振荡。师：同学们能观察到明显的现象吗？生：有的点头，但也有的摇头，表示澄清石灰水的变化不太明显。师：是什

5、么原因造成有可能观察不到明显现象呢？生：交流、讨论。①烧杯是敞口容器；②燃烧时气体温度高，温度较高时时气体密度小；③燃烧时气体运动快；④石灰水变质等原因……。师：烧杯容器口太大，而且不密闭，用来收集气体容易逸出，收集气体当然应该使用集气瓶更好。集气瓶的瓶口较小，而且下面可以用一片玻璃片阻挡。接下来我们换集气瓶来试试，看看效果是否会好些。学生活动：用集气瓶罩在燃烧着的蜡烛火焰上。出现水雾后，倒转，到入少许澄清石灰水振荡。生：这次现象明显。师：说明石灰水没有变质。师：在完全燃烧的情况下，生成二氧化碳和水。巩固练习：（1）蜡烛的主要成份为石蜡，石蜡是矿物蜡的一种

6、，是碳原子数约为18～30的烃类混合物。若某品牌的蜡烛中所含的石蜡用化学式C18H38表示，写出其完全燃烧的化学反应方程式。（2）某化合物只含碳、氢两种元素,1.6g此化合物在纯氧中完全燃烧后生成二氧化碳4.4g,求此化合物中氢元素的质量分数?学生活动：用空纸筒围住燃烧着的蜡烛周围，观察现象。生：观察到有蜡烛燃烧的火焰上产生较多的黑烟。师：能说说原因吗？生：说明石蜡在氧气不足的情况下，产生了炭黑。师：不错。由此可知，可燃物在氧气充足和氧气不足的情况下，燃烧的情况是不一样的，燃烧产物也不同。前面的学习中已经知道，一些含碳的可燃物在不完全燃烧的情况下，还有可能

7、生成一氧化碳或一些碳氢化合物等。但如果把蜡烛放在纯氧中燃烧，必然会燃烧得更旺，反应也更充分。师：蜡烛在燃烧前后，其质量会发生变化吗？教师演示：把燃烧的蜡烛放在电子天平上，观察其质量变化。生：质量在不断的减小。师：能说说原因吗？生：根据质量守恒定律。参加反应的石蜡和氧气的质量总和等于生成的二氧化碳和水的质量。由于二氧化碳和水蒸气都逸散在空气中了，所以看起来质量减少了。师：分析的非常正确。虽然表面上看起来质量在减少，但是是符合质量守恒定律的。巩固练习：一支蜡烛燃烧前的质量是ag,燃烧后的质量是bg,生成的CO2的质量为cg,水蒸气为dg,则产物共_____克,

8、参与反应的氧气的质量为______克。活动三：师：对于蜡烛的燃烧我