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时间：2019-08-03
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1、要正宗的韩国泡菜做法2010-10-2310:50提问者：betty小蚊子
2、浏览次数：3739次我来帮他解答推荐答案2010-10-2314:52配料主要有：大蒜芝麻、花生适量，苹果、水梨各半个，食盐少许，白糖、香醋、味素，红油豆瓣辣酱1清洗好的大白菜切成两半放入沸水中烫一下大概烫至7、8分左右，捞出，空干水分、变凉即可2将事先捣成粉末状的花生和芝麻放入辣酱，之后加入蒜沫、再将苹果和水梨切成小丁后放入其中、再加入少许食盐和味素，最后加入白糖和香醋（比例大概为3：2）然后将所有的调味料均匀搅拌好备
3、用3将搅拌好的酱料用手均匀的涂抹在冷却的大白菜上一定要从里到外一层一层均匀的涂抹好酱料，为了让鲜美的酱汁可以充分的被大白菜所吸收4放入冰箱24h以后即可使用韩国泡菜制作方法1。白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油哦2。腌了半天后，挤掉水分3。准备好：姜，蒜，苹果，梨4。姜，蒜，苹果，梨剁沫，苹果、梨用1/3或者一半即可5。辣椒，盐，味精 辣椒的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒的新鲜程度6。加入适量凉白开，把辣椒，盐，味精调匀6楼7。把姜蒜苹果梨
4、末儿倒入辣椒中8。搅拌均匀就OK类9。开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹10。接着抹，嘿嘿10。接着抹，嘿嘿11。HOHO整棵都抹好了12。拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以13。3—5天后成功14。装盘看看，瞧，多诱人，是不是可以多吃几碗饭了，呵呵
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